安福縣打好三大戰役高質量推進生豬產業轉型發展

文|周祥志 謝安平 王偉邦 季長根 劉菊慧（安福縣農業農村局）

安福縣緊盯生豬存欄、母豬存欄和生豬出欄三大指標，在嚴控非洲豬瘟等重大動物疫病的基礎上，加快恢復生豬生產，落實生豬生產各項扶持政策，制定縣領導掛點鄉鎮工作專班幫扶制度，加快推進8個生豬生態養殖小區建設，其中，甘洛生豬生態循環養殖小區已于2020年啟動生豬供港，預計年供港超2.6萬頭，出口量約占全省三分之一。

目前全縣生豬生產逐步呈現規模化、生態化發展態勢，尤其是能繁母豬存欄呈現持續增加勢頭,由去年的1.93萬頭增加到5月份的2.23萬頭，生豬出欄14.86萬頭、存欄24.59萬頭。除供應本縣生豬屠宰量平均在0.36萬頭外，每月生豬外調均可達2.63萬頭左右。

攻堅戰

安福縣將生豬生態循環養殖小區列入縣重點項目調度，建立“一名縣領導帶一個工作專班幫扶一個養殖小區”的工作機制，切實解決養殖小區企業在建設及運營過程中遇到的問題及困難。全縣已開工建設生豬生態循環養殖小區8個，完成投資額10.28億元，全面建成欄舍面積26.2萬平方米。

該縣以改造現有生豬養殖場（戶）糞污處理利用配套設施為抓手，積極爭取全國生豬調出大縣、中央預算內投資生豬規模化養殖場建設等項目資金扶持，加快推進生豬養殖場升級改造，完善生豬養殖場糞污處理利用設施裝備，大力推廣漏縫地板、節水器、自動刮糞板、異位發酵床等新設施，鼓勵擴大養殖規模。設施設備，累計排查生豬4513.68萬頭次。開展“大清洗、大消毒”專項行動，建立督促養殖企業和屠宰企業完善制度、嚴格消毒，其中全縣3家生態養殖小區分別建立生豬運輸車輛洗消中心。2019年全縣共下發消毒藥近5噸，累計消毒農貿市場（活禽市場）和家禽養殖場面積近356.28萬平方米。

他們積極探索創建全縣無疫小區示范區，按照《全省非洲豬瘟等動物疫病無疫小區創建工作方案》的要求，督促引導已投產的生豬生態循環養殖小區和畜禽規模養殖場加強生物安全建設管理。

保衛戰

自發生非洲豬瘟以來，安福縣全面履行屬地管理責任，落實“日報告，零報告”制度，強化監測排查、消毒滅源、泔水管控、應急處置等措施，完善生物安全防護

供應戰

安福縣堅持“不查清情況不放過、查實不處理到位不放過”的原則，依法依規查處舉報、排查中發現的“炒豬”行為，對經營、運輸、屠宰應當檢疫而未經檢疫或檢疫不合格的，轉讓、偽造、變造檢疫證明、檢疫標志、畜禽標識等行為進行嚴厲查處。全縣共查處應當檢疫而未檢疫、變造檢疫證明案件10起，處罰金額8.112萬元。

全縣以生豬生態養殖小區投入運營及年生豬出欄可達60萬頭以上為契機，著力發展冷鏈物流配送和畜產品深加工，加快屠宰加工企業升級改造，優化產品結構，不斷推進豬肉精細化分割，不斷擴大發酵火腿、冰鮮肉等中高端產品生產規模，支持有條件的養殖小區實行“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。已成功引進及升級改造集“生豬飼養、生豬及畜禽屠宰加工、冷凍及熟成品加工生產銷售”為一體的深加工企業2家。

同時，保障豬肉市場供給，一方面規范生豬定點屠宰運營，保障生豬供應，協商調度縣內規模生豬養殖企業，優先保障本地市場鮮肉供應，豬肉市場供應自給率達100%，嚴格落實凍肉儲備，穩定生豬價格；另一方面財政兜底補貼，嚴格執行困難群眾基本生活價格補貼機制，及時發放價格補貼。新冠肺炎疫情期間，調度協商各生豬養殖企業及屠宰企業，確保全縣生豬及豬肉正常供給。