黑山羊去勢研究進展

張 平，賀志昊，宋德榮，周大榮，彭 華，安 進

（1.畢節市動物疫病預防控制中心 551700；2.畢節市畜牧獸醫科學研究所 551700；3.大方縣興隆鄉人民政府 551700）

1 影響羔羊生長性能的因素

在羔羊的整個生長過程當中，養殖企業首要關注的是羊的生長性能， 因為生長性能的提高直接關系著養殖企業的經濟效益。 然而能夠影響羊的生長性能的因素有很多，如我們常說的遺傳因素、環境因素、飼養管理水平和飼喂條件等。 在遺傳因素方面，有很多研究已經證實了這一點。 如我國學者在研究中發現雜交一代的羔羊要比黑山羊的生長速度和肉制品品質要優越得多。 飼養環境條件對于羔羊的生長性能也有很大的影響，如舍內環境條件差的養殖場必然會導致黑山羊對外界的抵抗力下降，這就給病原菌的入侵帶來了很大便利。 在日糧配方方面，平時飼喂基礎日糧的同時，多注重一些維生素和微量元素的添加，直接關系著黑山羊的生長速度和生長性能。

2 國外羔羊去勢研究

全球經濟的快速發展也帶動著養羊業發生了日新月異的變化。 人們從傳統的以使用羊毛為主到后來的發展以羊肉為主的轉變，在整體結構上改變了養羊業的生產結構。 在一些發達國家，肉羊的生產發展是人們關注的焦點，主要是黑山羊肉羊肉質鮮美，容易消化，因此羔羊的市場越來越受到廣大消費者和養殖企業的關注。 為了滿足市場的需求，國外一些專家開始研究羔羊的育肥方法， 其中給羔羊去勢成為羔羊育肥當中最為見簡便快捷方式之一。國外關于羊的去勢的研究非常多。如伊朗一篇報道發現給公羊進行去勢之后，其內部的脂肪和胴體含量大大提高，且去勢后的山羊的肉制品風味變得更適合大眾的口味。 也有研究發現給公羔羊去勢后不但不影響羔羊的日增重和胴體的重量，飼料的報酬也會有大大的提升。

3 我國羔羊去勢的研究進展

羔羊去勢方面，我國借鑒了國外很多研究，且在此基礎上也得到了不斷地改善和發展。 我國學者的一項研究發現，黑山羊羔羊的去勢對于羔羊的生產性能會產生不利的影響。 如去勢后明顯降低黑山羊羔羊的平均日增重和飼料報酬。 她建議養羊戶不必去勢，以免造成經濟損失。 而楊萬余等的研究發現公羊在不完全去勢的情況下相比手術完全去勢，其平均日增重、瘦肉率、生產性等的指標得到很大的提高。 魏鎖成等人用免疫去勢方法給公羊去勢發現羔羊去勢后其性腺激素分泌受到嚴重的抑制，但是其他的分泌系統不受影響， 這在一定程度上也能夠促進羔羊的生長發育。 王燕燕等人對公羊進行卵巢摘除之后發現，羔羊的生長激素水平得到明顯的提升，生長抑制激素水平明顯下滑，此外，羔羊的整體生長性能得到大大的提升。

4 羔羊去勢方法

4.1 去勢鉗去勢

去勢鉗去勢主要是利用鉗子將公羊的精索夾斷， 從而達到去勢的目的。 羔羊精索里含有輸精管、睪丸動脈、神經和淋巴管等。 精索一旦切除，羔羊的睪丸就會萎縮，直至羔羊失去生理能力。 在去勢之前，要對去勢的羔羊進行保定。 羔羊常采用的是右側臥的方式，局部消毒之后，選擇合適的位置和站位，助手輔助后，用去勢鉗夾住精索，用力要均勻，當聽到斷裂的聲音時，表明精索已經被夾斷。 去勢鉗去勢的方法操作簡便， 安全性也非常高，且術后容易護理。

4.2 結扎去勢

結扎去勢主要是用橡皮筋扎住公羊的陰囊根部， 以隔絕這個部位的供血為主，經過一段時間，結扎以下的部位逐漸萎縮，直到脫落為止。 結扎的去勢方式操作非常簡單，省時省力，不易感染。 但是需要注意的是在結扎的過程中橡皮筋與皮膚的接觸面盡量縮小， 結扎的部位盡可能的扎緊， 結扎兩側的睪丸盡量對。

4.3 化學去勢

化學去勢主要是將動物保定好后， 將藥物注射到動物的性腺器官內部， 藥物的刺激會使公羊的睪丸和母羊的卵巢發生變性，或者不再分泌性激素，從而達到去勢的目的。 這種去勢方法在各個時間段都可以用，且化學去勢的成功率達到99%以上。 因化學去勢造成的感染、應激等現象非常少。 這不但在羔羊去勢上應用比較廣泛，在一些寵物去勢上也比較常見，因其無出血，應激小，又被稱為是無血去勢技術。

4.4 激素去勢

激素去勢主要是以激素作為抗原， 來誘導機體產生抗激素的抗體，將羔羊體內的性激素進行中和后達到去勢的目的。 但是激素去勢能夠影響動物機體的正常調節。 國外有研究報道用睪酮和下丘腦釋放因子對公羊進行免疫后， 公羊的生長性能沒有明顯的變化， 且激素去勢并沒有影響動物機體的其他激素正常分泌和功能的發揮。