家禽痛風病防治

段愛明

（江蘇省海安市南莫鎮畜牧獸醫站 226681）

家禽痛風是尿酸鹽在家禽體內蓄積導致的一種營養代謝病，在家禽飼養過程中非常普遍，文獻報道的病因多達20 余種，給家禽養殖業帶來嚴重的危害。為了能幫助大家更好地防控本病，下面就該病的防治為話題和大家進行一下交流。

1 本病簡介及發病原因

痛風屬于營養代謝病的一種，各種日齡的家禽都可發生，一般以群發形式出現，由于該病是尿酸鹽蓄積在家禽體內而引發，故又稱高尿酸鹽癥[1]。本病呈世界流行，幾乎所有的養禽地區都有該病的報道，尿酸鹽蓄積的原因有兩種，一種是體內生成增多，另一種是排出減少，尿酸鹽的長期體內積累可對組織臟器造成損傷，導致病雞表現痛風癥狀。臨床常見原因有如下幾種。

1.1 飼料蛋白過高

長期飼喂高蛋白飼料的雞群本病高發，高蛋白飼料富含核蛋白和嘌呤堿，經機體代謝最終轉化為尿酸鹽。正常情況下尿酸鹽產生后經腎臟排泄，使血液含量保持在正常值，如果飼料蛋白含量過高，特別是粗蛋白質含量超過28%時，本病發生率顯著上升。蛋雞在產蛋后期由于產蛋率下降，如果繼續飼喂產蛋高峰期飼料也易發生痛風。

1.2 疾病因素

有些疾病可引發尿酸鹽代謝障礙，如傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎、禽沙門氏菌感染、敗血支原體感染等都會導致腎臟損傷。這些疾病的病原通過直接或間接的方式作用于腎臟組織，前期引發功能性病變，若未得到及時治療后期會引發器質性病變，腎功能衰減，機體代謝產生的尿酸鹽無法正常排出而引發該病。

1.3 藥物因素

人們常講“是藥三分毒”，藥物雖然能治療疾病，但如果使用不當，超出機體耐受劑量會出現毒副作用。藥物在機體內代謝后最終大部分是通過腎臟排泄，如果藥物腎毒性過強會引發該病。家禽飼養過程中常用的腎毒性較強的藥物有慶大霉素、鏈霉素、安普霉素、卡那霉素、磺胺喹噁啉鈉、磺胺丙氯拉嗪鈉、磺胺氯達嗪鈉及第一代和第二代頭孢類藥物等，臨床使用時一定要按照規定的用法和用量投藥，禁止私自加大用量或延長療程。

1.4 VA 攝入不足

VA是脂溶性維生素的一種，在機體內可參與黏膜組織的生成，保持黏膜的完整性。尿酸鹽主要通過腎臟排泄的，腎小管黏膜上皮的完整性是各種代謝產物順利外排的基本保證。如果家禽VA攝入不足，腎臟排泄功能將受到影響，包括尿酸鹽在內的機體多種代謝廢物排泄出現障礙，導致該病的發生。

1.5 霉菌毒素中毒

飼料霉變時，霉菌毒素會進入機體對肝臟和腎臟產生危害，尤其是黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、橘青霉菌毒素、嘔吐毒素、T2 毒素、玉米赤霉烯酮等危害較大。由于飼料發霉通常發生在高溫高濕的季節，故因霉菌毒素中毒引發的痛風以夏季發生率較高，特別是梅雨季節更易發病。有些養殖場倉庫陰暗潮濕，通風不良，飼料堆放過擠，玉米收購時對水分把控不嚴，這些情況很容易導致家禽痛風的出現。

1.6 遺傳性因素

如果種雞群經常出現痛風，商品代雞群是高發群體，這和種群的先天性尿酸鹽代謝水平有很大關系。有些育種單位在培育新品種時單一地追求家禽的生產性能指標，對營養代謝性疾病的防控未加以評估，導致該病表現出遺傳性的特征。

2 臨床表現

根據發病的具體病癥可將本病分為內臟型痛風和關節型痛風兩種，我國以內臟型痛風發病為主，疾病多呈現長期慢性經過。

發生內臟型痛風的家禽以全身癥狀表現為主，病禽表現精神不振，采食量下降，雞冠發白，羽毛蓬亂無光澤，糞便含有大量石灰乳樣尿酸鹽[2]。種雞群或產蛋期的商品雞群表現產蛋率下降，蛋殼變薄，畸形蛋增多，蛋重下降，嚴重的可出現停產，血液中尿酸鹽含量顯著上升，可達100mg/L 以上。關節型痛風病灶局限在關節部位，病禽走路不穩，關節腫脹，喜獨臥一角，趾前關節、腕關節、肘關節表現最為嚴重，用力揉捏關節部位病禽表現痛苦叫聲。

3 病理病變

對病死雞進行剖檢，內臟型痛風以腹腔器官沉積大量的灰白色尿酸鹽為主，尤其是腎臟、肝臟、脾臟、胰腺、腸道和心肺表面[3]。腎臟呈現紅白相間或純黃白色，體積膨大，輸尿管如兩根粗的白線，泄殖腔周圍有大量尿酸鹽沉積的糞便，多數雞肛門羽毛被尿酸鹽糞便污染。關節型痛風病變主要在關節部位，將腫大的關節切開可見到白色糊狀分泌物，關節周圍的軟組織同樣有白色尿酸鹽沉積。無論是內臟型還是關節型，病雞會因長期慢性消耗而表現機體瘦弱，體重減輕，有些雞出現繼發感染后還會表現更為復雜的病理病變，如繼發感染大腸桿菌的病雞會有肝周炎、心包炎和氣囊炎，肝臟、心臟和氣囊表面有纖維素蛋白沉積等。

4 預防

預防本病必須及時尋找到發生該病的原因，從而針對性防控。

4.1 抓好飼料管理

家禽不同飼養階段營養需求不同，養殖場一定要科學購置飼料，優先選擇大飼料廠家的產品，不但產品質量過硬，售后也有保證，很多廠家的技術人員也能上門進行疾病診治服務，有利于本病從飼料源頭進行控制。我國飼料工業經數十年的發展，配方和工藝已經非常成熟，家禽不同生長發育階段所需飼料進行細分，讓養殖場飼喂時更有針對性。飼料購置后在后期存放過程中一定要注意倉庫的環境，確保陰涼、通風、干燥，相對濕度大于50%的倉庫可在角落地面撒生石灰，以吸收空氣中水分，降低濕度防止飼料出現霉變。

4.2 加強疾病防控

我國多數痛風由疾病引發，其中以腎型傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊病、沙門氏菌感染等疾病居多。建議傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊病在雛雞階段做好疫苗免疫工作，使體內產生有效滴度的抗體抵抗野毒感染。沙門氏菌病目前沒有較好的疫苗，預防建議使用抗生素進行藥物預防，但對臨出欄的肉雞、淘汰雞務必注意休藥期。進入產蛋期的商品雞群抗生素禁止使用，可采用中藥、微生態制劑、噬菌體類飼料添加劑、生化制品、植物精油等無抗類藥物進行防控。

4.3 科學使用藥物

濫用藥物可導致肝臟、腎臟的損傷，造成尿酸鹽代謝和排泄障礙。這里我們不是不讓使用獸藥，而是有節度地按照正確的使用方法用藥。氨基糖苷類藥物對腎臟毒性較強，但該類藥物口服基本不吸收，只有注射時藥物可很快經血液循環到達腎臟部位，對腎臟造成損傷，使用方法非常關鍵。再比如磺胺類藥物在經過腎臟時容易形成結晶尿，從而導致腎小管壁損傷而影響尿酸排泄，使用時可配合小蘇打共同使用，對產生的尿液進行堿化，能降低磺胺藥物的結晶。建議經常發生本病的養殖場聘請專業的執業獸醫師進行臨床用藥指導，以降低疾病發生率。

5 治療

治療該病需尋找病因再進行針對性治療。如果為飼料因素引發，則需及時更換飼料，加大飲水，使用通腎藥物及時控制。若為疾病因素導致，法氏囊病可使用卵黃抗體注射治療，傳染性支氣管炎可使用提升免疫力的中藥進行抗病毒治療，沙門氏菌感染可投入抗菌藥物。每月定期在飲水中加入魚肝油制劑，通過VA來提升腎臟的抗病機能，也可定期飲用0.2%濃度的小蘇打水，堿性小蘇打對酸性的尿酸具有中和作用，利于快速緩解癥狀。