番茄臍腐病發生原因及綠色防控技術

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摘要：自上世紀40年代，已經有學者通過實驗證明番茄臍腐病的具體病理因素和影響因素，但是目前相關理論依據仍然不足以解釋番茄為何會發生臍腐病?；诖耍疚氖紫忍接懹绊懛盐这}元素的因素，繼而闡述番茄臍腐病的防控措施。

關鍵詞：番茄;臍腐病;綠色防控技術

臍腐病是番茄種植中的一種常見病，現如今，據相關研究表明，番茄臍腐病發生的主要原因是因為栽培過程中鈣元素的缺乏。有關學者經過研究發現，營養液中鈣濃度過低會導致番茄出現缺鈣癥狀，而鈣濃度為100mg/L時，番茄葉片和根莖第1、2穗果沒有出現明顯的缺鈣表現，但是其他穗果卻有臍腐病出現。也有部分人認為，土壤中沒有足夠的鈣元素，導致植株吸收不夠，從而出現細胞生理性紊亂，從而發生臍腐病。

一、影響番茄吸收鈣元素的因素

（一）土壤中鈣元素含量不足

新疆地大物博，南北氣候差異大，不同地區的土壤類型也不同，土壤中鈣離子含量差異較大。以土壤代換性鈣2cmol/kg作為診斷指標，大部分作物和土壤中鈣含量如果低于2cmol/kg，增加鈣營養液往往能夠解決問題。有數據表明，當土壤代換性鈣低于2cmol/kg時，玉米會出現缺鈣表現，低于1.4cmol/kg時，給花生根莖施加鈣肥料有助于增產，低于0.7cmol/kg時，給甘蔗施加該肥料有助于增產，低于0.4cmol/kg時，給番茄施加鈣肥料有明顯效應。另外，如果土壤中鈣含量低于100mg/kg，則會滋生大量臍腐病果。

新疆是全國最干燥的地區，降水量極少，北疆在300MM以下，南疆在100MM以下，降水量地區分布分布趨勢是東部較西部少，南部較北部少，這是由地形及大氣環流特點決定，所以新疆的農業屬于典型的灌溉農業。

（二）水分供應失調

植物每消耗掉400份水時，才能合成1份干物質，土壤溶液只要含鈣10mg/kg，則植物內的鈣含量可達到4000cmol/kg，這基本上可以滿足絕大部分植物的需求。根部缺水時，葉片大量蒸騰缺少能量，難以實現質流作用，另外植物葉子上的細胞滲透壓高于果實細胞，當大量失水時，鈣難以通過質流作用到達果實，從而導致果肉組織壞死的情況出現，繼而造成臍腐病。另外，在番茄種植過程中，如果前期大量灌溉，而后期灌溉量減少，也會造成番茄臍腐病的發生。當植物受旱時，鈣元素吸收障礙，植物的果實部分最容易失去水分，從而導致組織壞死，而大量供水會導致植物底細胞破裂，細胞內大量充水，最終變色壞死。

（三）鈣離子在植物體內移動緩慢

在植物體內，鈣元素主要存在與其營養器官當中，同時在不便于移動，不能從較為老化的器官轉向新生器官當中，所以，植物缺鈣的癥狀主要發生在根尖、頂芽以及生殖器官內。具體表現包括根莖短小，根尖腐爛、不結果實等等。有相關學者對其進行研究，發現無論是從根部還是其他部位，鈣離子的吸收、運輸都極為緩慢，所以由此看來，及時土壤中富含鈣元素，也有可能導致生理病害發生。

二、番茄臍腐病的防控措施

（一）科學施肥

當土壤缺鈣時，可在地面撒上消石灰或碳酸鈣，并將其翻入耕層，含量為50kg/667m².另外還需要施加腐熟的有機肥料，并追加氮肥的含量，減少基肥氮的比例。據相關統計，番茄栽培種，如果施氮量超過30kg/667m²，則番茄發生臍腐病的幾率會增加，所以要嚴格把控氮肥的施家量。采取鈣磷或鈣鉀配合施加，能夠保護番茄吸收鈣含量和果實吸收鈣含量，從而提高鈣離子的應用率，使番茄增產，并增加番茄果實中維生素C的含量，降低臍腐病發生率。另外在缺鈣的土壤中施加生石灰，不僅能夠補充漢元素，同時也可中和土壤酸性。

鈣離子屬于植物體內難以移動的元素，另外果實的臍部是水分蒸騰作用最弱的部位，鈣離子的輸送尤為緩慢。所以，在補鈣時，應該直接將溶液噴灑在果實上，促進果實吸收鈣離子。在番茄坐果期內，每隔10-15天在番茄頁面上噴灑1%過磷酸鈣溶液，連續噴灑兩次，補充番茄頁面的鈣含量。如番茄發生臍腐病后，可從第一個隨花期開始，每周噴灑一次硝酸鈣或氯化鈣，治理病情。在噴灑該溶液的過程中，也可加入一些生長素類物質，從而促進植物吸收鈣元素。

（二）調節水分

適量灌溉，把控時間，避免土壤過度干旱或濕潤。定植期和坐果期開始時，灌溉量不能太大，第一穗果膨大之前，要嚴格把控灌溉量，促進根部生長。當進入果實膨大期時，要提高灌溉量，讓土壤保持濕潤狀態，但不能影響土壤通氣效果。另外可采取地膜覆蓋以保持土壤中的水分，另外覆蓋地膜還能減少土壤中鈣元素流失，避免臍腐病發生。使用遮陽網覆蓋植物，減少植物水分蒸騰，也有利于防治臍腐病。

如果是溫室栽培，則要控制溫室內的氣溫和地表溫度，使其處于一個適宜的范圍，保證溫室具有良好的通風和透光條件，適當降低濕度。將大棚內的濕度降低，有利于增強植物蒸騰作用，幫助鈣元素的輸送。

（三）田間管理

每667m²土地撒下200kg草木灰，并深耕松土，讓草木灰進入地表7-8cm土層當中，從而改善土壤的透氣性，提高植物抵抗力。

結束語

鈣離子在番茄發生臍腐病中起到極為重要的推動最庸，但是不能再把它看成是第一位的或獨立的因素，控制番茄發生臍腐病的措施不應該只集中在提高果實內鈣離子的水平上，而應該綜合各個方面的因素，使植株保持適宜的生長速度，避免生長環境的急劇變化，減少幾種環境脅迫同時發生的可能性，從而達到預防臍腐病發生的目的。

參考文獻

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