
產業發展是鄉村振興的基礎和關鍵,為了持續推動山區脆紅李產業發展,促進特色水果產業提質增效,做好標準化、高規格建園是關鍵,現將脆紅李新建標準園與老果園改造技術介紹如下。
適宜建在開闊向陽、土壤肥沃、透氣性好、地下水位低以及水利、交通條件好的地塊。土壤的酸堿度以pH 值5.5 ~6.5 呈微酸性較好。最好用挖機深翻改造后,再挖定植穴。
苗高0.8 米以上,嫁接口上5厘米粗度達0.7厘米,生長健壯,根系完整,嫁接口愈合良好,無檢疫性病蟲害。
1.栽植時間。分秋栽和春栽,在種苗落葉后的11 月至次年2月20 日前栽植。
2.挖定植穴。挖規格60 厘米×60 厘米×60 厘米的定植穴,未用挖機翻整的地表土放一邊,底層土放另一邊。
3.施足底肥。栽前,每穴施用有機肥≥10 千克,硫酸鉀型復合肥400 克,鈣鎂磷肥750克,然后用2/3 的泥土拌勻,上面再覆蓋15 厘米厚的細土,堆成饅頭狀,10 天后在上面栽苗。
4.栽植密度。株行距為4米×4 米,畝植40 ~45 株。
5.苗木處理。李子苗解膜后,用敵磺鈉800 倍液或代森錳鋅800 倍液或5 波美度石硫合劑對根部消毒后栽植。
6.定植方法。栽苗時要將根系舒展開,苗木扶正,栽植深度以嫁接口高出地面,根頸與地面相平為宜,填土時向上提苗、踏實,使根系與土充分密接。定植后澆足定根水,并用稻草或黑薄膜覆蓋1 平方米以上,起保溫、保水、保肥和阻止雜草生長的作用。定干高度50 ~60 厘米。
7.抹芽摘心。來年4 月,當新梢抽發到15 ~20 厘米時,在均衡的三個方位留3 個新梢,其余的抹掉;當3 個新梢長到70 ~80 厘米時摘心至60 ~70厘米,注意頂片葉向外。
修剪一般于果樹落葉后一個月內進行,5—7 月進行抹芽、摘心和剪去多余的直立枝、徒長枝。修剪原則和方法如下:

1.采用1 個形狀——開心型。李子以中短果枝及花束狀短果枝結果為主。故修剪上宜回縮長放疏枝,促進短果枝形成。幼樹階段多在中長果枝的頂端和上部形成花芽,故修剪時不宜短剪過多。應以疏剪和拉枝為主。
2.牢記3 個理念——滿、透、平。滿:即任何方位都有枝。枝葉占滿空間,不浪費陽光和土地,有足夠的葉片進行光合作用,制造足夠的營養。滿,是為了多制造營養。生產上有3 種不滿:①枝量不夠:于萌芽前在缺枝處選一枝芽,在枝芽上方環切1 ~3刀,促使發枝生長以占滿空間。②分布不均:用拉枝法調整方位以占滿空間。③主枝直立:用拉枝法將主枝開張角度,擴大樹冠以占滿空間。透:即任何部位的枝都能見光。不見光的枝葉不但不制造營養,反而還會因為呼吸和生長而消耗營養。透,是為了少消耗營養。生產上有3 種不透:①枝重疊(包括下垂枝)。有空間的拉枝調整方位,無空間的疏除。②枝交叉。不可以大交叉,大交叉時縮剪。③枝擁擠。適當疏剪,防止密擠擋光。平:即營養平衡分配,營養生長和生殖生長協調。生產上有3 種不平:①大枝直立。表現為上強下弱、外強內弱。株距4 米,開角45 度左右。②大枝上的小枝直立。改造方法是抹、掐、扭、拿、別、剪,有空間的弄平,無空間的疏剪。③發枝太旺。解決的辦法是先緩后縮,即一律緩放不剪,長勢自動變弱,形成花芽結果,然后回縮。
3. 掌 握 好5 個 度。控 制“高度”:成年樹高不得超出2.5 米;掌握“粗度”,在三個方位只留3 個主枝;開張“角度”:假設一中心干,主干枝以45 ~50 度為宜,當幼樹主干枝長到70 ~80 厘米時,枝條木質化后從60 ~70 厘米處摘心,頂端芽朝外,培養側枝、形成短果枝。如果枝條較直立,可采取撐、拉、吊方式開張角度;回縮“長度”:當側枝長到60 厘米左右時在50 ~60 厘米處剪去多余部分,剪口芽朝外;根據產量定“密度”。
李子樹每年應施3 次肥:秋冬季施基肥是全年施肥的重點,占全年施肥量的60%以上。在樹冠滴水下方挖對稱的施肥溝兩條,長1 米左右(根據樹的大小決定,每條溝占樹冠的1/4)、寬0.3 ~0.4 米、深0.4 米施肥溝,成年樹株施有機肥10 千克,硫酸鉀平衡復合肥1 千克,然后拌勻、覆蓋泥土,并全園中耕一次。春施保果肥以速效水溶性復合肥為主,下雨前措施在樹冠下,成年樹每株1 千克。夏施壯果肥以高含量硫酸鉀復合肥為主,在冬季施基肥另兩側挖20 厘米淺溝施入,然后蓋土。巧施葉面肥,可結合病蟲害防治加入磷酸二氫鉀、硼肥等微量元素進行葉面噴霧。
脆紅李的病蟲害較多,病害有細菌性穿孔病、縮葉病、紅點病、褐腐病、流膠病、李子袋果病、膏藥病等,蟲害有實心蟲、春蟓、蚜蟲、蚧殼蟲等。
防治方法上堅持“預防為主,綜合防治”的策略進行綠色防控。一是清園。冬季修剪后,清除園區枯枝落葉,結合施基肥、中耕后,全園(含土壤)噴施一次4 ~5 波美度石硫合劑殺滅細菌和蟲卵,降低菌落群數和蟲口數。二是樹干刷白:刮除翹皮、青苔,用生石灰∶石硫合劑∶食鹽∶植物油(廢機油)∶水比例為10 ∶2 ∶0.5 ∶0.4 ∶20,調成糊狀刷主干主枝(150 厘米以上),起殺菌、殺蟲卵的作用。三是在謝花90%至春梢展葉期,用殺菌劑加殺蟲劑加微量元素肥(以硼肥為主)葉面噴霧一次。四是當夏梢抽發展葉時用殺菌劑加殺蟲劑加微量元素肥葉面噴霧一次。五是在采果前20 天用殺菌劑加殺蟲劑加微量元素肥葉面噴霧一次。