家兔有毒有害飼料物質的預防

在家兔的日常飼養管理中，有毒有害物質的預防，是一項值得引起高度重視的工作環節，家兔如果誤食了有毒野草、被農藥污染的青料或飼料中的某些毒素，就很可能引起中毒，甚至死亡，對家兔養殖場的安全生產帶來較大影響。

1 常見有毒植物

主要有狗舌草、毛茛、白頭翁、烏頭、菖蒲、蒼耳、狼毒、蓖麻、毒芹、夾竹桃、龍葵、曼陀羅、天南星、番瀉葉、牛舌草等等。家兔雖有識別有毒植物的能力，但在饑餓狀態或人為環境控制下很容易誤食混在草料中的這些有毒植物，引起中毒、死亡等現象。因此,在采集青粗飼料時必須剔除這些有毒植物，避免家兔因誤食毒草而造成不必要的損失。對毒性很強的植物，絕對不能喂兔，但對毒性較小的植物，適量飼喂不會有大的問題，反過來講，如白頭翁、牛舌草、狗舌草等植物本身就有藥用價值，用得適當還有治療作用。

2 常用飼料的毒性

主要有外源凝集素(菜豆中的毒性最強，大豆、豌豆次之，蠶豆中的毒性較小)、胰蛋白酶抑制因子(豆科籽實中含量較高)、芥子苷(菜籽餅中的含量較高)、皂角苷(豆科牧草及菜籽餅中含量較高)、棉酚(棉籽餅中含量較高)、草酸鹽(莧菜、菠菜、甜菜等青綠飼料中含量較高)等。這類毒素可明顯降低家兔對蛋白質的消化吸收功能，甚至引起兔子食欲減退、腹瀉、生產性能下降等。所以，豆科籽實飼料必須經蒸煮或焙炒后才能喂兔，日糧中必須嚴格控制菜籽餅、棉籽餅的用量，特別是棉籽餅(粕)，如果使用不當，會影響家兔的正常生長和繁殖性能。

3 其他飼料毒素

主要有霉菌毒素、亞硝酸鹽、氫氰酸、龍葵素和甘薯黑斑病毒素等。 家兔對霉菌毒素非常敏感，特別是黃曲霉和灰曲霉等毒素，進入兔體后即可導致中樞神經系統和血液循環系統損傷，甚至引起死亡。所以，飼料原料的選用非常重要，是確保飼料質量的關鍵。飼料防霉的有效措施是添加防霉劑，目前市場上防霉劑產品較多，如麥特酶膠素，每噸飼料添加1 kg效果較好。

青綠飼料堆貯過久或調制不當，可能會產生亞硝酸鹽、氫氰酸等有毒物質，這些有毒物質在極小劑量情況下就會使家兔中毒，甚至死亡。預防的有效方法是飼喂家兔的青綠飼料應避免長期堆放，應在網狀架子上攤開存放，嚴禁飼喂腐爛變質的青草、青菜等青綠飼料。

馬鈴薯富含淀粉，產量高，種植廣，是很好的能量飼料，但是馬鈴薯的芽、莖、葉和變綠的薯塊均含有龍葵毒素，尤其是葉、花、果、芽中龍葵毒素的含量更高，這種毒素對胃腸道有強烈的刺激作用，可引起出血性腸炎，中毒后表現為消化系統和神經系統功能紊亂，甚至死亡。預防方法是嚴禁使用馬鈴薯的莖、葉、芽飼喂家兔，變綠的薯塊要煮熟后才能飼喂。

甘薯富含淀粉，在我國種植地域廣闊，產量又高，甘薯盛產區常作能量飼料飼喂家兔。但表面有裂口的甘薯或保存不當易受甘薯黑斑病菌侵害，產生有毒性的甘薯酮、甘薯醇等呋喃萜烯類物質，帶苦味，耐高溫，家兔采食后主要侵害肺組織及呼吸中樞，最后導致長毛兔呼吸極度困難而窒息死亡。預防方法是飼喂前仔細檢査薯塊，嚴禁使用帶有黑斑病的薯塊飼喂家兔，并將感染黑斑病的甘薯及時妥善處理。為了更好地利用甘薯用作家兔飼料，應該正確掌握甘薯的挖掘時機和保存方法：一是盡量做到現挖掘現飼喂，延長甘薯采收時間，以保證甘薯質量，但我國多數地區有霜凍，在霜凍來臨之前必須采收收藏，否則會影響甘薯保存，二是甘薯的保存方法，可采用地窖或地下室來保存，甘薯的保存有兩個關鍵要點，首先是保存溫度以6℃～16℃為宜，其次是保存溫度要相對恒定。