曾碧
汪女士在二十余年前發生膽結石嵌頓疼痛,接受了“膽囊切除術”。術后不久再生結石,吃了一段時間中藥,沒再發生疼痛,以為病好了,就中斷了治療。沒想到2000年后,她多次復發,又接受兩次手術。2007年再次復發后,當地外科醫生告知她結石長在肝膽管,再手術就只能切除部分肝臟,風險太大。此時梁女士生活質量極差,常年忌口,身體虛弱。她每周都發病:疼痛次數越來越多、時間越來越長、程度越來越重,高燒40℃以上,無法排便,嚴重時全身皮膚、鞏膜黃染,皮膚瘙癢……飽受折磨的她萬分不解,怎么接受多次手術了,膽結石還總是復發?
其實,說汪女士膽結石“復發”并不準確,她并不是又長出了膽囊結石,而應診斷為膽管結石。人體中的膽囊如同水庫蓄水一般,存儲和濃縮膽汁。我們不吃飯的時候,膽汁就安安靜靜地呆在膽囊里,當我們吃飯時,膽囊就開始收縮,膽汁進入到腸道,幫助我們消化和吸收食物。除了膽囊,身體還有一處地方有儲存膽汁的功能,那就是Oddis括約肌。它在膽管與腸道銜接的部位,也有收縮的作用。一旦膽囊病變,喪失原有的功能之后,身體就會建立代償機制。在膽道與腸道銜接的部位有一塊括約肌,正常情況下這個括約肌是可以收縮的,它可以控制膽汁的流動。當膽囊派不上用場時,這個機制就會發揮作用,漸漸代替膽囊。當人體有炎癥、感染或者在手術治療中破壞了Oddis括約肌功能后,就可能引發膽管結石。
所以,在進行治療或者治療結束后,膽結石患者在生活中也要注意護理,避免其再度復發:
1.按時吃飯。長期不吃早飯的患者會使膽汁濃縮,容易有細菌出現,從而促進膽結石形成。吃早飯不僅對胃有好處還會促進膽汁分泌,預防膽結石。
2.清淡飲食,拒絕油膩食物。術后24小時完全禁食,由靜脈注射葡萄糖、電解質和維生素等以維持營養。當腸蠕動恢復,不腹脹,并有食欲時,可進些低脂肪清淡流食。爾后逐步過渡到采用易于消化的低脂肪半流質飲食和低脂肪(少渣)軟飯。
在術后恢復的過程中,逐漸在食物搭配中增加常規食物,注意循序漸進,少食多餐;患者可增加素食如蔬菜等的攝入,但要少吃菠菜、豆類等食物;控制動物脂肪和蛋白的攝入量,不可食用新鮮的動物內臟;熱能供應要能滿足生理需要,但要防止熱能超標,一般為7560~8400千焦,肥胖者須限制其熱能攝入以利減輕體重;烹調用植物油,既能供給必需脂肪酸,又有利膽作用;忌用油膩、煎、炸以及含脂肪多的食物,如肥豬肉、羊肉、填鴨、肥鵝、黃油、奶油、油酥點心、奶油蛋糕等;應該戒酒,酒精可以促使縮膽囊素的產生,增強膽囊收縮,使膽道口括約肌不能及時松弛流出膽汁,可能引起膽石癥或膽囊炎的急性發作或惡化。
3.不飲礦物質水。患者應注意日常飲水,可以比正常人飲用更多的水,膽結石術后患者不宜飲用礦物質水,應多飲用蘇打水、堿性水、涼白開等,保證每天的排尿量在2000毫升以上。
4.堅持適度的運動。有些人運動少,天長日久其膽囊肌的收縮力必然下降,膽汁排空延遲,容易造成膽汁淤積,膽固醇結晶析出,為形成膽結石創造了條件。所以,膽結石術后,患者要開展適當的運動鍛煉,以幫助胃腸功能恢復,減少腹脹的發生概率,促進血液循環。通常情況下,術后6~8小時內,患者以適量的四肢訓練、呼吸活動為宜。身體恢復后,仍要堅持體育鍛煉,可選擇中等強度的運動,如慢跑、游泳、散步等。從時間上來說,只要每天累計達到30分鐘或30分鐘以上就可以了。