淺談規(guī)模化豬場育肥豬的飼養(yǎng)管理要點

卜孟娟

（孟州市畜牧工作站，河南 孟州454750）

在當(dāng)前我國的規(guī)模化豬場中有很大一部分屬于生長育肥豬，需要消耗較多的飼料，因此豬場的經(jīng)濟(jì)效益受到飼料轉(zhuǎn)化率的直接影響。對于規(guī)模化生產(chǎn)而言，怎樣實現(xiàn)時間與人力的精準(zhǔn)投入，增加低成本、高質(zhì)量育肥豬的產(chǎn)出是養(yǎng)殖場管理人員所要思考的重點內(nèi)容。在實踐中需要實現(xiàn)有效合理的飼養(yǎng)管理措施，既能提升飼料轉(zhuǎn)化效率，又能縮短豬肉產(chǎn)出時間，為規(guī)模化生產(chǎn)創(chuàng)造出更高收益。為此，本文從規(guī)模化場育肥豬的仔豬初重、飼料營養(yǎng)均衡、飼喂方式等六個方面進(jìn)行了介紹，僅供飼養(yǎng)者參考。

1 保證仔豬初重

生長育肥豬的日增重受到多方因素的影響，包括遺傳基因、飼料營養(yǎng)成分、初始體質(zhì)量等。通過研究表明，仔豬的出生體質(zhì)量與生長速度成正比，與斷奶體質(zhì)量同樣成正比；如果仔豬在斷奶時有著較大體質(zhì)量，那么其轉(zhuǎn)群體質(zhì)量越大，其育肥情況更佳。因此，為了保證生長育肥效果，就需要保證其初生重以及斷奶重，為生長育肥奠定良好基礎(chǔ)。對于規(guī)模化的養(yǎng)豬場來說，相關(guān)人員要注重仔豬培育過程，減少斷奶產(chǎn)生的負(fù)面刺激，并重視仔豬的免疫保健，保證所需營養(yǎng)的供給。

2 保證飼料營養(yǎng)均衡

對于規(guī)模化養(yǎng)豬來說，只有保證營養(yǎng)全面才能實現(xiàn)豬的正常生長，作為管理人員要在保證其日常營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)上有效控制飼養(yǎng)成本，為養(yǎng)殖企業(yè)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。如果采用限量飼喂，就需要增加飼料濃度與能量，這樣能夠?qū)崿F(xiàn)育肥豬的快速生長，讓飼料具有較高的轉(zhuǎn)化率，但是會導(dǎo)致酮體過肥。因此對于現(xiàn)代規(guī)模化養(yǎng)豬場來說，很少采用限量飼喂，在保證肥豬品質(zhì)以及增重量的基礎(chǔ)上提升飼料轉(zhuǎn)化率。在規(guī)模化養(yǎng)豬中的蛋白供給需要以育肥豬的生長階段作為基礎(chǔ)，如果日攝入蛋白質(zhì)量較多，能夠?qū)崿F(xiàn)育肥豬的快速增重，攝入量如果超過18%則無法在增重上發(fā)揮作用，但是能夠?qū)崿F(xiàn)肉質(zhì)的改善。生長育肥豬還會受到各類必需氨基酸的顯著影響，這就需要按照其生長需求增加對應(yīng)氨基酸。在飼喂過程中還需要增加微量元素，保證育肥豬營養(yǎng)攝入的全面性，避免由于微量元素不足而導(dǎo)致的生長緩慢。

3 重視育肥的飼喂方式

對于現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)豬場而言，大多使用直線育肥法，也就是從豬的不同階段生長需求出發(fā)，采用對應(yīng)的飼喂技術(shù)，讓育肥期能量得到累積，提升豬的蛋白質(zhì)水平，進(jìn)而實現(xiàn)豬增重速度的增加，保證飼料具有較高的轉(zhuǎn)化率。在飼喂肥豬時可以將自由采食與限制飼喂綜合應(yīng)用，在育肥階段的前期使用自由采食，讓肥豬能夠得到充分的發(fā)育；在育肥階段的后期使用限制飼喂，避免肥豬出現(xiàn)過度的脂肪堆積。除了控制飼喂情況，還需要根據(jù)其生理情況以及飼料屬性來調(diào)整水的攝入量，保證供應(yīng)飲水的干凈清潔。

4 落實科學(xué)的生長育肥豬分群

育肥豬分群是規(guī)模化養(yǎng)豬中的重要環(huán)節(jié)，在實踐中要根據(jù)育肥豬的性別、體質(zhì)量、習(xí)性等作為基礎(chǔ)進(jìn)行分群，在分群時要保證“夜并晝不并”，此外還需要完善合群后對育肥豬的有效管理，避免出現(xiàn)種群內(nèi)的相互咬斗。在完成分群后不應(yīng)當(dāng)無理由變動豬群，保證豬群的穩(wěn)定性，如果出現(xiàn)患病育肥豬則要及時作出調(diào)整。分群之后還需要對豬只進(jìn)行科學(xué)的調(diào)教，避免出現(xiàn)相互之間的搶奪，保證每頭豬對食物的平等性。

5 重視環(huán)境條件的合理控制

環(huán)境是保證育肥豬健康生長的重要因素，對于生長育肥豬來說16～23℃是最佳環(huán)境，濕度為45%～70%，要避免高溫高濕環(huán)境的出現(xiàn)，進(jìn)而實現(xiàn)寄生蟲、細(xì)菌等的有效抑制，減少疾病發(fā)生概率。當(dāng)夏季來臨時，需要安排有效的防暑降溫設(shè)備；當(dāng)冬季來臨時，需要做好有效的保溫工作，還需要配備有相關(guān)的通風(fēng)換氣設(shè)置，避免出現(xiàn)有害氣體的累積。對于飼養(yǎng)場來說要控制育肥豬的飼養(yǎng)密度，避免由于密度過大影響其生長情況。

6 重視生長育肥豬的防疫

疫病防治是飼養(yǎng)業(yè)的重要工作之一，規(guī)模化養(yǎng)豬場需要重視免疫程序的制定與實施，在實踐中需要根據(jù)飼養(yǎng)實際條件、豬場所處位置以及當(dāng)?shù)匾卟∏闆r完成防疫工作的安排，各養(yǎng)豬場需要堅持科學(xué)有效的管理方式，從根本上落實豬傳染疾病的防控，避免流行病的發(fā)生和流行。為了保證豬的健康生長，可以通過微生物抑制劑的應(yīng)用來改善豬的腸道健康，去除飼料中存在的抗?fàn)I養(yǎng)因素，進(jìn)而實現(xiàn)育肥豬對營養(yǎng)物質(zhì)最大化的吸收，保證育肥豬的非特異性免疫，減少種群疾病發(fā)生概率。