職業技能大賽視角下的高職旅游管理專業教學改革

湘西民族職業技術學院 王崢珍

高職院校積極組織學生參加職業技能大賽，暗暗發誓一定要讓學生在職業技能大賽中嶄露頭角學校。職業技能大賽的味道已經變了，相當于是學校與學校的競爭，教師與教師的競爭。而職業技能大賽組織的初衷是為了學生能夠借助機會交流，了解到自己與他人的區別，不斷提升自己的實際能力，成為一名優秀的專業人才。除了這個問題以外還存在其他方面的問題，針對高職旅游管理專業學生來講學生對這一專業理解出現錯誤，日常學習中接觸的東西太少，在職業技能大賽中沒有任何競爭優勢。當前高職旅游管理專業改革的重點應當放在課程設置上。應當結合大賽中的幾個環節項目開展相應的課程，培養學生相應的能力。除了這一點以外還需要進行多方面的努力，下面我們將進行具體探究。

一、舉辦職業技能大賽的意義和目的

（一）舉辦職業技能大賽的意義

舉辦職業技能大賽的出發點當然是為了學生。一直以來學校單方面開展工作，各校之前沒有經過積極交流，學生與學生之間也沒有在一起對比學習，閉門造車無法了解自己的不足，只有走出去多多與他人探討才能夠發展自我。開展職業技能大賽，各校組織學生參加，職業技能大賽進行過程中各校學生進行競爭，在這期間了解人的優勢，知道自己的不足，日后給自己定一個努力方向。從學生個體角度上來講舉辦職業技能大賽還是非常有必要的。高職學生具有崇拜本科學校的固有心態，進入高職院校他們認為自己失去了奮斗的目標，學生在不了解自己專業的情況下很難產生學習積極性，在教師教學過程中不能夠跟隨教師的腳步。開展職業技能大賽目的在于讓學生對專業有一個具體的了解，以便使學生明白自己在校的幾年時光應當干什么學什么，有利于學生后期完成時間和精力的投入。職業技能大賽參加者年齡相仿，但是能力并不相同。有些人確實比較優秀，大賽期間表現良好，在大賽中展示自己的實踐技能，學生參賽期間看在眼里，在有對比的情況下學生在日后學習過程中就會努力學習，不斷提升自我，而不是將時間浪費在無益的事情上。大賽完成之后各校學生進行經驗交流，在這期間結交了新的伙伴，互相約定一定要變得更優秀。在日后的學習中彼此之間相互監督，在這種情況下學生會變得越來越優秀。

一直以來人們都對職業教育存在錯誤看法，社會輕視職業教育人才。這種想法是不對的，我們開展職業教育是因為受到了國外先進國家的啟示。國外先進國家學生在特定階段步入不同的道路，在不同的道路上實現自身價值。學校輸出的每個學生完成崗位分配，促進社會的發展。我們國家非常認同這種教育模式，是這種教育模式的踐行者。然而在我們國家這種模式開展情況并不順利。我國長期處于傳統應試教育，無論在學校看來還是老師以及家長看來書面成績高的學生才是人才，一切以學生的成績為評判標準。考試分數高的學生進入本科學校或者重點院校，而一些分數低則進入職業學校，社會總體以分數為標準，所以社會對于職業教育的認可度是非常低的，他們認為職業學校里面的學生都是不愛學習的不良分子。不知何時，人們已經將不愛學習與不良分子等同，這實際上是一個非常錯誤的觀點。每個學生的具體情況不同，它們可能在學習能力以及知識接受能力和知識理解能力方面存在差異。學生適合不同的道路，有些學生動手能力非常強但是書面成績較差，我們不能夠因此判定學生不優秀。那么怎樣才能夠提升職業教育的地位呢？有關人員經過積極探討探究出一條道路：開展職業技能大賽。職業技能大賽由官方舉辦，各高職院校具有參與的資格，職業技能大賽采用晉級比賽方式，職業技能大賽剛開始舉辦時并沒有學校參加，隨著不斷發展，高職院校變得積極起來，逐漸形成了學校有比賽、省市有選拔、國家有大賽的競賽格局。高職院校高度重視此項工作，在職業技能比賽開始前學校進行激烈的競爭，選拔出人才，由專業指導老師進行指導，越來越多的學校加入職業技能大賽，學校學生取得了優異的成績，學校也因此成名。職業技能大賽精彩絕倫，在這里我們可以看到學生的專業比拼，這讓人們改變了傳統思想，改變了追求本科學校的固有心態。通過職業技能大賽之后職業教育的知名度和吸引力有效提高。職業技能大賽獲勝學生所在學校得到了較大的關注，生源變多、學校規模變得更大。高職學校考慮到了加入職業技能大賽帶來的效益，積極性更高。事實證明職業技能大賽的開展確實能夠為職業教育發展助力，具有積極意義。

二、高職技能大賽存在的問題

（一）學生對于指導老師的依賴比較嚴重

前者我們已經說過目前學生之間的競爭已經轉變為老師之間的競爭，在比賽前學校老師指導階段教師指哪學生打哪，學生一切按照教師的安排完全沒有自己的想法。在學生看來他們只是在特定階段去一個地方展示近期所學習的內容而已，在現實生活中學生在老師的指導下進行，在比賽中按照記憶進行操作，如果脫離了教師學生無法正常進行比賽。這也就是為什么說目前高職技能大賽已經成為了指導老師之間的競爭的原因。

（二）學生的參賽積極性不足

有很多學校根本沒有向學生說明何為職業技能大賽，也沒有向學生說明職業大賽項目開展情況。學校只是在職業技能大賽比賽前期將任務分派給老師，再由老師向上推送人員名單。而有待參加比賽的人員可能并不具有這方面的興趣。學生投入的時間與精力多少完全取決于學生的學生愛好，進一步接觸實質情況發現多數學生不具有參加積極性，他們內心非常排斥此類事情。所以說，在比賽前期也不會注重提升自身技能，學生往往抱著消極的心態，很難真正在在技能大賽指導前認真學習。對于高職院校來講他們希望參加比賽的學生能夠獲得良好的成績，學校也承諾給指導老師相應的獎勵，但是學校后面忽略了學生的感受，缺乏相應的激勵措施及獎勵措施。學生即使后期參加了比賽也沒有得到表揚，這就導致院校學生非常抵觸參加此類競賽。

（三）過度使用競賽技巧

現階段無論是電視節目還是新聞媒體采訪更側重于情感的渲染。旅游專業特殊性使用，在比賽過程中需要運用導游語言。學生在比賽過程中進行情感渲染能夠得到較高的分數。注重情感渲染是一項重要的競賽技巧。有些學校有些指導老師開始以其為標準，要求讓學生在比賽中運用技巧。殊不知在競賽過程中專業職業能力的展示也是一項非常重要的內容，除了恰當的語言以外還需要準確把握肢體行動。而參賽人員一味注重情感渲染，使得競賽評委產生了不好的體驗感。過度使用競賽技巧是目前一項非常突出的問題，需要及時解決。

三、在職業技能大賽基礎上進行旅游管理專業教學改革的措施

（一）以學生能力為本位，找準培養方向，以賽促學

職業技能大賽實際上是檢驗學生學習成果的平臺，最主要的目的是完成學生能力的培養。無論任何時候學生能力的培養都是一項非常重要的內容，就重要性而言，沒有其他能夠與之相比擬。參加過職業技能大賽的學校都知道競賽規程中第一條就是檢驗參賽選手的專業能力。對于學生而言，良好的表現要比書面成績更顯得重要。高職院校必須要明白這一點，專注于培養技能型實用型人才，而不是僅僅將關注點放在學生成績上。成功的教育必不可少的一個因素就是明確的教學方向。本科院校側重于培養理論型人才，而高職院校側重于培養技能型人才。學校必須要把握關鍵。在實際中要明確培養方向，保證教學過程中所推送的教學內容以及組織的各項工作安排皆是為了培養什么實際能力為目的。高職院校一直要堅持，以核心能力為主線，堅持以素質能力和創新能力培養為輔線。在實際教學中堅定走一個道路一個方向，讓自己的教育更加專業，讓學生變得更好。

（二）以考核獎勵為手段，以賽促教，以賽促學

學校方面雖然承諾指導帶隊老師所帶學生在職業技能大賽中獲得名次就會有相應的獎勵，但是學校方面給予的獎勵單單存在于物質方面，或者只是給教師一個榮譽證書。這些獎勵沒有實質性，使得帶隊指導老師的積極性下降，不再用心進行指導工作。學校方面應當充分意識到調動帶隊指導老師積極性的重要意義，將技能大賽比賽結果與人員的薪資待遇掛鉤，承諾老師如果持續在技能大賽中獲得名次那么就進行崗位調動，給老師提供到企業掛職鍛煉以及參加國培學習的機會。職業技能大賽的參與主體是學生，調動學生的積極性是工作中最重要的一項內容。學校方面應當對學生的需求進行精準定位，在指導過程中采用學生喜聞樂見的方式。另外學校應當不再采用由教師推送名單的方法，應當積極鼓勵學生參與，給有想法的學生一個表現的機會。這樣能夠保證吸引到的學生都對此有興趣，在學習中自覺性與積極性有所提高。在職業技能大賽開始前學生需要經過長期的訓練，過程很辛苦，如果到最后學生為能夠獲得相應的表揚與獎勵那么學生就會喪失參與技能大賽的熱情，日后學校開展各方面工作學生的積極性都不高，這樣是不利于學校的發展的。為了解決這一問題，應當以獎勵為手段。學生參加技能大賽之后學校要專門針對全校開展表彰大會，并且樹立大賽形象大使，這是對學生最有利的表揚。針對那些參與職業技能大賽并為獲獎的學生學校也要設置進步獎，增加人員的自信。

三、結束語

高職院校從參加職業技能大賽體會中就會發現職業技能大賽的根本目的是學生職業核心能力的培養。針對這一情況學校應當積極改革，擺正和確立之后的工作方向，之后從全局上把握工作，為學生的發展奠定堅實的基礎。