余留地：讓生活發(fā)生

Swann

THE DESIGNERS

余留地是一家建筑創(chuàng)作機(jī)構(gòu)，由宋方舟和岳峰于2011年在北京成立，并在美國(guó)加州圣何塞設(shè)有工作室。余留地致力于高品質(zhì)城市生活與文化空間的再生產(chǎn)。

風(fēng)格：社區(qū)氛圍

剛剛創(chuàng)立“余留地”的時(shí)候，宋方舟和岳峰還都在跨國(guó)建筑公司工作，當(dāng)時(shí)他們覺(jué)得中國(guó)經(jīng)過(guò)核爆發(fā)式的城市建設(shè)，留給獨(dú)立年輕事務(wù)所的機(jī)會(huì)應(yīng)該只剩下見(jiàn)縫插針式的改造和修補(bǔ)了，所以就想起“余留地”這么個(gè)聽(tīng)上去有點(diǎn)“可憐”的名字。

小空間的最大魅力，是創(chuàng)造“鄰里”關(guān)系。余留地在北京的項(xiàng)目比較雜，有餐廳、酒吧、零售、書(shū)店，還有住宅區(qū)景觀。但無(wú)論業(yè)主最初提出的要求是什么，他們都努力創(chuàng)造一種“社區(qū)”氛圍。這種“社區(qū)”有時(shí)針對(duì)具體的街坊鄰里，如鈴木食堂之于楊梅竹斜街;有時(shí)針對(duì)有共同愛(ài)好的人，如北平機(jī)器之于精釀啤酒圈。項(xiàng)目面積從十幾平方米到兩萬(wàn)平方米不等，分散在北京不同城區(qū)的不同街道上，余留地將之視為精神上遙相呼應(yīng)的“聚落”。希望那些熱愛(ài)生活的人在這個(gè)充滿(mǎn)壓力的城市，可以找到更多收留希望的縫隙——人可能不會(huì)因?yàn)橐蛔鞘杏泻陚延^的機(jī)場(chǎng)、體育場(chǎng)就選擇生活在那里，但會(huì)因?yàn)橐蛔鞘杏泻芏鄷r(shí)常與朋友不期而遇的角落而找到歸屬感。

“北京具有公共屬性的場(chǎng)所很多，但可以自由使用的開(kāi)放空間卻很有限。”宋方舟在采訪(fǎng)中說(shuō)道，“宜居城市不僅需要能跳舞的大廣場(chǎng)，還需要很多街頭巷尾的小公園、小庭院甚至小空地。僅是點(diǎn)綴還不夠，這些微型公共空間也需要一定運(yùn)營(yíng)才能獲得長(zhǎng)久的品質(zhì)和活力。”岳峰認(rèn)為城市應(yīng)該支持小業(yè)主創(chuàng)造多樣的戶(hù)外場(chǎng)地，因?yàn)樗麄冏鹬匾采瞄L(zhǎng)“社區(qū)生活”。如北鑼鼓巷的大小咖啡店，余留地為他們?cè)O(shè)計(jì)了個(gè)敞著門(mén)的花園，新栽了石榴樹(shù)、龍爪槐和黃楊，添加了乒乓球桌和健身器材。清晨市政工人在此休息，上午附近青年來(lái)這買(mǎi)咖啡，中午胡同老人愿意來(lái)曬太陽(yáng)，下午放學(xué)小孩來(lái)回躥跳，晚上酒友呼朋引伴來(lái)聚會(huì)。業(yè)主挖空心思讓這里不消停，每個(gè)月都組織展覽、集市和露天放映。而這，就是余留地心目中最理想的社區(qū)生活公共空間。

在設(shè)計(jì)naive理想國(guó)書(shū)店之前，余留地去過(guò)國(guó)內(nèi)部分很“潮”的書(shū)店，發(fā)現(xiàn)很多設(shè)計(jì)重點(diǎn)是“布景”“加特效”，書(shū)籍高懸在參天書(shū)架上。這更多是適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)傳播的需要，而不是鼓勵(lì)真正的閱讀和交流。理想國(guó)項(xiàng)目選址是工業(yè)建筑底層，面積、高度非常有限，反倒擁有接近居室的尺度。余留地把這里定位為“作家客廳”，尋求充沛的采光、舒適的座位、被書(shū)架?chē)@的案臺(tái)和廚房島臺(tái)，既可以招呼友人聚集一堂，也可獨(dú)處當(dāng)作自己的書(shū)房。

而余留地在設(shè)計(jì)與酒相關(guān)的空間時(shí)，都將其作為文化項(xiàng)目而非餐飲項(xiàng)目對(duì)待。“我們投入很多時(shí)間研究每種酒業(yè)的背景，尋找能與場(chǎng)地所在城市環(huán)境結(jié)合的最佳方式。”岳峰說(shuō)道，“給北平機(jī)器做工體店時(shí)，我自己先動(dòng)手在家釀啤酒，也在美國(guó)到處看酒廠(chǎng)。最終的設(shè)計(jì)策略是對(duì)精釀啤酒中開(kāi)放精神的回應(yīng)，突破了工業(yè)懷舊的套路。”而在隆福寺街區(qū)的Mona Bar&Grocery則是以調(diào)酒為主的酒吧，沒(méi)有太多規(guī)矩，更重視想象力。“我們發(fā)掘空間可以與其它功能結(jié)合的可能性，比如零售、展覽甚至演出。”岳峰補(bǔ)充道。Bobs Select是北京酒圈知名的零售商，什么酒都賣(mài)。余留地在設(shè)計(jì)他們?nèi)锿偷陼r(shí)，研究了酒鋪?zhàn)鳛榫莆幕瘋鞒械闹匾獔?chǎng)所，尤其櫥窗招牌文字在現(xiàn)代街道景觀中的價(jià)值。平面設(shè)計(jì)師劉治治貢獻(xiàn)了立面中變化豐富的字體設(shè)計(jì)——路人即使讀不出其中精妙，也很難不留下深刻印象。

Q&A

琚賓：如何保持對(duì)設(shè)計(jì)的熱情而不斷提高創(chuàng)作能量？

余留地：建筑設(shè)計(jì)是馬拉松式的煎熬，大多數(shù)時(shí)候都很枯燥，即使最后順利完成，也往往筋疲力盡。保持始終的熱情很難，也有違人性，尤其是對(duì)于我們這個(gè)以女性為主的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)來(lái)講。在余留地，我們最大的愿望是讓生活總在設(shè)計(jì)之前。生活如果足夠?qū)掗煟瑒?chuàng)作既可以是奔跑，也可以是散步，甚至靜待。

張健：是否隨心所欲，收放自如？

余留地：現(xiàn)在沒(méi)有，將來(lái)也未必。我們的設(shè)計(jì)都來(lái)自對(duì)限制和矛盾的回應(yīng)。只是隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，懂得了有時(shí)候，放棄和堅(jiān)持一樣重要。

梁志天：疫情為你們帶來(lái)了什么樣的思考？

余留地：一方面，疫情讓家居與工作環(huán)境之間的界限變得模糊，隱私被壓縮。另一方面，世界變得狹窄，旅行的障礙越來(lái)越多。城市比以往更需要鄰里尺度的關(guān)系，鼓勵(lì)社交的公共空間，可以讓人們自由呼吸，放飛心情。還有就是，該好好裝修下家里和辦公室了。