蔬菜栽培中常見病蟲害防治技術

朱艷紅　張娟

摘要：隨著經濟與社會的不斷發展，人們的生活水平不斷提高，對蔬菜的需求也越來越大。在蔬菜的種植中，要注意病蟲害的防治，因為病蟲害直接影響著蔬菜的質量與產量。本文對蔬菜病蟲害防治技術進行了分析，旨在提高蔬菜病蟲害的防治技術，保證蔬菜的質量。

關鍵詞：蔬菜;病蟲害;農業防治技術

一、農業防治

1.產地選擇

產地的選擇應該盡量遠離污染源，設施農業雖然能起到一定的隔離污染的作用，但如果周邊水土污染嚴重，還是會影響到種植區水土，引發蔬菜病害。

2.選用抗病、專用品種

選用抗病品種是防治病蟲害最經濟有效的辦法。不同的品種對病蟲害的抗性差異很大，根據不同的氣候重點防治對象，有針對性地引進良種。由于抗性品種的表現因地而異，應用時需對其抗性和豐產性能綜合評價，因地制宜選用品種;同時掌握新品種的栽培特性，充分發揮其抗性和豐產的綜合性能。并注意品種的抗性變化，一旦抗性喪失，要及時更新品種。如防治黃瓜霜霉病，保護地品種可選用津春3號、中農7號、碧春等，露地品種津春4號、中農8號、夏青2號等。這些抗病品種在蔬菜生產中起著非常重要作用。

3.針對栽培特點，配套良好的耕作制度

定植前鏟除田邊雜草，在蔬菜生長季節要結合整枝及時拔除病株，摘掉病葉;蔬菜收獲后，清理田間殘株、敗葉和雜草，并集中燒毀或深埋，不給病蟲生活的寄主，這些都是防止病蟲害的有效手段。但是，由于病原菌和昆蟲在土壤中的殘留與寄居，使得蔬菜作物在連作條件下的病蟲害發生更加嚴重。因此，可根據不同病原菌和昆蟲對寄主作物種類的選擇性，通過建立良好的耕作制度有效控制病蟲害，如在不同科、屬作物之間進行輪作。茄果類、瓜類、豆類蔬菜實行三年以上輪作不僅有利于蔬菜生長，而且可減少土壤中的病原菌，惡化害蟲的食料條件，是防治蔬菜病蟲害的一項基本措施，或實行水旱輪作效果更佳。同時利用作物之間的化學他感作用原理，進行間作和套作，對于蔬菜的病蟲害防治也會收到良好的效果。

4.合理布局與調節播期

合理的布局是為了幫助蔬菜增產，有效地抑制病蟲害的發生。提早或者是延后的播種處理，可以錯開田間病蟲害的高峰期或者是容易受到病蟲害威脅的時期，或者是直接避免病蟲害發生的氣候條件，這樣就可以減少病蟲害帶來的威脅。如，蘿卜病發病程序同播期有關，播種較高，病情嚴重，播種較晚，病情較輕。為了減輕蘿卜病帶來的危害，可以將秋蘿卜的播種時間調整到8月之后。北方的大白菜播種確定，是為了讓其獲取的高產、穩產以及優質的關鍵。對于大白菜而言，其病蟲害發生的輕重同播種的時間有著密切的關系。一般需要提早播種，因為氣溫高，生長旺盛，這樣可以提高產量，但是很容易出現病癥。晚播種雖然發病率低，但是因為光照不足，生長期較短，所以，容易出現包心不足的問題，影響質量和產量。所以，大白菜的播種時間需要嚴格的控制，才可以滿足高產與穩產的要求。另外，同一種品種，對于肥水條件較好的地塊，可以選擇晚播，對于氣溫較高、干旱無雨的年份，可以選擇推遲播種;雨水多的年份，則需要提前幾天播種。

5.合理調控設施環境

設施環境條件包括溫度、光照、濕度和氣體等方面。創造適宜的環境條件，保證植株健壯生長，提高植株抗逆性，是蔬菜病蟲害農業防治的重要內容。溫度是影響作物生長發育的最關鍵因素，任何環境因素的調控都必須在滿足作物溫度要求的前提下進行，避免發生高溫或低溫障礙。光照管理的原則是在滿足作物溫度要求的前提下，盡可能增加光照強度，延長光照時間。空氣濕度大是設施栽培環境條件顯著特點之一，同時也是造成多種病蟲害，尤其是真菌性病害發生的主要因素。設施栽培條件下，控制和降低空氣濕度的有效措施有以下2個方面：一是覆蓋地膜：減少地表水分蒸發和澆水量，降低空氣濕度;二是加強通風：在保證溫度要求的前提下，盡可能增加通風量和通風時間，達到散濕、換氣、排散毒害氣體等效果。CO2作為植物光合作用原料，其濃度的高低直接影響到作物葉片光合效率，并進而影響到植株長勢和抗逆性，以及產量和品質。合理增施CO2氣體肥料已經成為我國北方地區日光溫室越冬生產上的重要措施之一。

6.田間管理

培育壯苗、選擇無病土壤育苗，做好種子消毒處理，并選擇無病蟲害、無損傷、大小均勻一致、葉片大而厚、葉色濃綠的壯苗作定植苗，推廣使用工廠化穴盤育苗技術。運用科學、合理的栽培技術，提高蔬菜抗病害能力，減少用藥量和用藥次數，防止農藥污染。①嚴格進行蔬菜種子消毒，降低因種子、種苗攜帶的病原菌進入大田造成病蟲害發生。②按各種蔬菜對溫濕度要求，控制育苗、栽培的溫濕度，提高蔬菜植株抗病蟲能力;或利用設施栽培，避免或控制病菌侵染和蟲害的傳播危害;采用適宜的播種（或移栽）期，避開病蟲發生高峰期危害。③合理密植，同時根據苗情及時間定苗。④合理施肥，根據各種蔬菜不同生育期對營養元素的需求，合理施肥，并適當增施磷、鉀肥，提高蔬菜作物抗病蟲能力和品質。⑤收獲后清潔田園，冬季深翻曬垡，夏季翻地高溫消毒，消滅部分病源、蟲源，減少蔬菜病蟲危害。

二、生物防治

1.保護利用天敵

保護利用瓢蟲等捕食性天敵和赤眼蜂等寄生性天敵防治害蟲，是一種經濟有效的生物防治途徑，多種捕食性天敵（包括瓢蟲、草蛉、蜘蛛、捕食螨等）對蚜蟲、飛虱、葉蟬等害蟲起著重要的自然控制作用，寄生性天敵害蟲應用于蔬菜害蟲的防治的有麗蚜小蜂（防治溫害白粉虱）和赤眼蜂（防治菜青蟲、棉鈴蟲）等。

2.利用細菌、病毒、抗生素等生物制劑

利用蘇云金桿菌（BT）制劑防治食心蟲，用阿維菌素防治小菜蛾、菜青蟲、斑潛蠅等，利用核型多角體病毒、顆粒體病毒防治菜青蟲，斜紋夜蛾、棉鈴蟲等，農用鏈霉素、新植霉素防治多種蔬菜的軟腐病，角斑病等細菌性病害。

三、化學防治

藥劑防治是一種輔助手段，采取農業措施能基本達到防治目的，能不用藥時盡可能不用;必須用藥時應選用不產生公害且有一定防治效果的生物農藥，盡量不用或少用化學合成有殘毒的農藥;以滿足防治效果最佳而殘毒最小的原則，制定用藥的時間、濃度及方法規范并嚴格按其執行，最后一次施藥距采收間隔天數不得少于規定的日期。科學合理進行藥劑防治，根據病蟲害發生種類、為害規律適時適量科學用藥。

參考文獻

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