麥積區(qū)中藥材黃芪高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

張鈺函

黃芪為豆科黃芪屬植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根，具有補(bǔ)氣、固表、托瘡生肌等功能。黃芪適應(yīng)性很強(qiáng)，耐寒、耐旱，以土層深厚疏松的沙質(zhì)土壤為最宜。黃芪一般產(chǎn)于我國(guó)的西北、華北等地，麥積區(qū)是甘肅省中藥材主要產(chǎn)地之一，其自然條件非常適宜于黃芪的生長(zhǎng)。隨著我國(guó)對(duì)黃芪藥理性研究的不斷深入，對(duì)黃芪的需求量也逐步提升。本文因此對(duì)黃芪的栽培技術(shù)展開(kāi)探究。

1、 栽種技術(shù)

（1） 選地和整地

黃芪是一種深根性植物，它的品質(zhì)與產(chǎn)量都和土壤有著緊密的聯(lián)系，其主根為垂直向下生長(zhǎng)。在種植黃芪的過(guò)程中，要挑選光照不強(qiáng)、土壤肥沃松軟、排水良好，干燥的半陽(yáng)坡面或者陰坡作為育苗地，最好使用沙質(zhì)壤土，如此才可以較好的滿足其需水、需肥、喜酸性、扎根深的要求，并能夠預(yù)防出現(xiàn)銹斑與雞爪根的情況。在選擇陰坡或者半陽(yáng)坡時(shí)，兩者各自有各自的特點(diǎn)，前者的生長(zhǎng)較為緩慢，但是品質(zhì)最佳，藥性最好;后者由于地暖，光照條件好，黃芪的生長(zhǎng)很快，產(chǎn)量因此最高。但是，重鹽堿地、土質(zhì)較差的砂礫土、低洼容易積水的黏土、土質(zhì)十分容易板結(jié)的、濕氣較大的土壤等都不適宜種植黃芪。

為了讓土壤熟化，在冬前需要深翻40cm，從而使得土壤的物理性狀得到改變，打破之前的土壤層次，加深活土層，形成促進(jìn)根部伸展的土壤環(huán)境。在翻地之后使其成為拱形，在兩邊需要挖好排水溝，避免存水對(duì)其根部造成影響。在耕地的過(guò)程中，最好是讓土塊表土稍干。若滿足條件的話，還能夠添加一定的硫酸亞鐵展開(kāi)土壤消毒，這樣就能夠使其不再受到霉菌的影響。

（2）施肥

為了確保黃芪的品質(zhì)，增強(qiáng)其產(chǎn)量與水土保持，在進(jìn)行耕作的過(guò)程中，就需要挑選透水性能好、土層較深的石灰性或沙質(zhì)壤土，在翻土稍干后，就需要每公頃添加碳酸氫銨225至600kg、添加尿素150kg，或者添加磷二銨150kg，添加農(nóng)家肥3.0萬(wàn)至7.5萬(wàn)kg。如果條件允許的話，還需要添加750kg豆餅，并把肥料與土壤充分混合，翻入土壤中。通常壟距保持在15至20厘米。如果肥料足夠還能夠在秋翻時(shí)添加，肥料如果不足，就需要在打壟時(shí)添加。

（3） 種子的處理與播種

黃芪的種子吸水能力不足，外皮較厚并且十分堅(jiān)實(shí)，在平常的濕度與溫度下，一般有80%的種子都不會(huì)萌發(fā)。在播種的過(guò)程中一般使用開(kāi)水的方式進(jìn)行催芽，顧名思義也就是把種子放在開(kāi)水內(nèi)，攪拌一分鐘，之后在添加冷水使得水溫保持在40℃左右，浸泡2小時(shí)。2小時(shí)后再倒出水，把種子用濕潤(rùn)的布蓋住持續(xù)12小時(shí)，等到種子外皮破裂后或者種子膨脹后就能夠進(jìn)行播種。

播種黃芪的途徑有撒播、條播，穴播等多種方式，一般使用的為條播與穴播，生產(chǎn)上一般使用直播，田間管理更加高效、便捷，產(chǎn)量的質(zhì)量很高并且非常省工。育苗移栽十分容易傷根，并且十分費(fèi)工，容易成為雞爪芪，從而使得黃芪的質(zhì)量受到影響。一般使用的播種方法為，行距保持在30到40厘米，如果土質(zhì)較差可以適當(dāng)放窄一點(diǎn)。

2、田間管理

（1） 澆水和排澇

在播種后，通常都很濕潤(rùn)，不用澆水，在定苗時(shí)如果苗高沒(méi)有大于9厘米，通常也不澆水，從而使得地面能夠保持干燥，使得根系更容易向下生長(zhǎng)。夏季在澆水時(shí)，最好是在早晚進(jìn)行。如果遇到下雨天，就需要及時(shí)進(jìn)行排水。如果天氣過(guò)于干燥，難以出苗，就能夠在土壤上先覆蓋少量的稻草，之后再展開(kāi)澆水。

（2）除草定苗

在下雨或者澆水后，就要松土保墑，使得土壤變得輸送沒(méi)有雜草。如果看到有雜草則需要馬上清除，如果雜草較多，就能夠使用氟樂(lè)靈等化學(xué)除草劑。如果缺苗則需要補(bǔ)苗移栽。定苗需要分兩步開(kāi)展，首先需要在苗高3厘米時(shí)根據(jù)株距4厘米間苗，之后在苗高9至12厘米時(shí)根據(jù)株距10厘米進(jìn)行定苗。

（3） 追肥

在苗的高度為15至18厘米時(shí)就能夠進(jìn)行追肥，除了施足基肥后，還需要強(qiáng)調(diào)對(duì)長(zhǎng)根肥與發(fā)棵肥的施放。如果施用化肥，就需要以磷鉀肥為重點(diǎn)，每公頃需要施肥600至750kg，如果是人糞則需要施用1.5至3.75萬(wàn)kg/hm2。同時(shí)，也需要按照土壤的肥力展開(kāi)追肥。若土壤缺少肥力，缺乏基肥，那么在追肥的過(guò)程中，還需要分為初花期與苗期兩個(gè)時(shí)期。若土壤的肥力較好，那么就只需要在初花期進(jìn)行追肥。

（4）病害防治

白粉病是常見(jiàn)的病害，需要通過(guò)50%的甲基托布津1000倍液噴防。紫紋羽病則會(huì)對(duì)根本造成影響，使得根部腐爛，植株會(huì)從上到下枯萎并死亡。如果出現(xiàn)該病，就需要把其燒毀，并利用石灰粉進(jìn)行消毒。

（5）采收加工

通常在2至3年后就能夠收獲。在春天越冬萌芽前或者秋季9至11月份都能夠進(jìn)行采收。由于其根系十分深，因此需要進(jìn)行深挖，防止傷害其外皮或者主根。收后需要把泥土清理干凈，并馬上切下蘆頭，晾曬干后把根部理直捆在一起，或者烘干就能夠得到黃芪。

綜上所述，在中藥黃芪的栽培技術(shù)中，一定要從栽種技術(shù)入手，注重選地和整地、施肥、種子的處理與播種并注重田間管理，進(jìn)行澆水，排澇，除草定苗、追肥，病害防治，如此才能夠保證栽培出優(yōu)質(zhì)的黃芪。

（作者單位：741000甘肅省天水市麥積區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）