豬大腸桿菌病診治研究進展

牛知音

一、豬大腸桿菌病診治方式的基本概述

在當前遼寧省生豬養殖規模和養豬數量不斷擴增的產業時代背景下，如何有效地提高養殖質量和養殖效益成為了當前基層產業機構和養殖用戶的核心發展方向，尤其是自一八年豬瘟以后，生豬養殖更是受到了社會乃至國家的高度重視，而豬大腸桿菌病的病原體為致病性大腸桿菌，這種桿菌是寄居在人體和動物腸道的寄居菌，在正常情況下它是構成腸道菌群的重要部分，并不會發病，但是當機體免疫力不斷下降時，它就會侵入腸組織，導致豬大腸桿菌病的發生，從某方面而言這種疾病是現下生豬常見疾病的一種，具體而言其表現精神狀態不良、食欲下降以及生長機能緩慢等，嚴重者還會導致生豬的大面積死亡，給基層產業機構和養殖戶造成巨大的損失，為此對其進行科學合理的診斷是當下基層產業機構的核心發展方向，具體而言其常見診斷方式有：

1、臨床診斷

通過上述分析可知，在當前生豬養殖過程中，豬大腸桿菌病在臨床上的表現主要有—仔豬黃痢、仔豬白痢及豬水腫病，從某方面而言不同的疾病表象其在臨床上的表現也不盡相同，故此為從根本上有效地提高治療質量和治療效率，將生豬日齡和臨床表現進行綜合分析是極為必要的：

（1）仔豬黃痢

通常而言，在仔豬出生一周以內發生豬大腸桿菌病也被稱之為仔豬黃痢，究其原因主要是因為仔豬拉黃色水樣糞便，除了上述表象外其臨床表現還有內含凝乳小片、順肛門流下，嚴重時仔豬身體消瘦、不進食，最后衰竭而亡。

（2）仔豬白痢

經大量調研數據分析可知，仔豬黃痢被稱之為早期性大腸桿菌病，而至于遲發性大腸桿菌病指的是仔豬白痢，即指的是在仔豬出生半個月到一個月內發生的豬大腸桿菌病，與仔豬黃痢相對應，仔豬白痢排出灰白色粥狀糞便，除了上述表象外其臨床表現還有食欲不振、下痢。

（3）豬水腫病

通常來講，豬水腫病又稱大腸桿菌毒血癥，其發病周期通常是在仔豬斷奶之后，水腫是其在臨床上的主要特征，具體部位主要集中于眼瞼、臉部，當仔豬發生豬水腫病后，除了水腫上述表象外其臨床表現還有食欲減少、肌肉震顫、不時抽搐等。

2、分離鑒定

大腸桿菌屬于腸桿菌科埃希氏菌屬成員，在顯微鏡下其主要表現為無芽孢、中等大小、兩端鈍圓，能運動且部分菌株有莢膜，為從根本上加深對大腸桿菌的了解和分析，現階段隨著科學技術的不斷發展和廣泛應用，細菌的分離也是一種常見的豬大腸桿菌病診治方式。簡單來講，所謂的“細菌分離”其實指的是通過不同培養基將不同的細菌分離純化的過程，而就目前來看常見的細菌分離鑒定方式主要有兩種，即—生化鑒定、顯微鑒定，不同的鑒定方式其所取得的目標也不盡相同，在進行生化鑒定時，借助細菌對營養物質分解能力的不同及其代謝產物的差異對細菌進行鑒定，此外為保障鑒定結果的科學性、合理性和準確性，鑒定人員需參照國家標準進行靛基質試驗、甲基紅試驗、VP試驗，從而對大腸桿菌進行全面細致分析，至于顯微鑒定，其主要就是通過染色分離純化的細菌，而后將其放置于顯微鏡下觀察，通過其顏色形態對其類型進行判斷。

3、生物分子檢測

隨著近年來我國科學技術的不斷發展和完善，為有效地提高大腸桿菌診斷的科學性、合理性和有效性，生物分子是目前最常用的現代化檢測診斷方式，其主要就是以大腸桿菌的核酸或蛋白質為分析材料，通過對其基因結構、表達變化的全面分析，從而獲得準確、科學的相關數據，而目前來看PCR檢測是分子生物學檢測的主要方式。

二、豬大腸桿菌病的治療和預防手段

根據大量的調研數據分析可知，病原性大腸桿菌有多種毒力因子，其中ETEC是一類導致仔豬腹瀉最常見的病原性大腸桿菌，其致病毒力因子主要為黏附素性菌毛和腸毒素，而據調查導致仔豬大腸桿菌疾病發生率較高的主要原因，是由于在吸奶亦或是初期進食過程中，仔豬在舔母豬皮膚時攝入了糞便中的大腸桿菌，因為此時仔豬的自身免疫力較弱，因此導致了各種豬大腸桿菌病的發生，為此要想有效地降低疾病的發生率，遼寧省基層產業機構和養殖戶需做好如下預防和治療措施，即：

1、飼養管理措施

在進行飼養過程中，為有效地降低仔豬的大腸桿菌疾病的發生率，養殖戶需在保持母豬產房清潔干燥的基礎上，做好如下工作，即：用0.1%的高錳酸鉀擦洗母豬乳頭和乳房、做好產房的通風和防寒、及時清理母豬糞便、及時清洗飲水槽等;

2、做好疫苗接種工作

由于大腸桿菌是一種常見的生豬疾病，因此在養殖過程中，養殖科研院所已經研制出了豬大腸桿菌疫苗，因此在仔豬期做好疫苗接種工作也是極為必要的，但由于生豬疾病的病原體變異率極高，因此即使是當前大腸桿菌的疫苗種類較多，但是其防治效果也并不理;

3、應用抗生素

隨著近年來抗生素的大量使用，大腸桿菌的耐藥性現象較為常見，因此為從根本有效地提高仔豬豬大腸桿菌病的治療質量和治療效率，在治療病豬前，養殖者需對致病大腸桿菌進行藥敏試驗，從而選擇最佳的抗生素，與此同時為規避耐藥性的產生，在對其進行治療時養殖戶需盡量使用多種不同抗生素進行交替使用，目前來看土霉素、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶等是常用抗生素。

總而言之，在當前生豬養豬規模不斷擴增和生豬大腸桿菌疾病發生率持續增加的產業時代背景下，為從根本上切實保障養殖廠的養殖效益，做好豬大腸桿菌病的治療和預防工作是極為必要的。

（作者單位：121000遼寧省錦州市農業農村綜合服務中心）