提高分析化學實驗教學方法的建議

楊敏芬 張貞發 盤振杰

(廣西民族師范學院化學化工學院，廣西 崇左 532200)

0 引言

分析化學是一門理論非常強的學科，學習內容比較抽象，相對枯燥，而分析化學實驗是在分析化學理論的基礎上鞏固知識，而在實驗課上，學生可以通過自身動手操作和觀察實驗現象，能夠更好的理解理論知識，實現理論與實踐相結合。分析化學實驗也是高?；瘜W、藥學等專業的一門基礎課程，是一門操作強、實用廣的課程，它與我們得生活息息相關，如藥品中化學成分的分析；環境、水及土地污染的監測；工業生產的監控等密切相關，說明這門學科具有重要地位。因此，學生實驗操作技能的好壞是檢驗教學質量的效果。隨著各學科的相互滲透和經濟的快速發展對人才的要求更高。傳統的教學方法比較落后，多數為驗證性實驗，教師通常以實驗目的、原理、演示實驗操作、計算和注意事項的先后順序講解，學生被動接受教師灌輸式的知識，知識多及忽略啟發學生思維。在這種情況下，學生“依葫蘆畫瓢”，缺乏積極主動性，教學質量不好，不利于培養學生綜合素質與應用能力[1-3]。為了提高教學質量以及存在的問題，提出以下建議。

1 設置合理的教學內容

分析化學實驗是高等學?；瘜W專業一門理論和實踐相結合的基礎課程，它即是一門獨立的實踐教學課程，又是與分析化學理論課緊密配合的課程。主要向學生傳授分析化學實驗基礎知識、基本操作、數據的記錄和分析處理等方面的知識技能。分析化學實驗主要內容為定量分析實驗，重點介紹滴定分析法(酸堿滴定、配位滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定)和重量分析法的實驗原理及操作方法等。目前有些高校設置的分析化學實驗內容過于簡單，涉及的實驗原理和操作方法過于單一，主要還是驗證性為主，偏向基本操作，而綜合性、研究設計性實驗少。而在新課改的要求下，要求現高校重視實驗研究設計性實驗，培養學生的創新能力和舉一反三的能力。在實驗內容上，必須肯定滴定分析的基本操作，另外，為擴展學生的知識面，引進部分大型分析儀器，如常見的紫外光譜，原子吸收光譜，高效液相色譜，這樣才能有利于培養學生解決問題的能力[4]。設計的實驗內容順序合理安排，如安排10個實驗，必須保證有40%的實驗內容為基礎實驗，主要是為提高學生的動手能力，幫助學生理解基本原理，設計性實驗和綜合實驗各占30%，主要是提高學生對知識綜合運用和培養學生分析和解決問題的能力，培養學生保持清潔整齊、秩序井然的良好實驗習慣，實事求是的科學態度以及嚴謹細致地進行科學實驗的技能、技巧和創新能力，使學生初步具有分析問題和解決問題的能力。

2 加強建立校企合作的力度

目前我國經濟正處于轉型升級的關鍵時期，為適應市場的對高水平的職業教育和高技能的人才的需求，迫切需要一批應用技術型人才，這時候校企合作制的出現剛好填補了高校人才培養方案上的空白，成為了高校人才培養方案的必然選擇。讓學生有將在學校學習的專業理論知識應用于實踐當中的平臺，既加深了學生對知識的理解程度，又培養了學生實際動手能力和分析問題的能力。學校與企業建立校企合作，推動教育事業發展，可以幫助學生擴寬知識面，有利于學生發展，也利于企業發展，保障教育人才培養實施。校企合作模式，在學校當地或附近長期與相關企業合作，學校聘用企業技術人員作為教師，走進課堂與學生共同開展教學；企業也可作為學校定點實習單位，不定期接受學生參或教師參與到企業工作中，共同完成課題等科研工作，幫助企業改進技術，同時，學生在解決和分析能力得到提高，適應社會也增強。加強建立校企合作的力度，讓學生到企業中鍛煉，也是在增加學生分析化學實驗實際動手操作的次數，讓學生在實際分析問題的能力得到質的飛躍，也讓學生真正認識到自己學習上的短板，從而起到回歸課堂進行學習查漏補缺的作用[5-6]。

3 加強自主學習的觀念意識

教師的教學成果很大程度上取決于學生的學習主動性，只要教師的教與學生的學完美融合，教學效果才能實現最大化的價值。學生只要自覺主動的去吸收學習養分，才能慢慢茁壯成長。在分析化學教學中，學生真正學到了哪些科學知識，需要學生自主探究，在教育者的帶領下完成自主學習，所以自主學習在分析化學實驗教學中顯得尤為重要。而自主學習的成效需要教師和學生共同轉變現有的教育理念，還需要從根本上提高教育者和學習者的素質。一方面，教育者要不斷更新自身的理論知識，提高自身的專業素養，具備熟練運用多種理論方法有效指導學生開展自主學習的能力。另一方面，教師的教學成果必須依靠學生積極主動配合，只有教師的教與學生的學緊密配合才能達到預期效果。因此，自主學習作為一種新型教學模式有其發揮的局限性，所以采用自主學習模式時，必須根據學生的特點及教學知識的難易程度，合理的將自主學習模式與教學方式相結合。

4 提倡綠色教學

在進行分析化學過程中，大部分的學生沒有養成一個良好的實驗習慣，在處理廢棄液時直接將廢液倒入下水道，而我們的廢棄液中大部分是酸或者堿，很容易腐蝕塑料管道，最后導致下水道漏水，污染整個實驗室；而有部分同學將過多的溶液倒回原瓶，造成溶劑的污染。這樣既浪費試劑和藥品，又對環境造成了污染[7-8]。因此，提倡綠色教學成為了提高分析化學實驗教學方法必不可少的一項舉措。在分析化學實驗教學過程中，努力提高學生的環保意識，培養學生規范的實驗操作，從根本上提高的分析化學實驗教學的成效。例如，規定學生在是要過程中要將所得的廢液統一收集，集中處理，若是可以循環使用則循環利用。上分析化學實驗課班級比較多，而實驗內容通常會有所相似，所用的溶液也會出現一樣，這個小組做完，溶液可以留到下一個小組，倒出太多的溶液應用燒杯貼上標簽，下一組做實驗就循環使用，最后一組再全部處理，還可以留給在課堂上做不好或失敗的同學在課后多加練習操作；也可以留給考研復習和畢業設計的同學用于實驗中。久而久之，學生自然而然便養成了節約的良好習慣，增加學生的環保意識。

5 完善成績評定機制，考查綜合能力

以往的分析化學實驗成績考核中，實驗操作與實驗報告成績各占一定比例，這種實驗考核往往是“重結果、輕過程”。易讓學生覺得只要把實驗報告完成，學生在課堂會不主動實驗操作，而忽略實驗過程，造成學生疲于應付，甚至是數據造假等現象，不利于培養學生動手、分析和解決問題的能力，因此，要考核學生成績應采用多元化的考核方式，即從上課出勤(占10%，遲到和曠課相應減少)、實驗預習報告(占10%，包含七點內容)、課堂講解和提問(占10%)、實驗操作(占20%，教師巡堂發現錯誤相應減少)、實驗報告(占20%，包含七點內容)和實驗操作考試(占30%，嚴格按照評分標準對學生進行考核)。其中，實驗報告的評分做出詳細的要求，整個實驗報告包括七點內容，每個內容占一定的考核比例，即(1)實驗目的(5%)：讓學生知道這個實驗要學習什么；(2)實驗原理(15%)：與理論緊密相關，適當擴展科學視野；(3)實驗儀器與藥品(5%)：提前準備實驗所需的器材；(4)實驗步驟(20%)：具體到每一個規范操作，使用藥品的量必須精確；(5)數據處理(20%)：計算的具體步驟；(6)實驗反思(25%)：此項是反映學生分析和解決問題的能力；反映數據與理論是否有差距；(7)注意事項(10%)：實驗中要注意的問題，避免影響實驗結果。這樣的考核方法，有助于要求學生重視實驗原理和掌握理論知識、實驗步驟的具體步驟和順序、實驗數據處理過程中遇到的問題以及實驗反思中誤差的可能來源，讓學生對實驗有了科學的認識；特別是需要回答的思考題，養成了科學的處理問題的態度。針對實驗中的出現的現象或問題，相互探討，這使學生課后查閱相關資料，可以分析和解決實驗過程中出現的問題，為以后的工作打下了堅實的基礎[9]。這種考核方法有機于提高學生的積極性。

6 課后評價

課后教師根據學生實驗反應的情況，預習過程中提出的問題，課堂上的互動以及實驗過程中遇到的問題及錯誤操作，進行及時總結并傳達給學生，學生根據自己的實驗情況及教師的傳達內容最終書寫成實驗報告。在分析化學實驗中，實驗不可能每一次都成功，失敗乃是家常便飯，而實驗的失敗往往會打擊學生實驗興趣。作為教育者我們要幫助學生建立自信心，在實驗教學中應讓學生學會從實驗失敗中尋找原因并提出解決失敗的方案。讓學生學會進行課后自我反思，總結在實驗過程中存在的優缺點，從而做到揚長避短，不斷提高個人的實驗動手能力、科學探究能力及分析解決問題的能力。

7 結語

面對學科知識的不斷更新，分析化學實驗教學作為化學學科一個重要組成部分，將面臨更高的要求和挑戰。為了使教學效果達到預期目的，高校教學應重視學生的實踐課程。一方面，加強實驗室的基礎設施建設，完善實驗室硬件條件。另一方面，增強實踐課程教學的師資力量，改善教師教學環境，提高實驗教師教學的積極主動性，從而從根本上提高分析化學實驗課程的教學質量。