應用型本科漢語國際教育專業實踐教學模式創新研究
——基于天津財經大學珠江學院的調查結果分析

霍倩倩

(天津財經大學 珠江學院人文學院教育系，天津 301811)

近年來，隨著漢語國際教育海外事業的發展，國家發展戰略從對外漢語教學向全方位的漢語國際推廣轉變，工作重心從將外國人“請進來” 學漢語向漢語加快“走出去”轉變[1]。2012年起漢語國際教育專業的整合更名，昭示著專業培養視角的轉變[2]。自2013年國家提出“一帶一路”倡議以來，我國與沿線國家經濟貿易往來日趨密切，漢語學習者數量呈現出爆炸式增長，據2018年《孔子學院年度發展報告》數據統計，“截至2018年底全球154個國家(地區)設立了548所孔子學院和1 193個孔子課堂，擁有5 665個教學點”，“孔子學院現有中外專兼職教師4.7萬人，各類面授學員186萬人，網絡注冊學員81萬人，全年舉辦各類文化活動受眾達1 300萬人”[3]。在此形勢下，國際漢語教育專業承擔著為海內外培養合格的對外漢語教學師資的任務，對所培養人才的專業能力、實踐能力、職業潛能、創新意識和綜合素質等各方面都提出了更高的要求。為此，漢語國際教育專業須轉變人才培養模式，提高人才培養的規格和質量，才能肩負起為漢語國際教育事業輸送合格國際化應用型人才的重任。

實踐教學是高等教育教學體系的重要組成部分，是激發學生創新能力的有效形式，是培養學生創新精神和實踐能力的重要途徑[4]。隨著實踐教學的育人功能越來越被社會認可，各高校紛紛開展對實踐教學的研究與探索，應用型本科以培養滿足地方經濟建設和社會發展需要的應用型人才為目標，實踐教學體系的建設任務更為緊迫。本文基于文獻研究和實踐教學經驗總結，以天津財經大學珠江學院為例，分析該校漢語國際教育專業實踐教學的現狀與問題，探索順應漢語國際教育新形勢、符合國際化應用型人才培養定位、滿足漢語國際教育專業需要的實踐教學創新模式。

1 天津財經大學珠江學院漢語國際教育專業實踐教學現狀調查分析

1.1 實踐教學概況

天津財經大學珠江學院是一所應用型本科院校，致力于培養順應時代及區域社會經濟發展要求、具有可持續發展潛質及國際化視野的實用創新型人才。2015年起漢語國際教育專業獲準在珠江學院開設，目前已招收了4屆本科生。幾年來，天津財經大學珠江學院積極探索適合自身條件、體現自身特色、符合專業人才培養需求的實踐教學模式。目前漢語國際教育專業人才培養方案所規定的課程結構包括通識教育課、學科專業課與實踐教學，各部分學分、學時比重情況統計見表1。

表1 天津財經大學珠江學院漢語國際教育專業課程學時、學分統計表

由表1可知，漢語國際教育專業實踐教學學分要求為34學分，占比達27.8%，總學時為714學時+26周，折合學時約1 754學時，學分、學時比重都較高，可見該校對實踐教學非常重視。實踐教學各環節課時數排名依次是：畢業論文、理論課課內實踐、畢業實習、實驗課程、實踐活動課程、第二課堂。理論課程課內實踐占比僅次于畢業論文，理論課的課內實踐課時占比見圖1。

1.2 漢語國際教育專業實踐教學調查結果分析

為深入了解實踐教學存在的問題，筆者對珠江學院漢語國際教育專業參與實踐教學的10名教師進行了訪談調查，還設計了一份調查問卷向大三、大四及已畢業學生發放，發放問卷67份，收回有效問卷65份，有效問卷回收率97%。根據調查結果，結合以往的實踐教學經驗，筆者將實踐教學存在的問題歸納如下：

圖1 理論課課內實踐課時占比

1.2.1 部分學生對實踐教學目標認識不清，實踐積極性和參與度不高

近年來，為改變學生“高分低能”現狀，鍛煉學生實踐能力、創新能力和職業能力，實踐教學深受應用型本科院校的重視。經調查，教師們普遍認為實踐教學非常重要，對實踐教學非常重視。與教師們相反的是，部分學生對實踐目標認識不足、對實踐的意義認識不清，以致積極性和參與度不高，存在消極應付現象。問卷調查數據顯示，學生中有26人(40%)認為實踐教學非常重要，17人(26.2%)認為比較重要，22人(33.8%)認為不重要。此外，問卷針對教學體系外實踐活動參與情況的調查顯示，12人(18.4%)從未參加過任何興趣社團、小組討論、校內競賽等實踐活動，這在一定程度上反映了部分學生對實踐教學的態度較為消極被動。

1.2.2 實踐教學效果亟待提高，學生實踐能力提升受限

目前，實踐教學各環節雖能正常開展，但其效果還有待提高。問卷中有一項要求，即學生對自身實踐能力進行自評，4人(6.2%)認為自己的實踐能力強，45人(69.2%)自評實踐能力一般，16人(24.6%)自評實踐能力較差。實踐教學效果滿意度的調查顯示，約27人(42%)非常滿意，15人(23.1%)基本滿意，但仍有23人(35.4%)不太滿意。

1.2.3 教學內容專業契合度偏低，專業核心能力培養難于落實

專業核心能力是指社會專業領域內履行崗位職責的實際能力[5]，是提高學生專業實踐能力及職場競爭力的關鍵指標。然而分析表1和圖1，現有教學計劃實踐教學的內容安排存在不合理的現象，如理論課課內實踐所占學時最多，通識教育課課內實踐占比45%，專業通選和方向課課內實踐占比分別為27%和12%，而與學生專業核心能力形成最為相關的專業核心課課內實踐占比僅16%，由此可見實踐教學與專業契合度不高，這嚴重影響了學生專業核心能力的培養。

1.2.4 考核評價標準不夠嚴格，測評指標不夠健全

與理論教學具有明確嚴格的標準化考核要求相比，實踐教學的考核評價標準往往不夠明確規范，測評指標不夠健全，考核的要求整體不高。據學生們反映，考核方式包括完成課程論文、實踐報告、調研報告、案例分析、教案制作等，任務量與任務難度都不大，存在應付和抄襲現象，相比理論課因表現不佳而掛科的學生數量明顯較少。除考核要求標準略低以外，考核評價規則的透明度也略差。調查顯示，學生中只有3人(4.6%)知道實踐教學的確切標準，37人(56.9%)只知道大致標準，20人(38.5%)對標準要求完全不了解。

1.2.5 教學設備設施開放度低，實習基地建設薄弱

2017年初，人文學院微格實驗室建設落成，實驗室錄播設備可供師生錄課評課使用。然而受實驗室開放時間、設備數量、設備損耗等因素的限制，實驗室并沒有得到充分的利用。據調查顯示，由于實驗室只有課上開放，課下不開放，僅29名學生(44.6%)曾使用過實驗室錄課設備。在實習基地建設方面，漢語國際教育專業實習要以外國學生作為教學對象，珠江學院目前還沒有留學生院，雖與母體院校簽訂了建立實習基地協議，但由于受基地容量限制，不能為所有學生都提供實踐、實習的機會。此外，學生到實習基地的實踐、實習多以參加活動、觀摩授課等方式開展，學生沒有獨立承擔留學生課堂教學任務的機會，指導教師也因此難以展開個性化的教學指導，實踐教學的效果受到了影響。

2 應用型本科漢語國際教育專業實踐教學體系創新模式

為解決上述問題，應用型本科院校應加快建立符合社會需求、院校實際和專業特點的實踐教學體系。筆者將從實踐教學目標體系、內容體系、保障體系和評價體系等四方面探討應用型本科漢語國際教育專業實踐教學創新模式的構建。

2.1 建立以實踐能力培養為核心的實踐教學目標

實踐教學目標體系是實踐教學體系的構成基礎，是實踐教學實施與評價的重要依據。實踐教學目標體系應以學科發展、專業要求、職業需求作為依據，圍繞院校的人才培養目標及規格設計，突出專業實踐能力、通用實踐能力和創新實踐能力培養。據此思路，筆者參照教育部頒發的《普通高等學校本科專業目錄和專業介紹(2012年)》和《國際漢語教師標準(2012年)》，制定出以實踐能力培養為核心的實踐教學目標體系，包括基礎實踐能力目標、專業實踐能力目標、綜合實踐能力目標三個子目標。基礎實踐能力目標指漢語國際教育專業通用基礎實踐目標，專業實踐能力目標指漢語國際教育專業核心(即對外漢語教學)能力實踐目標，綜合實踐能力目標指專業領域職業崗位能力實踐目標。目標體系的構成情況見表2。

表2 應用型本科漢語國際教育實踐教學目標體系構成表

在實踐教學目標體系制定的基礎上，為增強實踐教學目標的可操作性，可根據模塊的理論與實踐內容對各項子目標細化分解，從而確定實踐教學的環節與具體內容，最終落實為各實踐環節、實踐課程的教學目標。實踐教學目標體系的建立可為實踐教學的實施開展以及考核評價提供依據，從而降低教學中的隨意性與盲目性，提高實踐教學的針對性和有效性。

2.2 建設一體化遞進式的全過程實踐教學內容體系

2.2.1 漢語國際教育專業實踐教學內容體系建設思路

基于前文對天津財經大學珠江學院校漢語國際教育專業實踐教學現狀分析，筆者立足于應用型本科的辦學特點和人才培養目標，提出了實踐教學內容體系構建思路：即實踐教學培養過程化、專業實踐能力培養精準化與理論實踐教學一體化。

(1)實踐教學培養過程化。

筆者發現很多院校都存在實踐教學安排過于集中的問題，即在特定教學階段依賴某些實踐課程或實踐環節(如畢業實習、畢業論文等)集中完成全部的實踐教學任務。然而這種集中式教學培養模式的效果往往并不好，葛馨、高淑萍(2015)指出：“在臨近畢業階段開始全面的教學實踐，這種培養模式導致畢業生短期內不能有效適應角色，既不利于學生的職業規劃，也不利于學生實踐能力的培養。”[6]周國鵑(2018)也認為：“將實踐能力的培養僅理解為實踐教學環節的任務有失偏頗。”[7]筆者認為，實踐教學若想取得實效而非流于形式，必須遵循實踐能力形成的一般規律，將各階段實踐教學內容貫穿于漢語國際教育專業本科四年教學全過程，實現實踐能力培養的過程化。

(2)實踐能力培養精準化。

實踐教學的最終目標是有效提高學生實踐能力，切實增強實踐教學育人效果。實踐教學內容的設計應以實踐能力目標為指導，以教學對象的知識基礎與學情特點為導向，與教學目標體系逐項掛鉤、精準對接、定向匹配，滿足差異化分層教學的需求，加強指導教師對教學過程的管理控制，從而使學生的實踐能力得以精準培養。

(3)理論實踐教學一體化。

實踐教學與理論教學分屬教學體系的一體兩面，二者雖在性質、功能上有所不同，卻相互補充、不可分割，理論教學脫離開實踐教學就難免空洞乏力，而實踐教學離開理論教學就會落入盲目膚淺，離開其中任何一面的支撐教學體系的整體功能都會大打折扣。從長遠看來，加強理論教學和實踐教學的一體化建設十分必要，只有使理論教學與實踐教學密切配合，實踐教學才能更好地發揮育人功能。

2.2.2 漢語國際教育專業實踐教學內容體系的構建

筆者根據實踐教學內容體系建設的總體思路，結合各實踐教學環節的目標與要求，遵循學生實踐能力提高的認知規律，構建出包含三個模塊(點)、四年連貫(線)、五個環節(面)的“點、線、面”實踐教學內容體系(如表3所示)。

在實踐教學的內容體系中，五個實踐教學環節為“點”，即實訓課程、第二課堂、證書培訓、實習和論文等五個基本環節；四年連貫為“線”，即貫穿本科四年教育教學各階段與全過程；三個模塊為“面”，即包括基礎實踐教學模塊、專業實踐教學模塊和綜合實踐教學模塊，各模塊各有側重、互動銜接、逐層深入、構成整體，實現學生實踐能力遞階式提高，推動學生從基礎到專業、從專業到職業的成長。

表3 應用型本科漢語國際教育實踐教學內容體系構成表

(1)基礎實踐教學模塊。

基礎實踐教學模塊主要在大一、大二年級開展，包括實訓課程、第二課堂和證書培訓三個環節。實訓課程與通識教育課和學科基礎課同步并行，訓練學科崗位群必備基礎實踐能力，包括語言學專題研討、計算機應用能力訓練等六門實訓課程。第二課堂活動利用學生的課余時間在校外開展，包括社會調查、志愿者服務、公益勞動、文化考察等四項活動，起到開闊學生視野、增強思辨能力、提高綜合素質的作用。證書培訓是在校內或校外開展，針對學科相關資格證書《普通話水平測試證書》和《中小學語文教師資格》開展培訓，培養學生的基礎教學能力，為對外漢語課程教學奠定基礎。

(2)專業實踐教學模塊。

專業實踐模塊主要在大二、大三年級開展，包括實訓課程、第二課堂活動、證書培訓、實習、論文等五個環節。實訓課程與專業理論課同步，是圍繞對外漢語教學展開的專項訓練課程。第二課堂活動主要包括文化專題講座、語伴交流等活動，開設的目的是利用課余生活拓展學生的國際化視野、增強國際化意識、培養國際化思維。證書培訓結合國家漢辦《漢語國際教師證書》資格考試開展校內培訓，以職業資格對接行業標準，提高學生的就業競爭力。實習主要包括認知實習和教育實習，認知實習安排在大二年級，主要是組織學生到實習基地留學生院集體參觀考察，組織與留學生開展活動，初步感受對外漢語教師的工作環境與工作任務，以增進學生對專業的認識，激發專業學習熱情；教育實習安排在大三年級，為期4周，組織學生到實習基地觀摩聽課，所聽課程涵蓋初、中、高級漢語，包括精讀、聽力、口語、寫作等四種課型，幫助學生掌握對外漢語教師教學的基本流程。

(3)綜合實踐教學模塊。

綜合實踐教學模塊主要在大三、大四年級開展，包括第二課堂活動、實習、論文等三個環節，目的是提高學生創新實踐綜合能力。第二課堂活動包括學科競賽和創新創業項目。學科競賽除國家級、省市級的各項大賽以外，還可在校內組織校級競賽，如漢字大賽、朗誦大賽、成語大賽、詩詞大賽、傳統文化知識大賽、對外漢語教學大賽等，鼓勵專業學生參賽，形成以授課課程為載體、授課教師為主導、授課班級為主體的競賽模式，激發學生的學習動力和競爭意識。創新創業項目可由教師帶隊、學生組隊共同完成，能夠提高學生的團隊協作、溝通交流與創新思維能力。畢業實習為期6-8周，是學生在校期間最重要的一次實習，由學生擔任實習對外漢語教師，獨立完成課堂教學任務，通過親身體驗課堂教學來檢驗知識、鍛煉能力、發現問題，為撰寫畢業論文做準備。論文包括學年論文和畢業論文，學年論文安排在大三年級撰寫，學生在教師指導下運用所學知識初步學習專業論文寫作的方法；畢業論文安排在大四年級撰寫，教師可引導學生自主選題，通過論文寫作運用并升華所學知識，培養科學研究能力。

2.3 建立健全高效的實踐教學保障體系

實踐教學質量管理保障體系主要包括師資質量保障和平臺建設保障兩方面，它們是影響實踐教學實施效果的重要因素。

2.3.1 加強實踐教學師資隊伍建設，提高整體教學質量水平。

師資建設薄弱是制約實踐教學效果的重要因素。目前，漢語國際教育專業實踐教學教師方面的問題主要表現有二：一是自身實踐經驗不足，指導能力欠佳；二是人員數量少，缺乏個性化指導，這兩個問題直接導致教學效果不佳。為此，應用型本科院校應從以下兩個方面加強教學師資隊伍建設：一方面，堅持引進與培養相結合，推動校內外人員雙向流動，優化實踐教學師資結構。在提升本校專職教師隊伍素質基礎上，聘請校外高級實踐性人才擔任兼職教師，定期選派實踐教學教師到實習基地調查學習，形成人員互動交流機制。另一方面，加強對校內教師的培訓，提高本校教師的教學水平。定期開展實踐教學研討活動，邀請骨干教師分享教學經驗；還可鼓勵教師去校外掛職進修，或者定期組織培訓活動，提高教師整體教學質量。

2.3.2 改進校內實訓設施條件，推進校外實習基地開發建設

實踐教學設施建設和基地平臺建設是保障實踐教學開展、培養應用型人才的重要條件保障。漢語國際教育作為實踐性強的專業，實踐方面具有鮮明的專業特色。為保證人才培養質量、加強特色化培養，應用型本科院校應重視實踐教學條件的改善及平臺開發，彌補課堂教學在資源配置、實踐型人才培養方面的不足。

(1)改善校內教學設施條件，滿足校內實踐教學需求。

為滿足日常實踐教學需要，應加大資金投入，逐步改善校內實踐教學設施條件，加快校內專業微格實驗室、功能實訓室建設，更新教學場所的設備設施。實驗、實訓室安排專人管理，定期維護，提高實訓場所的開放度和利用率，滿足教師教學和學生訓練需要。校內有留學生資源的院校可建立漢語國際教育實踐基地，滿足證書培訓、教學訓練、文化交流、實習就業的需要。此外，還可利用數字化平臺，搭建起長效、穩定的教育實訓基地和網絡實踐教學平臺[8]，通過網絡實踐模擬真實的教學環境，滿足專業學生的實踐需求。

(2)深化與現有基地的合作，努力拓展校外實習基地。

為滿足學生校外實習實踐的需要，應用型本科院校應深化與現有實習基地的合作，努力拓展合作的范圍與內容，同時積極拓展學校與校外周邊企業(如中小學教育培訓機構、對外漢語培訓機構、文化企業等)的聯系，謀求建立合作共贏的校企合作機制，共建實習基地，力爭為學生實踐、實習提供平臺與機會。

(3)加強與海外院校的合作，選派學生出國進行實習交流。

當前漢語國際教育專業的培養目標是為漢語國際推廣事業培養教學、研究、交流方面的實踐型專業人才。海外教學能夠提高學生的文化適應力、外語交際能力，真實體驗海外文化背景下漢語作為第二語言的教學。應用型本科院校應加快國際化進程，與國外院校搭建合作平臺，通過聯合培養、校際交流、帶薪實習、海外實習等途徑為學生提供出國學習實踐的機會。

2.4 建立科學完善的實踐教學評價體系

實踐教學評價體系是反饋實踐教學效果、規范實踐教學運行管理的重要依據，是推動實踐教學質量持續提升的重要手段。應用型本科漢語國際教育專業實踐教學質量評價應圍繞本專業實踐教學的目標任務，遵循提高專業核心能力的工作思路，把握培養國際化應用型人才的基本方向，對實踐教學體系構成的各項要素進行系統監督與反饋評價，以保障實踐教學質量、提升實踐教學效果。就應用型本科漢語國際教育專業而言，實踐教學評價體系的構建主要包括主體多元化、內容綜合、制度常態化等三方面的具體要求。

2.4.1 評價主體多元化，構建多方參與、立體開放的評價主體模式

為保障實踐教學評價公正客觀，實踐教學評價的主體要實現多元化，形成院校系部、校外單位、任課教師與專業學生相結合的四級聯動主體評價模式。其中院校系部代表學校，是評價工作的主要負責人；任課教師直接參與教學過程，是評價的直接負責人；校外單位代表社會評價，是評價的重要參與者；學生是實踐活動的主體，是評價的主要發言人。多級主體聯動評價模式的優勢是能夠發揮多方主體在評價中的優勢，增進評價主體間的互動交流，通過這種方式查找問題既徹底又完整，避免因評價不全面、不深入而影響評價的調控導向作用的發揮。

2.4.2 評價內容綜合化，形成全過程、全方位的評價系統

實踐教學評價的內容包括教師教學和學生學習的落實情況，涵蓋教學設計、教學過程、教學效果三個方面。教學設計主要針對教學目標和內容設計，評價要素包括教學目標與內容的相關性、與職業素質培養的契合度、與學生學情特點的適應性。教學過程評價綜合評估教學的過程情況，即教師的指導情況和學生的學習表現。教師的指導情況指標包括教師是否因材施教、指導態度是否耐心、指導方法是否有效；學生學習表現情況的指標包括學習態度是否端正、學習氛圍是否濃厚、學習的自主探究能力能否得以發揮、實踐過程是否符合教學要求等。實踐教學效果評價內容主要包括學生所取得的實踐成果、表現出的實踐能力和綜合素質。實踐效果評價內容包括學生在實踐中取得的各項成果，如平時作業、實踐記錄、實踐總結、調研報告、策劃書、論文、教學教案、教學課件、教學視頻、資格證書、獲獎證書等的完成情況。實踐能力評價即通過實踐教學學生是否獲得了實踐教學環節所擬定的各方面能力要求。綜合素質評價即評價學生通過實踐是否在創新意識、人文素養、認知能力、意志品質、適應能力、合作精神等方面得到了提高。

2.4.3 評價制度常態化，建立動態化、可持續的監督反饋機制

將實踐教學評價納入日常工作計劃，多方主體形成合力、各司其職，建立督導聽課、校外走訪、文件檢查、學生評教四級聯動的監督反饋機制，使評價制度常態化，為提高實踐教學質量提供制度保障。建立專家督導定期聽課制度，定期深入實驗、實訓室聽評課，為實踐課堂教學情況指出問題、提出意見建議；例行教學文件檢查制度，通過徹查教學各方面資料了解教學工作情況；加強校外實踐實習基地管理，定期委派教師到現場走訪調查，聽取校外實習基地、企業單位對學生實踐情況的評價與建議；規范學生評教制度，促進教師與學生的雙向溝通，反饋教學各方面問題和意見。評價制度常態化的主要目的是保證實踐教學的如期開展，反饋實踐教學的各方面問題，督促實踐教學持續改進，確保實踐教學切實取得成效，促進實踐教學體系的完善及可持續發展。

3 結語

實踐教學體系建設是新形勢下提升漢語國際教育專業人才培養質量、提高應用型本科院校辦學水平、實現國際化應用型人才培養目標的重要舉措。探索滿足社會需要、院校實際和學生需求的實踐教學體系模式是當前的一項艱巨任務。應用型本科院校應緊跟時代發展的步伐，深化專業教學培養模式改革，加強實踐教學體系建設，大力夯實實踐教學各環節，使漢語國際教育專業學生的實踐能力、創新能力及綜合素質得到全面提升，為漢語國際教育推廣事業培養合格的國際化應用型專業人才。