產蛋雞頑固性腹瀉的診治和原因分析

孫俊娜

（偃師市動物衛生監督所，河南 偃師471900）

在蛋雞的飼養過程中，由于飼養管理不當，常常引起產蛋雞的頑固性腹瀉，給養殖場（戶）造成很大的經濟損失。蛋雞產蛋期頑固性腹瀉是一種較難治愈的常見病，在臨床上不僅較難治療，治療所需藥物較多，同時復發性強。一般雞群飲食正常，產蛋量略微下降，養殖者也能容忍，但是往往病情反復造成巨大經濟損失。下面就一例喂霉變玉米引起的蛋雞頑固性腹瀉，來談一下產蛋雞頑固性腹瀉的原因和防治。

1 發病情況

2018年夏季某養殖場飼養的5 000只蛋雞發病，據畜主介紹，蛋雞腹瀉多日，喂了好多藥都不見效，產蛋量下降，雞蛋品質也差，雞還有一定數量的死亡。詢問得知，因天氣潮濕，玉米保存不當，有許多玉米已發生霉變，畜主舍不得丟，每次拌料都把霉變玉米摻進一些，連喂多日。

2 臨床癥狀及剖檢變化

雞群大部分精神良好，采食量稍有下降，但飲水量大幅度上升，糞便水樣，其中含有難以消化的粗纖維以及腐敗發酵物質，并且呈暗黑色、綠色和白色；雞舍內不斷聽到“嘩嘩”的聲音，雞群消瘦明顯，蛋料比下降，蛋殼品質較差；雞群糞便帶有黏液和脫落的腸黏膜；嚴重的羽毛逆立，雞冠發白，腿爪干燥，粗糙，精神不振，呆立不動，還有的發生死亡。

取病情嚴重雞進行撲殺剖檢，發現腸管極度腫脹，充滿氣體，腸壁變薄，內容物惡臭，有黑色或淡黃色的水樣物，腸黏膜壞死脫落；肝腫大，質脆糜爛，脾腫大，腎腫大，顏色變淺；取雞肝、脾、心血進行圖片檢查，革蘭氏染色，鏡檢未發現大腸桿菌。

3 原因分析

實驗室診斷排除細菌感染后，經詢問養雞戶可以詳細了解到，雞群發生腹瀉的主要原因是喂食霉變玉米導致，雞的消化道難以適應，導致腸黏膜分泌物大量增多，同時腸液大量積聚，腸蠕動頻率增快，使得內容物在腸內的移動速度增加，使其停留時間縮短，機體消化反應的時間也就縮短，隨之引起雞腹瀉。

日常生產中蛋雞頑固性腹瀉的發生有很多因素，現將在日常生產中遇到的蛋雞頑固性腹瀉的原因分析如下。

由于性成熟內分泌變化所造成的自身應激反應，會導致雞頑固性腹瀉的發生。初產蛋雞由于蛋雞群生產性能發生轉移，由生長到生產，要求腸道必須通過更密集的消化作用來滿足對各種營養物質的需求，飼料品質的突然變化，特別是高質量、高蛋白飼料的喂食，導致腸道環境產生變化，這樣腸道容易產生應激，影響飼料中營養物質的吸收與消化，導致雞腹瀉發生，而且蛋雞糞便多為稀黃狀。

天氣因素也會導致蛋雞出現腹瀉癥狀。雞群在育成后期，天氣較為炎熱，在此期間，雞體需要適當進行體溫調節，只有通過飲水和呼吸頻率來降低體溫，但是雞大量飲水，就很容易導致腸道內容物被稀釋，且水分過涼，就會對腸道產生一定的刺激作用，進而使得蠕動加深加快，再加上此時雞的采食量相應減少，使得水料比增加，水分代謝加快，必然導致糞便變稀，從而引起腹瀉，但是這種腹瀉為機體調節體溫的適應性反應，一般不視為病狀。

在季節交替的期間，細菌會大量孳生，一般養殖戶為了避免產蛋雞發生疫病，就會使用一些抗生素進行疾病預防，但是很多養殖戶對藥物原理不夠了解，使用藥物不規范，就會造成雞感染性腹瀉的發生。藥物在殺死有害細菌的同時，它的毒性作用也會殺死或殺傷有益細菌，使得腸道內部菌群平衡被打破，破壞微生物生存環境，有害細菌大量侵入，同時對腎臟造成損傷，腹瀉也就隨之發生。

雞沒有汗腺，溫度升高時，主要靠張口呼吸排除熱蒸汽和大量飲用涼水散熱，但是最適產蛋的溫度在13～23 ℃之間，蛋雞大量飲水，消化液在腸道內濃度下降會導致營養物質吸收不足，有害細菌在小腸后段利用這些營養物質，導致腸道菌群失調，大量有害細菌繁殖刺激腸道引起腹瀉。

由于產蛋料中的鈣質突然增加也會引起腹瀉，如過快過急地更換產蛋飼料，消化道很難突然適應，使得大量的鈣、鎂、硫酸根等無機離子在腸道內蓄積，消化道難以適應，使得腸腔內滲透壓升高，阻止水分吸收的同時，機械刺激腸壁，腸道蠕動就會加深加快，進而引起水便，發生腹瀉。

市場上蛋白飼料及其他原料價格上漲，許多養殖戶會直接在飼料中添加豆粕或者抗生素的殘渣，這些飼料中蛋白質含量過高，一旦蛋大就易造成脫肛，糞便發黃發稀，一般飼料的蛋白含量為16.6%，但是這種飼料變質使得飼料轉化率低，從而引起蛋雞腹瀉，糞便發黃發稀。

養殖戶在飼養過程中操作不當，使得蛋雞大量飲用地表水也會引起腹瀉，由于水中微生物和大腸桿菌超標，或者水中礦物質增多，都會引起腸道滲透壓增高，使得腸道發生水腫、細菌增生，腸液滲出，進而引起腹瀉。

飼料中的原料發生霉變，其毒素刺激破壞腸黏膜造成腹瀉。

育成期間由于防疫環節做不到位也會引起頑固性腹瀉。發生非典型或者亞臨床癥狀的傳染病，經過治療，雞群雖然很快康復，沒有造成巨大損失，但是卻留下了隱患，例如球蟲病、傳染性法氏囊病、馬立克氏病、傳染性貧血等，雖然養殖戶夠重視，使用疫苗免疫，但是免疫程序及其免疫效果都不能完全保證，并且根據經驗指導存在一定的盲目性，這些傳染病會破壞雞體的免疫系統，抗病能力下降，從而繼發性引起腹瀉；另外，免疫后的疫苗反應，也會造成輕度的腸道損傷，形成腹瀉。

臨床上多種細菌、病毒及寄生蟲都會引起腹瀉。病毒性腹瀉多為原發，如禽流感、新城疫等都伴隨著嚴重腹瀉，病毒感染一般為水樣性腹瀉；細菌感染多為繼發，如大腸桿菌、沙門氏菌等引起腸炎，但是也存在多種病毒、細菌和寄生蟲混合感染的情況。

4 防治措施

通過病因分析可以看出，產蛋雞頑固性腹瀉的致病因素是多方面的，治療時應該綜合考慮。頑固性腹瀉僅是表面現象，其內在原因是消化功能紊亂、生物平衡破壞和消化道內環境的變化等，要改善消化道內環境和重新加快消化機能，就需要改變飼料成分，主要措施有：首先調換飼料成分，如把飼料中的麩皮更換為酵母粉，使得飼料的酸化程度提高，或者使飼料發酵，在飼料中添加有機酸，添加多元復合酶，增強消化功能；清理腸胃，用清瘟止痢的中草藥配合抗生素清理腸道內的有害細菌及其毒素，如次硝酸鉍、亞硝酸銀、氟苯尼考等，建立良好的腸道內環境，然后增加益生菌，盡快建立起微生態平衡的正常局面，同時降低寄生蟲疾病的發生；最后使用一些補中益氣，扶正祛邪的中藥和維生素、紅糖等，增強雞群的抗病能力，從而盡快提高生產性能。

如若是應激引起的腹瀉，就需要做好防暑降溫的工作，一般進行濕簾或者噴霧降溫，同時在飲水中加入適量的碳酸氫鈉。在換料過程中，根據飼養雞群消化特點，確定換料周期，飼料選取優質產品，飲用水盡量保證衛生安全，少飲地表水，合理使用抗生素，加強管理，做好消毒及日常工作，最大程度地減少雞群應激的情況發生，盡量阻止蛋雞產蛋期頑固性腹瀉的發生。