美味的不只食物，還有人生

龍瑤

Part1.電影

《我家買了動物園》

把家搬進(jìn)動物園會發(fā)生什么？也許有只卷尾猴樂意攀在你的肩上，也許一打開家門就看見蛇群占據(jù)了每個角落，也許汽車一停穩(wěn)就有逃脫的灰熊爬過車窗前。

妻子病逝后，陰霾籠罩了本杰明和他的兩個孩子，他逃避過去的一切，甚至不敢踏進(jìn)與妻子相逢的咖啡館。為了留住七歲女兒喂孔雀時的笑容，他買下一座瀕臨解散的動物園，帶著女兒和十四歲的兒子住了進(jìn)去。園里的老員工們兢兢業(yè)業(yè)，對新老板卻沒什么信心。當(dāng)務(wù)之急，本杰明必須和他們一起，獲得嚴(yán)苛的審查員的認(rèn)可，讓動物園重新開張運(yùn)營。

他的工作內(nèi)容徹底改變，修筑護(hù)欄，預(yù)約獸醫(yī)，支付昂貴的維護(hù)費(fèi)用，還有，當(dāng)心不要被豪豬撲倒，學(xué)老虎呼嚕呼嚕叫，麻醉一頭三百公斤的熊……

改變其實(shí)沒那么困難，如男主角所說，只需要20秒的勇氣，生活會煥然一新，動物們會得到悉心照顧，叛逆期的兒子也會敞開心扉。本杰明學(xué)會了和過去和解，他回到咖啡館，為兩個孩子演示初遇妻子的情景。妻子的笑顏帶給他的不再是痛苦，而是新的勇氣。

重拾對生活的愛，這是故事的核心。作為一部治愈系的電影，它能帶來多角度的力量，對我來說，更大的感動其實(shí)是主角們對重建動物園的堅持，忠厚的男主角稱之為“一場上天恩賜的探險”。我所渴求的人生也是一場冒險，唯有竭盡所能之后，才有資格靜候天意。

Part2.書籍

《中國燈籠》

這本書的全稱是《中國燈籠：重溫中斷一個世紀(jì)的貴族記憶，一個美國記者眼中的民國名媛》，書名已經(jīng)概括了全文的內(nèi)容。作者以第一人稱的視角記錄了自己在中國的見聞，尤其是描繪了民國時期從末代皇后到女工等各個階層的女性境遇。

在當(dāng)時西方人的眼中，長期閉關(guān)鎖國的中國處于局促尷尬的末路時代，而作者試圖展示一種尊重和客觀的眼光，她更關(guān)注舊秩序落敗背后的曙光。這本書當(dāng)時應(yīng)該具有時效性，但由于歷時已久，足以成為歷史資料。

老實(shí)說，因為認(rèn)知、語言的差異以及翻譯的隔膜，這本書讀起來有點(diǎn)晦澀，我看得很慢，最吸引我的大概還是前半部分——作者來中國的目的之一是想親身參加皇室的婚禮，作為一個外國人，這其中的波折可以預(yù)見。她幾經(jīng)打聽，通過多次的拜訪、請求，終于以外國客人的身份目睹了溥儀迎娶皇后婉容的盛況。

書中搭配著相片，花費(fèi)大量的筆墨描寫清廷貴族的生活，精細(xì)到各式的旗裝與飾品、婚儀使用的外來樂曲，以及供給賓客們的菜肴，事無巨細(xì)，幾乎能讓人在腦海中大致勾畫出待嫁皇后的模樣。

我喜歡書里的昏黃格調(diào)和作者毫不吝惜的贊美，即使這其中的理解有所偏差，依然在很大程度上滿足了我的好奇心。

Part3.地點(diǎn)

洋沙湖漁窯小鎮(zhèn)

一個江南風(fēng)格的仿古小鎮(zhèn)，屬于整個洋沙湖旅游度假區(qū)的一部分。

我和家人年節(jié)期間去玩，先是進(jìn)了一座傍水而建、道路曲折的院落，湖邊棲著黑天鵝，兩側(cè)都是懸紅燈籠的古屋，算不上很美，只因一路無人，仿佛誤闖了《千與千尋》里的奇異世界，生怕天色忽暗，掛著魚簍和草鞋的青磚墻后，影子似的怪物會顯出行跡。

后來到了正式的游玩區(qū)，游客不是很多，路上可以看見錢莊、布莊、鏢局等各類商鋪。白墻黛瓦，流水悠悠，可以進(jìn)茶樓小坐，也可以坐畫舫游湖。因為仿的是明清時代，迎面不時走來穿長衫或旗袍的男生女生，我才發(fā)現(xiàn)還可以玩民國風(fēng)的換裝游戲。

這里的雕塑很有趣，最顯眼的屈原像面江而立，身姿矯然，高大得讓人難以看清它的神色，另外還有一比一還原的雕像。垂釣、打魚、炸豆腐，大部分都和生活相關(guān)，質(zhì)樸可愛。還有練泥的、刻花的、燒窯的等，分步記錄了燒制瓷器的全過程，很有匠心。

我去得倉促，聽說中秋與國慶期間，晚上有篝火節(jié)，又是另一番風(fēng)情，看來游賞前做好攻略很重要。

Part4.人物

劉雯

作為嘉賓參加慢綜藝《奇遇人生》的超模劉雯再度受到秀場外的關(guān)注，在節(jié)目里，她和阿雅還有兩個外國姑娘前往北極圈內(nèi)的斯瓦爾巴群島，搬石頭搭帳篷，翻越冰川，步行數(shù)十公里挖土淘金。在這個讓人回歸真實(shí)的地方，拋開超模的身份，劉雯是個姐姐一樣的人，溫柔愛笑，善解人意，會熱心為陌生人當(dāng)翻譯，會認(rèn)真學(xué)習(xí)使用獵槍，暈船不適時甚至?xí)煌Ｏ蛲楸硎厩敢狻?/p>

像她這樣的人，對于挑戰(zhàn)大概已經(jīng)習(xí)以為常。

劉雯出生于湖南永州，沒有優(yōu)渥的家世和背景，17歲奪得新絲路模特大賽湖南區(qū)冠軍后闖入北京，因為經(jīng)驗不足，最初只能替其他模特試衣走位，苦熬三年才走過低谷得逢伯樂，成為模特界的新秀。

劉雯早年的經(jīng)歷雖然艱苦但不算離奇，她有天分也有運(yùn)氣，更缺不了的是自身的韌性。北漂時她一度買下2000多本時尚雜志用以研究其他模特的神情與動作；初入國際秀場時語言不通，她以記地鐵站名的方式開始苦練；讀過不計其數(shù)的英文資料，以至于進(jìn)家門時必須跨過摞得很高的書籍。

看過劉雯走秀的人，大都由衷地稱贊她自信優(yōu)雅、氣場強(qiáng)大，我喜歡的卻是她一路跋涉后始終保留的恬靜氣質(zhì)，即使剝離成功帶來的一切光環(huán)，她仍然是顆真正的明珠。

Part5.生活方式

學(xué)會做飯

這應(yīng)該是個老生常談的話題，拿我來說，我做飯不怎么好吃，但一直不愿放棄，即使平時來不及，假日也會騰出工夫煮一頓午餐或晚餐，作為忙碌一周的犒賞。

家里一直是媽媽主廚，初中時某天，爸爸抱怨飯桌上的菜沒新意，進(jìn)廚房炒了一盤家里不常吃的茼蒿，捧出來一嘗，媽媽贊不絕口，爸爸紅著臉走開后，她卻偷笑著告訴我：“你爸一開心，以后的晚飯就可以哄他來做了。”真是“高明”！但爸爸大概是心甘情愿受騙的，畢竟那道茼蒿的味道實(shí)在不敢恭維。此后我做菜失敗時，總騙自己說是遺傳緣故，雖然我的手不算太笨，但做過的“黑暗料理”不計其數(shù)。

學(xué)電視里用電飯煲蒸蛋糕，用筷子打了幾小時也沒把蛋清打成奶油狀，湊合地蒸出一張薄薄的餅，甜到發(fā)膩。也曾做過雞蛋炒粉絲，出鍋后粉絲吸了太多水，難分難解地癱成一團(tuán)，口味和我媽做的天差地別。后來她教我，熱水泡粉絲雖然快，但必須再過一遍冷水，粉絲才會有彈性。

于是我試著做保險一點(diǎn)的菜品，比如蒸飯時蒸幾片熏過頭的臘肉，肉片會恢復(fù)香軟，發(fā)酵后面粉揉不成大丸子，揉成小丸子也能蒸出饅頭。

烹飪是一項能夠同時填飽胃和心的技能，即使失敗無數(shù)次，我依然享受這一過程。選菜、切菜、烹煮和品嘗味道，其實(shí)不需要太多天分，久而久之，擺脫了一開始的手忙腳亂，就會練得從容、麻利，浮躁的心也會隨之沉靜下來。

編輯/譚馨