任姣姣
(內黃縣畜牧獸醫服務中心,河南 內黃 456300)
養羊業是內黃縣的一項傳統產業,養羊業的發展對內黃縣畜牧業的發展起到了舉足輕重的作用。是內黃縣畜牧業經濟的支柱產業,對增加農民收入有著重要作用。近幾年來,在國家產業政策的扶持下,通過大力增強養殖基礎設施建設,調整優化產業結構發展優勢產業,扶持龍頭企業,內黃縣養羊產業得到穩定持續發展。但在養羊產業發展的過程中也暴露出很多不協調的問題,嚴重影響著養羊產業的健康持續發展。
近年來,盡管內黃縣投入了大量資金改建暖棚圈舍、發展養殖小區,推廣綜合配套養羊技術,但大部分群眾養羊還沿襲著傳統的生產方式,飼養管理粗放,科技含量不高,發展速度緩慢,養羊效益偏低。
由于市場羔羊肉走俏,大部分羔羊被農戶育肥出售,后備母羊選留率低,造成適齡母羊比例失調,而且地方品種占相當大比例,繁殖率低,周轉速度較慢,出欄率低,商品率不高。
隨著種植業的發展,產生大量的農作物秸稈。但是由于受傳統意識的影響,農作物秸稈被大量燒毀,不僅白白浪費了自然資源,且污染了環境。同時由于內黃縣飼草加工機械種類少,質量差,特別是沒有專門加工棉稈等農業作物機械,秸稈青貯氨化技術推廣難度大,致使大部分秸稈飼草浪費嚴重,利用率不高,影響羊產業跨越式發展。
近幾年,盡管內黃縣每年都投入一定數量的扶持資金用于養殖小區建設,但由于投入數額小,群眾有錢修圈無力買羊,規?;B殖涵蓋面較小,特別是一些優質肉羊品種無法大量引進,高新技術難以實施,發展潛力和后勁不足。
杜寒雜交綿羊肉膻味輕,蛋白質含量高,以其獨特的品味享譽省內外,但是精深加工落后,市場交易主要以出售活羊和胴體肉為主,羊肉產品單一低檔,產業鏈不長,打造品牌、對外開拓市場力度不大,無公害畜產品認證滯后,市場競爭力弱,有數量優勢,無品牌特色,產業優勢難以發揮。
按照因地制宜、循序漸進的原則,以提高資源利用率、改善生態環境、提供優質安全動物產品、增加農民收入為目標,以規模養羊場和養羊小區為載體,倡導和推廣健康養殖,從單純追求數量向數量與質量、效益和生態并重的方向轉變。同時要推廣優質肉羊的配套技術生產。推廣適度規模養殖;推廣經濟雜交改良;推廣母羊、羔羊和育肥羊補飼;推廣疫病綜合防治技術。要在實踐中不斷轉變生產方式,改變傳統的飼養模式,提高養羊經濟效益。
優良的品種是促進養羊產業快速健康發展的重要因素,因此結合內黃縣綿羊遺傳資源分布特點、生態自然條件以及人們的消費習慣、民族和宗教等社會因素,以杜寒雜交肉羊繁育為中心,加強良種繁育體系建設,堅持引進、培育、改良、推廣、保護的有機結合,在保護好地方品種的基礎上,加強品種選育和提純復壯,逐步培育出適宜本地生態區域的肉用綿羊新品種(系)。
健全縣、鄉、村三級技術推廣網絡,鼓勵科技人員下鄉搞科技承包,大力推進肉羊綜合配套技術和“電腦養羊專家系統”。推廣建設規范化的高床圈舍,標準化的舍飼、營養舔磚和羔羊早期補飼技術,標準化的驅蟲和羊病綜合防治技術,肉羊人工授精技術,無公害肉羊養殖技術及適度規模養羊技術。通過辦培訓班,用圖片、圖畫,發放技術資料,試驗示范等形式,開展不同層次的技術培訓,提高各級干部和群眾的技術水平。
首先,要加大招商引資力度。引進一批養殖業龍頭企業,為養殖業龍頭企業在內黃落戶創造良好的環境。要加大銀行信貸資金的投入。要不斷探索與銀行新的合作關系,解決養羊產業發展過程中的資金不足問題。
其次,要加大項目建設爭取力度,抓項目就是抓發展,項目建設是養殖業發展的基礎和支撐,在項目資金爭取的力度上內黃縣在全市還處于弱勢地位。為此,必須加強與省市業務部門的溝通與聯系,積極了解養殖業的政策與信息,加大爭資跑項力度,增強產業發展后勁。
最后,要加大財政投入。加大對鄉鎮動物防疫站的基礎投入,提高鄉鎮和村級動物防疫員、獸醫人員的待遇。尤其是要解決鄉鎮動物防疫站的工作經費問題,落實免疫撲殺補貼和免疫副反應補貼,縣級財政應單列動物防疫經費,配套各類項目建設資金,確保各項工作的正常開展。
圍繞羊產業的發展,全縣狠抓動物防疫、品種改良、科技推廣、飼草種植加工等相關的體系建設,為做大做強羊產業提供了基礎保障。在動物防疫上,充實加強了基層鄉鎮、村的防疫力量,建立了市、縣、鄉、村四級動物防疫網絡,成立了防治重大動物疫病指揮領導機構并建立了應急防治機制,使重大動物疫病基本得到控制。在科技推廣上,共建立市、縣、鄉三級科技示范園點推廣綜合飼養新技術,強化了農民群眾的科技意識,提高了養羊業生產管理水平。在飼料開發上,推廣優質牧草栽培和秸稈青貯氨化技術,擴大種草,開發資源,奠定肉羊發展的飼草料基礎
羊產業開發是一項量大面廣的系統工程,必須動員各方面力量,調動各行各業的積極性,萬眾一心,同念“羊經”。在各級領導的支持和重視下把優質羔羊產業作為農業和農村經濟發展的重中之重,納入到農業和農村經濟發展的整體規劃中。并積極完善產業政策,進行相關政策扶持。多方位籌集資金解決養羊產業發展過程中遇到的資金問題。同時要積極改善投資環境,加大招商引資力度,以更多的外資推動內黃縣羊產業發展。