龍口市蘋果園土壤改良技術措施

鄭媛媛 王 偉

（1山東省龍口市農村能源技術推廣站，龍口265701；2龍口市農業技術推廣中心，龍口 265701）

土壤是果樹賴以生長的基礎,肥水是提高產量與品質的關鍵。但在蘋果園土肥水管理中，普遍存在著化肥過量施用，有機肥、微肥、菌肥施用偏少等問題，造成土壤板結、酸化、有機質下降等土壤障礙，嚴重影響蘋果產量與品質。實施土壤改良綜合技術，轉變傳統觀念與管理方法，是促進蘋果產業高質量發展、保障果農持續穩定增效的必由之路。

1 土壤改良基本原則

增施有機物，以‘穩’為核心，以局部改良為主，逐漸實現全園改良，養好中上層，通透下層，提倡生物措施，實現土壤肥力穩步提升。技術措施要因地制宜、因人而異、靈活運用。

2 土壤改良目標

團粒結構合理、酸堿度適宜；有機質含量逐年提高；各種礦質元素含量豐富而均衡；土壤的水、肥、氣、熱條件優越、協調；土壤微生物數量多，種群豐富而協調，以有益細菌占據優勢；蚯蚓等土居原生動物多。

3 主要技術措施

3.1 深翻土壤

土壤深翻是土壤改良最簡單、最直接的方法。伐老建新果園栽植前必須進行，老果園分年逐步實行。合理深翻能夠使土壤熟化，增加土壤的透氣性，使土質變得疏松多孔，有利于果樹根系向土壤深處及水平方向生長，進而擴大根系的吸收面積，增加土壤保肥蓄水的能力。為增強深翻效果，應在秋季深翻，配合秋施基肥。常用的深翻方法有深翻擴穴和隔行深翻等。

3.1.1 深翻擴穴 也稱為放樹盤。根據樹齡及蘋果根系的延伸程度，種植穴逐年向外擴展。深翻深度 60～80 cm、寬度 0.5～1.0 m，深翻要注意根系冠幅，切勿離根太近，以免傷及大根。穴的擴張通常與施肥相結合，每年1次。

3.1.2 隔行深翻 隔1行翻1行，也可以隔株進行。先在一個行里深翻，留1行不翻，這種方式便于機械化操作，勞動效率較高。從行的一端開始，將表土翻放一側，將心土翻向另一側，回填時先在溝內填埋作物秸稈等粗大有機物，將表土與有機肥混勻先填入溝內，心土撒開。每次深翻溝要與以前的溝銜接，不留隔離帶。深翻后及時灌透水，以保證根系與土壤密切接觸。如果園土壤為疏松深厚的砂質壤土，則不需土壤深翻。

3.2 增施有機肥料

有機肥料可以增加土壤有機質儲備，提高土壤肥力水平，還能增加土壤微生物的活性，改善土壤理化性狀，增強土壤對酸化的緩沖性能。常見的有機肥料包括固體商品有機肥、液體有機肥、傳統農家肥以及植物秸稈等。

3.2.1 固體商品有機肥 固體商品有機肥使用安全性高，但原料來源混雜、肥力水平低，加之價格偏高，農戶使用量較少，因此在秋施基肥時，應與化肥、土壤調理劑、微生物肥等結合，一次性集中使用。施肥方法有環狀溝和放射溝施肥法。環狀溝施肥法是根據樹冠范圍，在不傷及主根的情況下，以樹冠為參照繞樹干開挖寬50 cm、深50 cm的環狀溝，施肥后覆土。放射狀溝施肥法是按果樹根系伸展情況向四周開4～5個長50 cm、深50 cm的放射溝，施肥后覆土。根據果樹樹齡大小，固體有機肥施入量為300～1 000 kg/667 m2，10～11 月份施入為宜，摘果后越早施入越好，結合土壤深翻施入。

3.2.2 液體商品有機肥 新型肥料，包括有機水溶肥、含氨基酸水溶肥、含腐殖酸水溶肥。液體有機肥中富含有機質、氨基酸以及鎂、鐵、硼、錳、鋅、銅、鉬等多種植物所必需的中微量元素，可隨水沖施或滴灌施入，施用時間相對靈活，省時省力，見效快，可在較短時間內提升土壤有機質含量，促進根系發育，增強果樹抗病、抗旱、抗蟲害能力，提高果實口感和品質。可在果樹不同生長時期，根據灌溉時間隨水溶解施用，根據樹齡大小及長勢每次施入 5～20 kg/667 m2。

3.2.3 傳統農家肥 主要指人糞尿、禽畜糞便等，肥力全面，且經濟長效。使用前必須充分發酵腐熟，一般緊密堆積覆蓋發酵，發酵時間4個月以上；疏松堆積發酵時加入秸稈等輔料保持疏松，加入發酵菌劑。可于秋施基肥時施入，也可全園撒施后旋耕，用量5 000 kg/667 m2左右。

3.3 實行果園生草

對比清耕除草，果園生草可有效提高土壤有機質含量，平衡土壤pH值，調節果園土壤溫度，利于根系生長，抗旱保墑作用明顯。

3.3.1 自然生草 在果樹行間或樹盤外，保留自然生長的禾本科雜草，清除高稈硬稈類惡性雜草，適時刈割，并將刈割后的秸稈覆蓋到樹盤。

3.3.2 人工種草 選擇鼠茅草等優質綠肥草種，667 m2適量播種1.5～2.0 kg。在生長前期，667 m2增施15 kg左右的氮肥，在草旺盛生長季節一般刈割4～5次，割后保留10 cm高，割下的草覆于樹盤下。

3.4 實施起壟栽培

起壟栽培可有效增加土層厚度，提高土壤透氣性，促發毛細吸收根，增加根系活力，減少苦痘病等果樹病害，改善果實品質。特別是積澇地、土層淺、土壤黏重果園，果園起壟更為必要。新植園起壟壟寬1～1.5 m、高20～30 cm；結果園可分2～3年于春秋季逐年覆土，株間培土成饅頭頂狀樹盤，每年培土高度不超過10 cm，澆水時利用壟邊低洼處進行條溝灌溉。

3.5 增施功能性肥料

3.5.1 微生物菌肥 包括微生物菌劑、生物有機肥、復合微生物肥料。蘋果結果園選擇優質生物有機肥 （活菌+有機肥），667 m2施200 kg以上或株施4 kg以上。

3.5.2 中微量元素肥 增施中微量元素肥料，可有效補充果樹營養、促進根系發育、提高品質與產量。富含硅、鈣等中微量元素的土壤調節劑，可有效改良酸化土壤、促進根系生長。同時抑制有害病菌，提高肥料利用率，促進作物高產優質。根據果園土壤實際情況，667 m2施用量40～60 kg。

3.6 水肥一體化管理

即利用滴灌、微噴等節水灌溉方式，與水溶性肥料結合施用，實現水肥一體化管理。此技術非常適宜于單一經營主體的規模化果園，借助該技術，可將養分輸送到根系最佳吸收部位，極大地提高肥料利用率，起到省時省工、節肥、節水的目的。同時，水肥一體化技術可克服大水漫灌和大量施用化肥造成的土壤板結、肥料流失等弊端，有利于改善土壤物理性狀，提高土壤活力。