張宇晗 東北農業大學 園藝園林學院
花卉產業是現階段世界范圍內公認的最具生命力和發展潛力的產業之一。花卉產業作為近來的新興產業,在我國得到了長足發展,生態文明建設和美麗中國建設對花卉產業提出了巨大需求,也有了更加廣闊的發展空間。
隨著社會經濟的不斷發展與人民生活水平的優化,我國花卉行業發展迅速,規模不斷擴大。博思數據發布的《2018-2024年中國花卉苗木市場現狀分析及投資前景研究報告》顯示,2013年我國花卉市場規模為1288萬元,而2019年則達到了1656萬元,內銷增長強勁。花卉市場在規模化生產后,我國花卉生產面積增長了120多倍,成為全球花卉生產面積最大的國家。花卉資源開發利用潛力和消費空間巨大,經過多年的發展,我國已成為重要的花卉及相關產品消費國和花卉進出口貿易國,是世界最大的花卉生產基地。截止2017年,花卉生產面積137.28萬公頃,全國花卉銷售額達到1473.65億元。
我國是世界上植物資源最豐富多樣的國家之一,然而,我國花卉種質資源潛力仍遠未挖掘到位。目前制約我國花卉產業發展壯大的問題主要有三方面:
一是花卉創新品種不多、自主知識產權品種少,這是制約花卉產業發展的頭號問題;
二是花卉產品質量參差不齊、政策扶持有所不足,這是阻礙花卉產業突破的另一瓶頸;
三是文化宣傳工作不到位,花卉的消費潛力未能充分發掘出來。
黑龍江省處于我國的最北端,氣候較為嚴寒,地域性差異大,黑龍江省占我國花卉貿易的份額較少。在當地園林綠化中,露地栽培廣泛應用的花卉是草本花卉和少量木本花卉,花卉的栽培管理過程中,由于措施不當,常會出現栽培相關的問題,從而極大降低了花卉的觀賞價值。并且有一些在南方生長的花卉,不適合在黑龍江種植,一定程度限制了花卉的多樣性。
黑龍江省的花卉產業起步較晚,但發展比較迅速。黑龍江制定出臺了花卉及相關產業的發展規劃和扶持政策,一定程度推動了花卉產業發展,但在大數據方面,花卉行業未得到高效開發,信息體系不完善,難以滿足廣大消費者需求,花卉產業相關政策仍亟須加強。
現階段,哈爾濱市花卉產業發展總體水平不高,花卉種植現主要集中在市區周邊的近郊,大型花卉批發市場處在偏遠地帶,離中心市區較遠,不利于消費者出行購物。
多數消費者在各個節假日才會選擇購買花卉或花卉類產品,從消費的花卉類別來看,大宗花卉的消費熱度較低,適合家庭養護的小型盆栽等花卉消費空間較大,其中天南星科植物較受消費者歡迎,如綠蘿、白掌、天堂萬年青、龜背竹、觀音蓮等,并且具有美好寓意的發財樹、搖錢樹、蘭花等品種也受到大多數消費者的喜愛。價格低廉且品質尚佳的花卉受到大多數消費者的青睞。
花卉市場的質量監控體系不健全,存儲設施不完備。生產至消費過程中,花卉的損耗較大,從生產者到消費者手中要經過多個中間環節,影響了產品的價格和品質。
對花卉良種進行合理引進、試驗、示范、生產以及技術推廣,加強寒地優良品種的快速繁殖、高效生產、病蟲害防治等配套技術的研發與應用,加大資金投入,構建出綜合性、高水平的花卉產業科技支撐體系。
進一步完善不同層次的各級花卉協會組織,發揮協會在花卉生產、流通、消費等過程的組織、協調與服務作用,建立花卉產業信息網,促進生產基地、花卉市場、科研機構的聯絡紐帶的形成。
明確花卉產業的管理部門,研究制定和完善黑龍江省花卉產業發展總體規劃,逐步構建花卉區域化布局、規范化發展、產業化經營的格局。增強政府的引導,完善政策扶持,鼓勵和吸引社會各界投資花卉產業,擴大花卉產業規模,為發展花卉產業構筑良好的空間。
根據黑龍江省各市實際情況,分別建設不同花卉園區基地,如特色花卉園區、生態花卉旅游園區、精品花卉園區、高檔設施花卉栽培園區等,進一步完善基礎設施,提高花卉的質量,形成品質優勢和規模優勢。實施品牌化經營,打造寒地特色花卉的品牌,增強市場競爭力,提高本地的花卉生產企業的生命力。
隨著我國城市建設不斷加快,城鄉居民消費層次不斷提高、消費結構持續升級,人們對生活質量的要求也相應提高,花卉也逐漸成為人們追求的時尚和精神需求。但花卉產業發展仍存在一定問題,要通過構建科技體系、完善產業規劃、建立特色品牌等措施,促進黑龍江省花卉產業生產規模保持增長勢頭,產業發展向多品種、高品質方向邁進。