春季蘋果花期凍害調(diào)查及應(yīng)對措施

李學(xué)營，李建明，黃晶淼

（河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所 050061）

2020 年4 月21 日夜間至22 日凌晨，受冷空氣影響，河北省內(nèi)多個縣市出現(xiàn)大風(fēng)降溫過程。此次降溫造成張家口、石家莊、邢臺、辛集等地遭受低溫凍害，受災(zāi)面積較廣。凍害發(fā)生后河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所的科技人員第一時間通過電話、微信等方式開展災(zāi)后調(diào)查和災(zāi)后管理技術(shù)指導(dǎo)工作。根據(jù)氣象數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)河北中南部地區(qū)所有的觀測點(diǎn)均達(dá)到了0 ℃以下，其中90%左右的觀測點(diǎn)低溫范圍為-1.5～0 ℃；其中溫度最低點(diǎn)出現(xiàn)在石家莊，為-3.6 ℃。

經(jīng)對受災(zāi)地區(qū)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)梨、桃、杏、葡萄樹種的受害程度均高于蘋果；在蘋果上，花期較早的品種王林及早熟品種等幾乎不受影響，正值盛花期的品種富士等受影響較大，花瓣、柱頭、子房、幼葉出現(xiàn)了不同程度的凍害；此次凍害較4 月10 日降雪相比，范圍要廣，受災(zāi)情況更為嚴(yán)重。

在邯鄲、邢臺、石家莊元氏的少部分深山區(qū)凍害嚴(yán)重，受損率達(dá)40%，在個別低溫持續(xù)時間長的地方，比如邯鄲市武安的活水鄉(xiāng)凍害較為嚴(yán)重，受損率60%左右，受害面積達(dá)13.3 hm2。其他地區(qū)凍害較輕，比如行唐、晉州、深縣、辛集等一些出現(xiàn)低溫的平原區(qū)受害程度在10%左右。

在邢臺縣宋家莊、將軍墓、漿水的部分果園因采取提前葉面噴施蕓苔素或熏煙霧，受凍害影響不大。

在調(diào)查受災(zāi)情況的同時，國家現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)體系石家莊綜合試驗(yàn)站也針對此次凍害給果農(nóng)朋友提出了一些災(zāi)前預(yù)防、防霜應(yīng)急及災(zāi)后管理措施。

1 災(zāi)前預(yù)防

在萌芽前后至開花前進(jìn)行灌水，延遲物候期，無灌水條件的果園可進(jìn)行早春覆草，使表土地溫升溫緩慢，推遲花期；對樹干進(jìn)行涂白，既能防病蟲害，又能減少太陽熱能吸收，降低樹溫，推遲花期；在開花前7～10 d 噴布 200～250 倍 PBO，增強(qiáng)抗寒性；花芽露出或花蕾開裂期噴200～300 倍的滑石粉，保護(hù)花器。

2 應(yīng)急措施

根據(jù)氣象和農(nóng)業(yè)部門對蘋果花期霜凍的預(yù)測，在霜凍來臨的傍晚，在集中的果園四周統(tǒng)一進(jìn)行熏煙增溫；冷空氣來臨或霜凍剛發(fā)生時，對果園連續(xù)噴1～2 次水或10%～15%的鹽水或葉片噴營養(yǎng)液減輕、預(yù)防霜凍危害；在有條件的果園四周安置大功率鼓風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)，吹散冷氣，減輕霜凍；在果園內(nèi)間隔一定距離放置1 臺加熱器，霜凍來臨前加熱，使果園上層形成暖氣層，起到防霜的作用。

3 災(zāi)后管理

加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹勢，通過葉面補(bǔ)肥，快速恢復(fù)樹體生機(jī)，可葉面噴施0.3%～0.5%尿素、0.2%～0.3%硼砂、氨基酸、蕓苔素或其他葉面肥料，結(jié)合灌水增施有機(jī)肥和化肥，提高樹體營養(yǎng)水平，修復(fù)受災(zāi)輕的果實(shí)、恢復(fù)樹勢；停止疏花，以后期疏果為主；對未受凍花和晚花實(shí)施人工授粉，提高坐果率；加強(qiáng)病蟲防控，及時防止金龜子、蚜蟲、食心蟲及霉心病、黑點(diǎn)病、腐爛病、斑點(diǎn)落葉病等對果樹的危害；對基本絕收的果園，在恢復(fù)樹勢之后還要控水控肥，適時噴施控長類激素，防止旺長，以促進(jìn)花芽的形成。