王鐘強
1930年5月15日,美國聯合航空公司由注冊護士Ellen Church(艾倫·丘奇)領導的第一個女子空乘組,在由波音80A客機執飛的從舊金山奧克蘭到芝加哥的航班上第一次上崗,機上帶有14名乘客,以200千米/小時的速度飛完這段近3000千米的航程,中間需要停13站,需要20小時才能完成這次旅程。這一天成為全體“空姐”的生日。

1930年5月15日5位空姐在美聯航第一次上崗前的合影
算起來,當初最早的空姐如果還健在的話,她們應該都已經是90高齡的耄耋老人了。你知道空姐這個職業的由來嗎?
民航業是一次大戰后起步的,20年代有很大發展,歐美經濟發達國家成立了不少航空公司,但當時使用的飛機比現在小得多,大多只能帶幾名旅客,機上沒有專職服務員,服務工作由副駕駛員兼任。乘客經常因為不滿意飛機上的服務而投訴,使航空公司大傷腦筋。
1930年春天,前面提到的女護士丘奇的在和住院治療的波音航空運輸公司(后并入美聯航)的斯廷遜董事閑聊中,得知航空公司正在為沒有專職服務員而苦惱時,靈機一動,向斯廷遜建議招聘女護士上飛機服務。丘奇說:“我當了多年的護士,我有體會,婦女的天性是可以勝任這項工作的……”斯廷遜對她的建議很感興趣,第二天就發電報向總部請示,得到的回答是,先招8名空中小姐試用。
作為這一建議的首倡者,丘奇第一個應聘,和另外7名年輕美貌的護士小姐,組成世界上第一個女子機上服務組。
1930年5月15日這天,美聯航成為世界上第一家在航班上使用空姐的航空公司。此后,其他航空公司也紛紛起而效仿。空姐作為一項職業,就這樣在各地迅速流行起來。

1967年,美國航空公司一名空姐展示新制服——藍色針織耐洗連衣裙,配上腰帶和蝴蝶結發飾.