探究花生栽培技術及病蟲害防治技術

陳天景

花生是一種經濟作物，更準確一點來講是油料作物，而且是所有油料作物中單產最高的一種。除了榨油外，花生還是人們餐桌上的常見食物，富含水溶性、鹽溶性蛋白和多種維生素、氨基酸、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、卵磷脂等營養物質，且不含膽固醇，具有增強記憶力、抗衰老等營養價值。我國境內的花生種植面積十分廣，除青海、西藏外各省市地區都有種植，但主產區是在渤海灣、福建和廣東廣西一帶。花生對于溫度、水分、土壤組成、空氣質量都有一定的要求，最好是平坦且排水性能優秀的沙壤地，要求氣候溫暖、雨量適中，需要較長的生長季節。目前，花生栽培中存在技術欠缺、病蟲害影響嚴重等問題，影響了花生的產量和質量，傷害農民的經濟收入，本文主要針對花生在八步區的栽培技術及病蟲害防治技術展開討論，希望可以為提高花生產量和質量提供一些幫助。

一、花生栽培技術概述

1、 花生栽培前的準備工作

（1） 花生栽培地選擇

花生的生長對于田地的要求較高，農民需要選擇一塊平坦、開闊、排水性佳、多年未種花生的沙壤土作為備用，最好這塊土地能夠遠離大氣污染、水污染區域，保證供給給花生植株的空氣和水都是質量較好的，這樣才能保證花生的高產和高質量。

（2） 花生栽培地整地

用于花生種植栽培的田地需要深耕，保持耕層深度在20～25cm，保證土壤中沒有大塊的石頭、土塊、磚頭，保證田地的平整度。完成深耕的同時，農民要為栽培地進行基肥施加，調整田地的營養水平和營養結構，滿足花生植株在不同生長時期的營養需求，減少追肥對作物生長的擾動。通常情況下，農民可以選擇施用化學肥料，尿素氮肥每畝15kg左右，過磷酸鈣每畝45kg左右，也可以選擇施用農家肥每畝2400kg左右，保證花生生長中所需的氮磷鉀。除此外，農民可選擇在深耕后施入一些辛硫磷，每畝0.5kg即可有效防治蟲害對種子的影響。

（3） 篩選花生的品種和種子

農民在種植栽培前，需要根據土地實際情況和栽培季節篩選最合適的品種，在經濟允許范圍內盡量選擇高產、抗病蟲害性能優秀的花生品種。在春季播種時，農民可以選擇生長周期稍長的品種，在夏季播種時則最好選擇早熟的品種，保證自身的經濟效益。適宜八步區種植的品種有賀油、桂花、粵油系列等品種。在確定品種后，農民還需要優選用于栽培的花生種子，并輔以種子的消毒處理操作，提高種子的成活率、發芽率，保證花生的產量和質量。首先，用于栽培的花生種子必須完整、飽滿、無病蟲害痕跡;其次，農民可用殺菌劑進行拌種，避免花生種子在土地內患病，保證花生種子的出苗率。

2、 花生播種過程

花生的播種可分為春播和夏播兩類，在播種方式上有一定的差別。

（1） 花生春播

春播時為了保證地溫能夠滿足花生種子發芽所需，通常需要覆蓋地膜用以提升和控制地溫，并起壟以保持地溫不輕易消散。黑色的地膜能夠有效提升地溫，為花生提供發芽、生長、開花結果所需溫度的同時，還能夠利用溫度控制土壤內雜草、蟲卵、幼蟲的密度。花生春播田地中的壟距一般在85cm左右，壟高在12cm左右，壟面的寬度和高度約為5：1，每一條壟上可以種植兩行花生，保證花生栽培的產量。

（2） 花生夏播

在夏季播種時，因為溫度的整體提升，無需覆蓋地膜，還可以適當增加花生栽培的密度，進一步提高花生的畝產量。由于夏播花生的生長周期較短，所以對土壤中營養元素的要求較高，需要農民在種植前做好基肥處理，將農家肥的施加量增加至每畝4000kg。在花生栽培過程中，農民還要注意花生的葉片、莖稈、花朵狀態，及時進行追肥，保證花生的正常生長和結果。

3、花生的田間管理工作

花生種子基本出苗后，農民要及時進入田地查看，對未能成功出苗的進行補種，發現病害、蟲害痕跡及時進行針對性處理;定期進行田間巡視，發現花生植株出現不良狀態，要及時開展除草、除蟲、灌溉、追肥等工作，在初次開花到結莢過程中農民要注意追肥工作，避免對花生植株造成傷害，提升花生的開花結果率。在花生植株進入開花末期時，農民要注意對生長過于旺盛的植株進行控制，避免植株莖稈、葉片長得太過繁茂，避免花生植株葉片早衰，反而影響了果實的營養供給。當農民發現花生結莢后出現脫落現象，要重視起起來，及時為花生植株補充磷酸二氫鉀類的營養物質，保證花生植株和根系果實不受影響，保證花生栽培地的畝產量和農民的經濟效益。

二、花生病蟲害防治技術概述

1、花生病害防治技術

花生栽培過程中常見的病害有矮化病毒病、花葉病毒病、根腐病、莖腐病、葉斑病、銹病等，需要農民多多關注花生植株的生長狀態，及早發現病癥表現，及時進行對癥治療。通常情況下，銹病、病毒病在初期可以借助1000倍的50%多菌靈可濕性粉劑或500倍的80%代森錳鋅可濕性粉劑來噴施控制，每星期一次，連續噴施2～3個星期，即可有效控制病癥的癥狀和蔓延速度，降低對花生植株的影響。

2、花生蟲害防治技術

花生栽培過程中常見的蟲害有蚜蟲、金龜子、葉蟬等，其中干旱多雨的年份蟲害更容易爆發，對花生植株和地下果實造成嚴重影響。其中蚜蟲的防治需要從多個方面入手，首先是避免連茬種植，花生最好選擇多年未種過花生的田地進行栽培，降低單位面積內蚜蟲的密度;其次，花生田地周邊盡量少種容易吸引蚜蟲的果蔬、麥類作物;然后，利用覆蓋銀灰色地膜來驅逐蚜蟲，或通過涂油黃色機油的木板來誘殺蚜蟲，可有效降低蚜蟲的存在密度;最后，農民要密切關注花生植株的表現，初期可用3000倍的10%蚍蟲林可濕性粉劑噴施，借此來控制蚜蟲對花生植株的傷害。

（作者單位：542899 廣西壯族自治區賀州市八步區農業農村局）