暖冬好去處：澳門百老匯地道火鍋街
2020-02-07 05:37:50
澳門月刊 2020年1期
關鍵詞：特色
澳門百老匯地道火鍋街已登場，一條街可以吃遍古法炭爐羊腩煲、酸菜魚煲、乳豬龍蝦海鮮煲等多款滋味火鍋，呈現廣東、湖南、泰國、日本等地的特色口味。今年更特別加推現場自選生猛海鮮、有機蔬菜及各地肥牛，伴隨著現場樂隊助興，成為暖冬期間品嚐美食的不二選擇。推薦菜品：李家菜的古法炭爐羊腩煲、澳門馳名豬骨煲、養顏花膠濃湯雞煲、特色酸菜魚煲。其中，古法炭爐羊腩煲的作法獨特，廚師利用炭火燉燒這道煲仔菜，讓嫩滑的羊肉、爽脆的馬蹄和嫩滑的豆腐，帶來煙熏芳香;廚師利用砂煲及炭火，以文火均勻地燉煮中國黑羊，將秘製醬料滲進肉塊，令羊腩變得嫩滑多汁又入味，暖身又窩心。
主辦：澳門百老匯 日期：至2月29日
地點：“澳門百老匯”美食街 網址：www.broadwaymacau.com.mo
猜你喜歡
英語世界(2023年10期)2023-11-17 09:19:28
幼兒園(2021年17期)2021-12-06 02:35:20
今日農業(2021年10期)2021-11-27 09:45:24
今日農業(2021年17期)2021-11-26 23:38:44
今日農業(2021年17期)2021-11-26 23:38:44
英語學習(上半月)(2019年9期)2019-10-10 02:17:36
知識經濟·中國直銷(2017年10期)2017-11-07 02:39:51
陜西教育·綜合版(2015年5期)2015-06-28 06:17:52
短篇小說(2014年12期)2014-02-27 08:32:59
云南中醫學院學報(2011年1期)2011-07-31 18:24:34
