低碳旅游視角下酒店管理模式研究

段湘蕓 湖南省衡陽市祁東縣職業中專

在時代的快速發展下，經濟建設加快，市場競爭壓力加大，企業要想在市場中占有一席之地，就必須做出一定的調整以適應時代的發展。酒店也面臨著這個問題，在新時期下應提高自身競爭力，抓住機遇，占領市場。隨著低碳旅游的發展，傳統的酒店管理模式已經不能滿足人們的需求，在客戶滿意度方面，酒店需要整合低碳理念，運用低碳環保元素，為客戶提供綠色、舒適、環保的生活環境，這對提高酒店的經濟效益有著很大的促進作用。

一、低碳旅游視角下酒店管理的意義與要求

如今，低碳旅游越來越受歡迎，而酒店業是一個以高技術、智能系統和綜合功能為特征的服務行業，酒店選擇和實施低碳、環保的酒店管理模式，不僅是其作為社會成員的責任，也是降低經營成本、增加收入的重要措施，實施低碳管理模式是實現生態文明的要求。因此，酒店在低碳旅游的視角下進行管理，能夠促進自身發展。

酒店業屬于服務行業，目的是提供公共服務，根據低碳旅游的概念，酒店管理的核心理念是消費者至上，服務至上，服務應該以人為本。酒店應將核心理念與低碳、低能耗、無污染的服務模式相結合，為顧客提供優質服務。此外，實施低碳旅游對酒店管理提出了一些新的要求：酒店內部環境必須是干凈、環保、綠色、安全的；要重視企業形象，即要將社會效益與經濟效益相結合；應該采用低碳旅游的理念，提供綠色環保的服務；必須使用清潔、綠色的材料[1]。

二、低碳旅游視角下酒店管理模式的發展途徑和建議

（一）按照低碳旅游的理念，加強國際化服務建設

酒店要提高自身競爭力，首先要保證酒店的服務，秉承客戶為第一的服務理念，把顧客的需求放在首位。根據當今時代的發展需要，嚴格按照相關低碳要求和法規規范酒店管理，制定一套基于低碳的服務標準，以酒店自身形象為基礎。同時，嚴格規范酒店行為，提高國際化水平。酒店服務人員需要具備一定的語言溝通能力，減少語言障礙的負面影響。也可以在酒店內提供適當的翻譯，以便及時解決酒店內的意外情況，為酒店的長期發展和進步提供準備。另外，在酒店管理國際化的過程中，要完善服務體系，最大限度地提高國際知名度，為旅游業的發展做出貢獻[2]。

（二）結合低碳標準要求，科學建立服務質量標準

酒店應制定一套完善的科學的服務質量標準，明確界定服務質量要求，嚴格按照國家對低碳標準的要求去發展。需要注意的是，酒店自身的服務能力和服務設備能夠滿足相應需求，同時要保證服務質量與服務團隊的實際情況相結合[4]。首先，酒店內部管理的最低標準應該根據低碳相關指標來確定，以確保達到相應的標準；其次，根據服務的范圍和能力，采用考核標準對員工進行考核，提高服務質量。可以在酒店內部設立監督部門，實現監督管理職能，對及時發現并處理違反低碳服務質量標準的現象，真正確保標準體系能夠得到貫徹落實；最后，還要對當前的服務質量管理模式進行反思，找出其中存在的問題和不足，進行針對性的調整和完善，努力實現規范化和標準化管理，這樣才能不斷提高酒店的服務質量，為客戶提供更加貼心的服務。

（三）提高員工的素質水平，強化服務意識

縱觀當前和未來的發展趨勢，人才是每個行業企業競爭的焦點。就酒店業而言，同樣也急需高素質的人才，在低碳旅游背景下，酒店需要注重提高廣大員工的綜合素質水平，強化他們的服務意識，調動工作積極性，營造和諧、團結、上進的工作氛圍。首先，要提高用人單位的標準，加強對員工的考核，包括專業能力和職業道德等方面，從而有效提高員工的專業水平和素質，提高整體服務水平，滿足顧客的需求。服務水平的提高，自然會提高酒店的整體聲譽，提升酒店的影響力，從而提升酒店在服務行業中的地位。此外，酒店應該為員工提供良好的工作環境和放松的場所，多了解和關心員工的實際生活，盡量滿足他們的工作需求，可以通過組織一些活動來增加內部團結，提高企業凝聚力。酒店管理者還需要為員工分配適合他們自身特點的工作，充分發揮他們自身的獨特才能，表揚和獎賞優秀員工，樹立榜樣。

（四）培育酒店低碳旅游文化，打造特色品牌

酒店文化是酒店在長期經營中形成的具有一定價值的文化，主要包括行為規范、道德規范、員工意識和風俗習慣。酒店文化影響著管理者的工作方式，也影響著管理者與員工之間的關系。酒店文化是提高市場占有率、留住人才的關鍵因素。隨著低碳旅游的推廣，人們正在追求高質量、低碳、節能、環保的旅游模式，酒店文化建設應立足于時代發展的需要，根據人們的需要建設更合理、更有特色的酒店文化。酒店管理應該在低碳旅游的基礎上塑造酒店形象，制定相應的道德規范和酒店服務規范，推廣酒店文化，在低碳的基礎上建立符合酒店自身形象的文化意識。隨著低碳旅游越來越受歡迎，酒店應該注重低碳環保，樹立自己的特色文化和價值觀，打造特色品牌，這樣酒店獲得良好的經濟效益和社會效益[5]。

三、結語

總之，新時代背景下，低碳旅游理念備受關注和推崇，保護環境、節約資源成為旅游業的發展主旋律，酒店在管理模式也需要與時俱進，進行轉變和優化，針對性地優化調整酒店管理模式，推動酒店行業的健康可持續發展。