淺談企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本的控制與管理

王艷芝 黑龍江省中再生資源開發(fā)有限公司

一、了解企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本

企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本也稱經(jīng)營(yíng)成本、營(yíng)業(yè)成本。是指企業(yè)所銷售商品或者提供勞務(wù)的成本。營(yíng)業(yè)成本應(yīng)當(dāng)與所銷售商品或者所提供勞務(wù)而取得的收入進(jìn)行配比。營(yíng)業(yè)成本是與營(yíng)業(yè)收入直接相關(guān)的，已經(jīng)確定了歸屬期和歸屬對(duì)象的各種直接費(fèi)用。營(yíng)業(yè)成本主要包括主營(yíng)業(yè)務(wù)成本、其他業(yè)務(wù)成本。

商品和提供勞務(wù)的營(yíng)業(yè)成本，是由生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本形成的。基本的工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的構(gòu)成主要包括：1.直接材料：直接材料包括企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中實(shí)際消耗的直接用于產(chǎn)品的生產(chǎn)，構(gòu)成產(chǎn)品實(shí)體的原材料、輔助材料、備品備件、外購半成品、燃料、動(dòng)力、包裝物以及其他直接材料。2.直接工資：直接工資包括企業(yè)直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)人員的工資、獎(jiǎng)金、津貼和補(bǔ)貼。3.其他直接支出：其他直接支出包括直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)人員的職工福利費(fèi)等。4.制造費(fèi)用：制造費(fèi)用指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品和提供勞務(wù)而發(fā)生的各項(xiàng)間接費(fèi)用，包括企業(yè)生產(chǎn)部門（如生產(chǎn)車間）發(fā)生的水電費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊、無形資產(chǎn)攤銷、管理人員的職工薪酬、勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)、國家規(guī)定的有關(guān)環(huán)保費(fèi)用、季節(jié)性和修理期間的停工損失等。

二、運(yùn)營(yíng)成本控制與管理

傳統(tǒng)運(yùn)營(yíng)成本核算模式中，雖然會(huì)提前制訂系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)成本目標(biāo)，但更多的運(yùn)營(yíng)成本核算只會(huì)在發(fā)生后才對(duì)實(shí)際發(fā)生的成本進(jìn)行審計(jì)和核算。實(shí)際上，這種事后式的核算方式不能完全體現(xiàn)企業(yè)的各種運(yùn)營(yíng)成本的真實(shí)性，可以把各種運(yùn)營(yíng)成本核算方式改為按實(shí)際進(jìn)展分解成本指標(biāo)，并列明顯性成本和隱性成本的分類，這樣能夠真實(shí)、動(dòng)態(tài)的控制和管理運(yùn)營(yíng)成本。

（一）控制直接相關(guān)成本經(jīng)費(fèi)

包括原材料、輔助材料、備品備件等的采購。材料采購環(huán)節(jié)，在供應(yīng)商篩選上，不能單純以材料價(jià)格低為唯一選擇方法，可以建立供應(yīng)商的評(píng)估體系，通過供應(yīng)商供貨及時(shí)性、價(jià)格、材料質(zhì)量、合作意愿、服務(wù)態(tài)度等進(jìn)行多角度的考評(píng)，實(shí)現(xiàn)材料價(jià)格與質(zhì)量的對(duì)比平衡，達(dá)到在采購源頭就獲得最優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商。把降低成本經(jīng)費(fèi)當(dāng)成例行的公事，用制度去強(qiáng)化它，盡量為其創(chuàng)造良好的實(shí)施環(huán)境。可以不定期召開成本會(huì)議，將成本項(xiàng)目公開對(duì)比，逐漸把改善成本活動(dòng)變成正常化、規(guī)范化、制度化的事項(xiàng)。

（二）改進(jìn)工藝優(yōu)化流程，對(duì)成本進(jìn)行動(dòng)態(tài)控制

樹立新的成本觀，控制不同工序所耗費(fèi)的資本，包括鑄造工序、機(jī)械加工工序等。隨著科技時(shí)代的進(jìn)步，企業(yè)之間出現(xiàn)信息公開化，可比性數(shù)據(jù)越來越多，各種公開的信息都可以用于借鑒、改善自己的生產(chǎn)工藝和流程，互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，從而找出改進(jìn)工藝、降低成本的最佳方法。研發(fā)人員也可以采取新技術(shù)改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品，在功能和性能不下降的情況下降低產(chǎn)品成本；公司可以采用設(shè)立創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)基金等方式，鼓勵(lì)技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新；可以引進(jìn)進(jìn)口新設(shè)備減少質(zhì)量損失，降低產(chǎn)品隱形成本。

（三）注重細(xì)節(jié)，加強(qiáng)全員節(jié)約成本意識(shí)

企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本控制與管理的做法可以體現(xiàn)在很多細(xì)節(jié)中，樹立全員控制管理運(yùn)營(yíng)成本理念。可以通過減少不必要的碰面會(huì)議，運(yùn)用現(xiàn)代辦公軟件釘釘?shù)日匍_網(wǎng)絡(luò)會(huì)議，即節(jié)省時(shí)間，也節(jié)約會(huì)議成本。很多企業(yè)的有些會(huì)議，實(shí)際內(nèi)容不多，常常不能按預(yù)定的時(shí)間開始，結(jié)果就達(dá)不到預(yù)期的目的。讓全員意識(shí)到時(shí)間的珍貴性、會(huì)議內(nèi)容的重要性、執(zhí)行的可控制性效果就行。可以對(duì)這種既費(fèi)時(shí)、費(fèi)人還浪費(fèi)錢的會(huì)議進(jìn)行精簡(jiǎn)。

（四）庫存商品及固定資產(chǎn)購置的監(jiān)督

隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商品經(jīng)營(yíng)方式越來越多，很多商家?guī)齑嫔唐诽貏e靈活，但是也會(huì)存在周轉(zhuǎn)速度慢、商品積壓等情況。管理上可以合理優(yōu)化庫存規(guī)模，在進(jìn)、銷、存各個(gè)環(huán)節(jié)上加強(qiáng)管理。加強(qiáng)對(duì)長(zhǎng)期庫存的管理及安全庫存的監(jiān)控，提高庫存周轉(zhuǎn)率；轉(zhuǎn)換庫存管理思路很重要，也是防止資金沉淀的方式之一；在固定資產(chǎn)管理方面，要有采購計(jì)劃、購置申請(qǐng)，加強(qiáng)大型設(shè)備采購和大型投資項(xiàng)目監(jiān)控，要求提供固定資產(chǎn)項(xiàng)目可行性分析報(bào)告，進(jìn)行層層把控，防止出現(xiàn)固定資產(chǎn)投資閑置、投資利用效率低的情況。對(duì)這類資產(chǎn)，應(yīng)建立崗位責(zé)任制和操作規(guī)范，可以實(shí)施集中領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一管理的原則。建立健全的資產(chǎn)盤點(diǎn)方案，定期進(jìn)行盤點(diǎn)。

（五）加強(qiáng)人力資源管理

企業(yè)要把人員成本作為企業(yè)成本戰(zhàn)略管理的重要內(nèi)容加以重視。減少用非所學(xué)、學(xué)非所用、專業(yè)結(jié)構(gòu)搭配不合理造成的培訓(xùn)成本浪費(fèi)；避免員工激勵(lì)失當(dāng)造成企業(yè)員工積極性受挫流失；可以適當(dāng)激勵(lì)員工挖掘自己的潛力，充分調(diào)動(dòng)積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，使其能力發(fā)揮到最大化，進(jìn)而產(chǎn)生直接效益，從而間接降低公司勞動(dòng)成本；建立人才與企業(yè)共同發(fā)展的機(jī)制，加速企業(yè)員工能力提升，可以通過外部培訓(xùn)、鼓勵(lì)員工取得專業(yè)職稱等方式提高部門員工技能水平和勞動(dòng)效率；生產(chǎn)人員提高動(dòng)手能力和理論水平，降低產(chǎn)品發(fā)生問題的次數(shù)，培育更多具有未來知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)的高素質(zhì)人才。

（六）重視企業(yè)文化建設(shè)

越來越多的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)識(shí)到企業(yè)文化的巨大價(jià)值，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)離不開企業(yè)文化的建設(shè)。優(yōu)秀的企業(yè)文化像是企業(yè)運(yùn)作的潤(rùn)滑劑，營(yíng)造良好的工作氣氛，可以有效減少企業(yè)的各種內(nèi)耗，有利于提高企業(yè)工作效率。企業(yè)發(fā)展過程中，總是存在各種各樣的矛盾與沖突，各種問題層出不窮，領(lǐng)導(dǎo)者要有寬闊的胸懷，給他們發(fā)展空間，讓他們更好地發(fā)揮，同時(shí)保證企業(yè)內(nèi)部的和諧與團(tuán)結(jié)。實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部的知識(shí)資源共享，確保知識(shí)資本的不斷增值及最大效率發(fā)揮。

三、結(jié)束語

當(dāng)受客觀外界因素影響時(shí)，只是靠提高營(yíng)業(yè)收入、提升技術(shù)水平已經(jīng)不能完全解決實(shí)際運(yùn)營(yíng)成本的問題，必要的開源節(jié)流，在各個(gè)環(huán)節(jié)中注意運(yùn)營(yíng)成本的控制與管理才是主導(dǎo)。企業(yè)可以根據(jù)自身需要，對(duì)成本構(gòu)成項(xiàng)目進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。總之，一個(gè)企業(yè)只有保證長(zhǎng)期生存，才能提到發(fā)展，企業(yè)要根據(jù)自身情況，制定適合的運(yùn)營(yíng)成本控制與管理方案，適應(yīng)時(shí)代變化，在中國特色社會(huì)主義大好形勢(shì)下長(zhǎng)期生存，鞏固基石，才能得到機(jī)會(huì)充分發(fā)展。