早晚兼用型優(yōu)質(zhì)稻泰優(yōu)398 雙季連作高效種植模式

劉 兵 劉應勝 胡建華

（江西現(xiàn)代種業(yè)股份有限公司，南昌 330026）

水稻是江西主要的糧食作物，種植面積占糧食作物種植總面積的90%以上。同時，江西又是我國重要的雙季水稻產(chǎn)區(qū)，雙季水稻歷史上最大種植面積達到318.6 萬hm2，雖然2003 年雙季水稻種植面積一度下降到220.6 萬hm2，但近年雙季水稻種植面積得到迅速恢復，至2011 年雙季水稻恢復到291.6hm2，占水稻種植總面積的89%，占全國雙季水稻種植的1/4[1]。近年來，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和種植技術(shù)的革新，農(nóng)民種植習慣悄然改變，生產(chǎn)上迫切需要熟期適宜、米質(zhì)優(yōu)良、抗逆性強的早晚稻新品種。

泰優(yōu)398 是江西現(xiàn)代種業(yè)股份有限公司負責開發(fā)經(jīng)營的水稻品種，也是江西省唯一早晚稻雙審定的優(yōu)質(zhì)雜交水稻品種，分別于2012 年和2019 年作晚稻和早稻通過了江西省農(nóng)作物品種審定委員會審定。該品種作晚稻種植具有熟期極早、米質(zhì)優(yōu)、抗倒性強等顯著優(yōu)點，全生育期比對照金優(yōu)207 早熟3.7d。米質(zhì)優(yōu)良，大米細長粒，長寬比達4.0，透明度1 級，食味品質(zhì)佳，米質(zhì)達國優(yōu)2 級。早稻種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，稻谷檢測米質(zhì)達部優(yōu)3 級。一經(jīng)推出市場，便深受廣大農(nóng)戶朋友的喜愛，該品種稻谷優(yōu)質(zhì)高價得到廣大米廠一致認可。為了迎合江西雙季稻種植習慣，探討泰優(yōu)398 在江西作早晚稻連作種植時的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、適應性、抗逆性、米質(zhì)等特征特性，2018 年公司在江西省安排了7 處生產(chǎn)試驗點，以期探究泰優(yōu)398 早晚連作模式的優(yōu)越性。

1 材料與方法

1.1 試驗材料以江西省農(nóng)業(yè)廳和江西省糧食局主推優(yōu)質(zhì)食味水稻品種泰優(yōu)398 為試驗材料，早稻種植設置對照榮優(yōu)463，晚稻種植設置對照金優(yōu)207，種子由江西現(xiàn)代種業(yè)股份有限公司統(tǒng)一提供。種子為非包衣種子，并確保種子質(zhì)量，尤其是發(fā)芽率和純度。

泰優(yōu)398 在江西作早稻種植，全生育期116～119d。主要農(nóng)藝性狀：株高86.0cm，有效穗數(shù)351.0 萬/hm2，穗長19.4cm，每穗總粒數(shù)140.9 粒，實粒數(shù)119.1 粒，結(jié)實率84.5%，千粒重23.5g。米質(zhì)檢測主要指標：整精米率52.0%，粒長7.2mm，粒型長寬比3.5，堊白度2.7%，直鏈淀粉含量13.8%，膠稠度89mm，米質(zhì)達部標3 級。江西省科技廳組織有關(guān)專家大田實割測產(chǎn)，平均產(chǎn)量9579kg/hm2。稻瘟病抗性自然誘發(fā)鑒定：葉瘟2 級，穗瘟損失率12.75%，穗頸瘟為9 級，高感稻瘟病。適宜江西省稻瘟病輕發(fā)區(qū)種植（九江市除外）。審定編號：贛審稻20190017。

泰優(yōu)398 在江西作晚稻種植，全生育期111.2d，比對照金優(yōu)207 早熟3.7d。該品種具有株型適中、分蘗力強、結(jié)實率高、米質(zhì)優(yōu)和熟期轉(zhuǎn)色好等特點。株高85.8cm，有效穗數(shù)343.5 萬/hm2，每穗總粒數(shù)113.8 粒，實粒數(shù)91.1 粒，結(jié)實率80.1%，千粒重23.1g。2010-2011 年參加江西省水稻區(qū)試，2010年每hm2平均產(chǎn)量6161.85kg，比對照金優(yōu)207 減產(chǎn)1.76%；2011 年平均產(chǎn)量7261.5kg，比對照金優(yōu)207 減產(chǎn)0.25%；2 年平均產(chǎn)量6711.75kg，比對照金優(yōu)207 減產(chǎn)1.01%。米質(zhì)檢測主要指標：出糙率81.4%，整精米率56.5%，粒長7.6mm，粒型長寬比4.0，堊白粒率18%，堊白度1.8%，直鏈淀粉含量18.8%，膠稠度72mm，米質(zhì)達國優(yōu)2級。高感稻瘟病。審定編號：贛審稻2012008[2]。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設計2018 年在江西省奉新縣赤田鎮(zhèn)、宜豐縣新莊鎮(zhèn)、宜黃縣桃陂鄉(xiāng)、崇仁縣河上鎮(zhèn)、萬安縣枧頭鎮(zhèn)、于都縣禾豐鎮(zhèn)、鄱陽縣油墩街鎮(zhèn)安排了7處生產(chǎn)試驗點，泰優(yōu)398 和榮優(yōu)463 早稻移栽種植，泰優(yōu)398 和金優(yōu)207 晚季翻秋直播種植，各試驗點早季和晚季品種種植面積均為667m2。

1.2.2 栽培管理試驗田選擇：應選擇有當?shù)厮就寥来硇浴⒎柿λ街械绕稀⑴殴喾奖恪⑿螤钜?guī)正、大小合適、肥力均勻的田塊，晚季在早季稻谷收獲后翻秋直播。

播種：按當?shù)卣Ｉa(chǎn)季節(jié)適時播種（3 月20-25 日），按大田播種量15kg/hm2用種；晚季直播時間控制在7 月18 日之前，播種量33.8kg/hm2，用咪鮮胺或強氯精消毒浸種。

移栽與直播：早稻采用播種移栽方式，每穴2 粒谷；晚稻直播時均勻撒播。

大田管理：施肥用量根據(jù)當?shù)赝寥婪柿λ經(jīng)Q定，大田栽培依照當?shù)胤N植戶習慣管理。

病蟲害防治：不允許使用植物生長調(diào)節(jié)劑，及時防治病蟲害及牲畜和鼠類對試驗的為害，確保試驗結(jié)果的準確性。

1.2.3 數(shù)據(jù)分析最后實際測產(chǎn)產(chǎn)量根據(jù)當時糧價作品種間最后收益對比分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 早稻種植豐產(chǎn)性與增效分析泰優(yōu)398 在全省7 個生態(tài)點進行早稻種植試驗，株葉形態(tài)好，長勢繁茂，有效穗多，稻谷外觀品質(zhì)優(yōu)良，熟期轉(zhuǎn)色好。主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)：株高86.0cm，有效穗數(shù)351萬/hm2，穗長19.4cm，每穗總粒數(shù)140.9 粒，每穗實粒數(shù)119.1 粒，結(jié)實率84.5%，千粒重23.5g。平均生育期116.0d，比對照榮優(yōu)463 遲熟3.1d，平均產(chǎn)量8856.0kg/hm2，比對照增產(chǎn)9.6%，達顯著水平。泰優(yōu)398 早稻種植，田間經(jīng)正常病蟲害防治，未發(fā)生稻瘟病和倒伏現(xiàn)象。稻谷經(jīng)檢測，米質(zhì)達部標3 級。對照榮優(yōu)463 稻谷糧價2.4 元/kg，毛收入19400.4元/hm2；泰 優(yōu)398 糧 價2.8 元/kg，毛 收 入24796.8元/hm2，增 收5396.4 元/hm2，收 益 增 幅 達27.8%（表1）。

表1 泰優(yōu)398 雙季高效種植模式與普通種植模式總收益對比

2.2 晚稻連作種植豐產(chǎn)性與增效分析7 個試驗點晚稻翻秋直播，泰優(yōu)398 株型適中，分蘗力強，有效穗數(shù)多，穗粒數(shù)適中，結(jié)實率高，熟期轉(zhuǎn)色好。主要農(nóng)藝性狀：株高84.6cm，有效穗358.5 萬/hm2，每穗總粒數(shù)126.5 粒，實粒數(shù)103.6 粒，結(jié)實率81.9%，千粒重23.3g。平均生育期104.6d，比對照金優(yōu)207 早熟2.8d，平均產(chǎn)量8401.5kg/hm2，比對照增產(chǎn)0.3%，差異不顯著。對照金優(yōu)207 稻谷糧 價2.6 元/kg，毛 收 入21769.8 元/hm2，泰 優(yōu)398糧 價2.9 元/kg，毛 收 入24364.4 元/hm2，增 加 收入2594.6 元/hm2，收益增幅11.9%。早晚稻種植泰優(yōu)398 比對照品種共計增加收益7991.0 元/hm2（表1）。

3 結(jié)論與討論

在稻谷價格低迷的情況下，早晚連作種植泰優(yōu)398 糧價較一般稻谷高出0.3～0.4 元/kg，雙季總產(chǎn)值較一般品種高7000～8000 元/hm2。其中泰優(yōu)398晚稻早種，生育期略長于普遍早稻品種，田間表現(xiàn)分蘗強，長勢繁茂，早稻種植產(chǎn)量較一般早稻品種高750～1500kg/hm2，每667m2產(chǎn)值較一般早稻品種高300～400 元，受到種植大戶的熱捧，是水稻生產(chǎn)提質(zhì)增效的新種植模式。隨著晚稻直播面積的擴大，泰優(yōu)398 早晚稻種植極好地解決了早稻落粒谷對晚稻大米品質(zhì)的影響，有益種植戶增產(chǎn)增收，是水稻生產(chǎn)提質(zhì)增效新種植模式的好品種。

雙季稻區(qū)早稻灌漿成熟期間溫度高、晝夜溫差較小、高溫促進水稻快速成熟，造成米質(zhì)較差，直接食用不受歡迎，導致早稻的糧價低與賣糧難，大多作為稻米深加工的生產(chǎn)原料或飼料使用。雙季稻區(qū)早稻的米質(zhì)成為早稻發(fā)展亟需解決的關(guān)鍵問題[3-5]。通過泰優(yōu)398 江西省早晚雙季種植模式的成功應用，表明優(yōu)質(zhì)的晚稻早熟品種可以通過晚稻早種的方式達到早晚稻稻米皆優(yōu)質(zhì)的目的，從而解決了糧食難賣和低價的問題。未來應加大優(yōu)質(zhì)晚稻早種品種的篩選，提高農(nóng)戶種植雙季稻的積極性，保障國家糧食安全。