蘭海村：一株葡萄種出甜蜜生活

胡建東 曉麗

汽車駛進余姚市臨山鎮(zhèn)蘭海村，沿著楊柳垂岸、水清景美的小河邊前行，映入眼簾的是一望無際的連片大棚葡萄、絡繹不絕的觀光采摘游客、一輛輛正在裝運葡萄的大貨車，以及掩映在綠樹叢中的一幢幢造型別致的農家小樓，每個人臉上都洋溢著幸福的笑容。

說到村里的變化，蘭海村村主任范勝利用“日新月異”四個字來形容。“現在種葡萄、賣葡萄的收入一年比一年高，今年村里又拓寬了葡萄基地里的觀光道路，增加了停車位，更方便了游客和采購商，也幫助農戶增加了收入。”

走對路子葡萄成為致富果

有著“江南葡萄溝”美譽的臨山鎮(zhèn)，葡萄種植業(yè)起步就在蘭海村。

20世紀60年代，村民干同昌從親戚家里拿來了幾株葡萄，利用屋前屋后、河邊路邊的零星地塊開始引種、試種葡萄。在范勝利的印象里，當時的蘭海村一帶還是姚西北的產棉重區(qū)，村民住的基本是草房，村民去生產隊里勞動，掙的工分也只能勉強維持溫飽。到了80年代，分田到戶，種棉花畝產100多斤，也就五百來塊錢，而種葡萄收入可以達到種棉花的3到4倍。在干同昌的帶動下，村民調整產業(yè)結構，在自己的承包地里種起了葡萄。1984年，因為懂一些葡萄種植的技術，干同昌的兒子干煥宜來到慈溪一家國有農場擔任葡萄技術員。十多年間，干煥宜天天和葡萄打交道，栽培葡萄，進行新品引種培育，還到國內外知名的葡萄種植基地參觀交流。正是這段時間的經歷，使干煥宜不同于“經驗派”的父輩，成為一名不折不扣的葡萄科研技術人才。1998年，干煥宜回到了家鄉(xiāng)蘭海村。他回憶說：“當年，臨山鎮(zhèn)已經大規(guī)模推廣葡萄種植，但是葡萄產量一直上不去，品質也不好，受家鄉(xiāng)人民的邀請，我就回來了。”

回到家鄉(xiāng)的干煥宜，承包了村里的26畝土地，一邊自己種葡萄，一邊給農戶做技術指導，蘭海村葡萄種植業(yè)真正發(fā)展了起來。通過幾年的研究和發(fā)展，干煥宜推廣了雙膜覆蓋技術，通過提高棚內溫度，幫助早熟葡萄品種提早成熟；調整早、中、晚熟品種的布局，將葡萄的供應時間從1個多月延長到4個多月；推廣連體大棚，提高土地利用率；首推雙十字架、“V”字架等栽培技術，提高葡萄品質，幫助農民增收。

科學管理打響品牌知名度

面對市場經濟的大潮，一家一戶的種植模式像小舢板，隨時會有被大浪吞沒的危險。2003年6月，臨山鎮(zhèn)政府引導14戶葡萄種植戶成立味香園葡萄專業(yè)合作社。合作社的基地就放在蘭海村，由當時鎮(zhèn)農辦主任陶建民任首任社長，并注冊“味香園”品牌。

重視技術，是這個合作社的一大特點。據合作社社長傅偉堯介紹，味香園葡萄專業(yè)合作社每年都組織種植大戶到全國葡萄種植區(qū)學習先進技術，并與中國農學會葡萄分會、省市農科院、大專院校建立密切合作關系，每年邀請國家、省市專家以及本地“田秀才”為農戶免費培訓，介紹種植經驗、技術成果、優(yōu)新品種和市場信息，至今已累計培訓社員1萬余人次。

控制葡萄產量，成為合作社的共識。傅偉堯說：“十多年前，葡萄平均畝產有四五千公斤，而畝產值只有兩三千元。我們通過每畝控產、每株控穗、每穗控粒，少打農藥、禁用化肥、多用有機肥等新技術，不斷提高葡萄的品質，現在平均畝產下降到1500公斤左右，畝產值卻提高到1.5萬元至2.5萬元，多的甚至超過3萬元。”

合作社還實行統(tǒng)一技術、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一農資、統(tǒng)一質量的管理模式，讓社員們走上了標準化生產之路。比如葡萄不同生長階段用什么藥、何時用、用量多少等，都有專家現場把脈、對癥下藥。

合作社走過17個年頭，社員從當初的14戶擴大到如今的202戶，種植葡萄2180畝。據粗略統(tǒng)計，蘭海村820戶村民幾乎家家種有葡萄，去年每畝純收入達16800余元。僅此一項，村民人均純收入超過1萬元。

完善基礎設施助力葡萄產業(yè)更好發(fā)展

“蘭海村是在2001年由新庵村和范家丘村兩個行政村合并而成的。合并以后，村里就投入大量的財力、精力用于道路、溝渠等基礎設施的建設。”范勝利說，“一方面是改善村容村貌，打造鄉(xiāng)村旅游，另一方面也是為了讓葡萄產業(yè)有更好的發(fā)展。”

盡管當時還沒有在村里工作，范勝利依然印象深刻。蘭海村的村道一開始是泥路，坑坑洼洼的，農戶運葡萄出去賣，抖落、擠壓壞掉的很多，賣相難看，價格也上不去。了解到農戶的需求，這些年來，村里一邊自籌資金，一邊積極向市里、鎮(zhèn)里爭取。漸漸地，村道從泥石路變?yōu)榧毶陈罚僮優(yōu)樗嗦罚缆酚不拈L度和面積也不斷增加。“最近，村里還專門投入了一筆資金用于味香園葡萄專業(yè)合作社2號地塊水泥路鋪設，工程現在也完工了。”范勝利說。除此之外，村里還建造了味香園葡萄合作社辦公大樓，建設了東西兩側長廊，做好了農田三面光渠工程、河道砌坎等工作，助推葡萄產業(yè)發(fā)展。

高夏蘭是味香園葡萄專業(yè)合作社的一個普通農戶，從1989年就開始種植葡萄，現在承包了村里、鎮(zhèn)里農業(yè)園區(qū)共40多畝土地。每年葡萄上市期間，到她大棚來采摘和購買葡萄的人不少，高夏蘭忙得不亦樂乎。葡萄批發(fā)的價格基本都在6塊5毛、7塊錢左右，有的品種能賣到二十來塊錢一斤，還可根據不同的需求定制禮盒裝。

范勝利說，在兩公里長的葡萄觀光長廊里，像高夏蘭一樣的葡萄種植戶有48家，每家少則種植三五畝、多則數十畝。依靠先進的種植與管理技術、豐富優(yōu)質的品種，蘭海村的葡萄成為遠近聞名的“香餑餑”。不僅如此，村里還衍生出了搭棚、培訓等服務產業(yè)，農戶憑借自己豐富的經驗，給鄰村的葡萄種植戶提供技術支持，每年也能獲得一筆收入。

從2004年起，臨山鎮(zhèn)每年7月至9月舉辦江南葡萄節(jié)。以節(jié)為媒，葡萄市場更加興旺。葡萄上市期間，除了每天有大量游客前來觀光采摘，這里的葡萄還通過經紀人、經銷商，進入全國各地的批發(fā)市場、超市、水果店，近年來更是借助網絡和電商平臺“插翅高飛”。就算是遠在千里之外的城市，這里的葡萄也能通過快捷的物流朝發(fā)夕至、新鮮上桌。

改善環(huán)境給美好生活錦上添花

錢袋子鼓了，村民們自然向往更加美好的生活。蘭海村黨總支、村委會始終堅持情為民所系、利為民所謀，久久為功，扎實推進美麗鄉(xiāng)村建設。漸漸地，環(huán)境好起來了，村莊美起來了，在該村的黨建文化長廊上，掛在墻上的獎牌和榮譽也越來越多，充分體現了蘭海村在加快推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中取得的成績。

范勝利說，今年4月，蘭海村又自我加壓，提出了創(chuàng)建省衛(wèi)生村、省3A級景區(qū)村莊的目標，舉全村之力、聚全民之智，全面打響“雙創(chuàng)”攻堅戰(zhàn)。該村以農村生活垃圾治理為突破口，深入推進生活垃圾分類，完善污水處理設施，實現村容村貌質的提升；以“六清六凈”專項行動為契機，堅持內外兼修、形神俱美，使村莊環(huán)境徹底改頭換面；按照產業(yè)布局合理、特色定位鮮明、配套設施完善、村莊環(huán)境優(yōu)美的要求，重點打造葡萄采摘休閑觀光長廊、中心直路旅游觀光線路、現代特色農業(yè)體驗線路等3條精品線路，大力發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游；充分挖掘鄉(xiāng)土文化，留住鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁，培育文明鄉(xiāng)風，強化村民的歸屬感、自豪感、幸福感，進一步滿足群眾對美好生活的向往。

村民陳健康退休后一直住在蘭海村，對于村里近年來的巨大變化，他有著深切的體會：“道路寬敞了，村容整潔了，河道岸綠水清，幾乎看不到垃圾，中心直路綠化靚麗，墻面美、路燈亮，在這里生活很舒服、很滿足。”■