淺析布福娜（長壽果）種植前景與種植技術

何忠修 何興益

布福娜（長壽果）原產于中國及亞洲東南部，重要分布于我國西南部，具有較高的藥用、食用、美顏和觀賞價值。商業化的栽培技術尚處于起步階段，在成都金富隆農業科技公司特邀技術顧問何忠修先生與廣元市新民布福娜示范基地投資人何興益先生的共同研究下，本文闡述了布福娜的種植前景與分析了種植技術，希望為廣大農業企業與種植農戶提供技術參考，為服務三農及推動特色農業發展作出貢獻。

一、布福娜的種植前景與市場

1、種植價值。近幾年水果行業里面風聲火起一個新奇而響亮的名字叫布福娜，學名黑老虎，又名長壽果、福星果、血藤仙果，是苗、瑤族人民世代栽培的水果，苗語“布福娜”，意思是美容長壽之果;布福娜果是集食用、藥用、綠化、觀賞于一體的新型水果。其表面似足球，果漿多味甜，果汁乳白細膩，濃甜芬香。是特色水果之中的極品水果，發展潛力巨大，廣大民眾一果難求，價格非常高，方便管理成為了廣大果農之首選品種。

2、市場前景。布福娜不僅是美容佳果，而且是珍貴中藥材，據苗醫介紹，它全株，果是最佳。是治療風濕、遺精、貧血、痛經、產后血虛、慢性胃炎、急性腸炎等癥狀良藥，常食其果能黑發潤膚，滋補養顏，清心益智，強身延年，是名副其實的長壽果。目前國內對布福娜深加工也有序推進，布福娜果汁濃香爽口，布福娜保健酒增強人體免疫力，花青素具有良好的抗癌療效，中藥制劑制片逐步推廣。自2014年中國首次把布福娜鮮果賣到韓國以后，一發不可收拾，大量韓國客戶涌入中國內地搶購布福娜果，帶動了國內農戶的種植積極性，為眾多農戶帶來了豐厚的回報。隨著水果檔次要求越來越高，布福娜前景越來越好，農戶收購的價格從30元～60元/公斤，四川、廣東、浙江、上海批發價100元～150元/公斤，高檔水果店200元～300元/公斤，出口到國外新加坡、韓國、日本、馬來西亞等價格一般為300～400元/公斤，一般由外貿公司銷售。

二、布福娜種子育苗

1、布福娜一般選用無病蟲害的飽滿種子播種育苗，所選用的當年采摘的種子不能暴曬，可以直接播種。洗出的種子能直接播種不可以晾干水份直接播種，晾干的種子會影響發芽，秋天播種的需要第二年開春四月左右出苗，如果下半年不好播種留到第二年播種，需要沙藏到第二年開春播種。

2、土地需整細整平，然后把地整成2米的壟，地壟之間的溝寬度應在25～35厘米左右，溝深應該在25厘米左右，方便下雨時及時排水，從而避免爛種子。

3、布福娜種子在松散的土質下容易發芽，翻地時多施有機質，如粉粹桔桿、據沫、爛樹葉等有良好松土作用。

4、播種可以采用地溝式播種，5厘米播一粒種子，播種后蓋2厘米左右的土，土質不能板結，不然影響發芽率。布福娜耐凍性較強，冬天完全可以露天播種，不影響發芽率，但是雨水不能過多，土里含水過高，種子就會爛掉，有條件采用大棚育苗效果較好。

三、布福娜幼苗養護技術

1、布福娜從育苗大棚中長出來以后，幼苗的抗寒能力不及成苗，因此要做好防凍管理，溫度也不能過高，過高會燒苗，大棚適宜溫度為10～30℃，0℃以下會出現凍傷凍死，同時適度通風換氣。

2、需要使土壤保持濕潤，有利于幼苗吸收水份和養分，不過不能形成內澇，水份過多會使幼苗泡死。

3、大棚中的幼苗中出現雜草應該及時清除，避免雜草影響幼苗生長、造成幼苗營養不良或者脫水枯死。

4、布福娜幼苗長到接近成苗時要進行移植育苗，避免苗與苗之間過密造成成苗營養不良成苗不長和水份與光照不足苗子枯死。

四、布福娜栽培技術

1、布福娜選地建園要求不高，一般常見的水果能生長的土壤就可以種植布福娜，盡量選擇建立在被陽坡，喜陰水果不需要太強太長的時間光照。需要注意的是建立在無污染、水源充足干凈、排灌性好并交通便利的地方。布福娜為攀援藤生的，園中要樹立棚架為植株紙條做攀爬工作。

2、選擇好種植地之后對地塊進行整地處理，整地中耕的時候配合底肥一起進行，底肥用量根據種植面積而定，一般是2000kg—2200kg/畝，土壤深耕的深度不得低于35厘米。將土壤松軟，冬季或者夏季通過天氣的極端變化可以有效的殺死土壤中的病菌，減少病原和降低發病率。布福娜根部較多，種植穴不需要過深，便于根部的發育。

3、布福娜推薦使用淺種的方式，種植穴深度55厘米左右即可，種植方式和種植葡萄差不多，但是生長能力沒有葡萄那么強，因此種植密度盡量擴大一些。種植時在種植穴底部適當的施入底肥，比較適宜的種植時間為冬春季，初春雨水較多，有利于幼苗成活和快速生長。

4、布福娜生長過程中對水肥的需求量比較大，生長迅速消耗水肥的速度也較快，果實膨大期等一些重要階段，定時澆水施肥，保證充足水份與肥料，水肥要遵循少量多施的原則，前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主，不能過施和單施，不然影響生長和產量。

5、布福娜修剪。一般在冬季開花前一個月，剪掉多余的枝條和多余花蕾。

五、布福娜棚架技術

1、棚架的立樁一般選擇方形水泥柱子，柱子一般長寬高為0.1米0.05米2.0米，栽樁深度為0.35米，也可以使用木樁等，立樁的距離一般為前后樁距離2.0米，左右樁3.0米。

2、柱子上的拉絲縱向選擇粗不銹鋼拉絲，橫向選擇細不銹鋼拉絲，拉絲應該固定在樁距離地面的1.6米左右高的地方，粗拉絲與粗拉絲的距離為0.5米，細拉絲與細拉絲的距離0.4米。

3、布福娜藤蔓引架可以采用竹棍、樹枝等插在布福娜苗旁，藤蔓就會隨著枝條攀爬上架。

六、布福娜采摘技術

1、布福娜通常每年四五月份開花，10月以后成熟，一直可以采摘到11月份初，采摘期通常為一個月左右。

2、布福娜果須完全成熟后采摘，鮮紅是八成熟，深紅是全熟，完全成熟味道鮮甜可口，未完全成熟的就到不到真正美味的標準，未成熟的果實不能放熟的，必須要生長成熟的才行。

3、采摘后的布福娜果容易蒸發水份且果實變軟，采摘后不是馬上食用，需要套保鮮袋或PE保鮮膜等避免水份蒸發，這樣保鮮時間就會更加長久一些。

（作者單位：1.610031四川省成都市金富隆農業科技有限責任公司;2.628217四川省廣元市旺蒼縣新民布福娜（長壽果）示范基地）