遼西北沙地核桃楸栽培技術(shù)

曹宇，辛誠(chéng)，李紅，王曼，孫曉丹，劉建華

(1.遼寧省沙地治理與利用研究所，遼寧 阜新 123000；2.國(guó)有本溪滿族自治縣田師付林場(chǎng)，遼寧 本溪 117104；3.遼寧省朝陽(yáng)喀左縣林業(yè)種苗技術(shù)服務(wù)中心，遼寧 朝陽(yáng) 122300)

核桃楸(Juglansmandshurica)，又名胡桃楸、山核桃，落葉喬木，原產(chǎn)我國(guó)東北、華北等地，其木材堅(jiān)硬致密，果實(shí)可食用，是我國(guó)東北林區(qū)珍貴的果材兼用樹(shù)種[1]。核桃楸在遼寧主要集中分布于東部地區(qū)，如撫順、鞍山、本溪、丹東等地[2]，在遼西北局部地區(qū)存在天然次生林。因其種仁富含油脂，營(yíng)養(yǎng)豐富，除可直接食用外，種仁、青果、樹(shù)皮等均可入藥，近年來(lái)已逐漸成為遼西北沙地重要的經(jīng)濟(jì)林發(fā)展樹(shù)種之一[3]。遼西北氣候干旱，降雨量少[4]，掌握沙地核桃楸栽培技術(shù)，對(duì)于加快發(fā)展沙地經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)，拓寬林農(nóng)增收渠道具有重要意義。

1 建園

1.1 選地整地

核桃楸為陽(yáng)性喜光樹(shù)種，宜選擇在背風(fēng)向陽(yáng)、土地平整、土質(zhì)疏松、灌溉排水良好的地塊栽植。沙地土壤保水保肥性差，可適當(dāng)添加草炭、有機(jī)肥等，并結(jié)合整地進(jìn)行土壤改良，翻耕深度在30 cm左右。

1.2 苗木選擇

核桃楸在遼寧分布廣泛，為更好適應(yīng)遼西北地區(qū)的自然環(huán)境，應(yīng)選擇當(dāng)?shù)嘏嘤?根1干苗進(jìn)行栽植。具體規(guī)格為地徑大于1.5 cm，苗高大于100 cm，主根長(zhǎng)大于25 cm，同時(shí)大于15 cm側(cè)根數(shù)要達(dá)到10條以上的健康苗木。

1.3 苗木定植

按株行距3 m×4 m，挖直徑30 cm，深70 cm的定植坑。苗木定植前要對(duì)根系進(jìn)行修整，重點(diǎn)修剪起苗時(shí)造成的受傷根系，剪除破損部分露出新茬，以利于新根生長(zhǎng)。

定植時(shí)要結(jié)合灌水，邊澆水邊植苗，使苗木根系與土壤充分接觸，保證根系的舒展和固定，定植后在穴表面覆土拍實(shí)，并覆蓋黑色地膜，起到保水保溫和促進(jìn)苗木根系生長(zhǎng)的作用。

1.4 定干

苗木定植后，在距地面60～80 cm處定干，剪口要平整，用油漆涂封剪口，以保持苗木的水分，防止風(fēng)干。

2 水肥管理

2.1 澆水施肥

定植后及時(shí)澆水2～3次，每次間隔7 d，以水量小且澆透為原則，避免大水漫灌。此后全年灌溉7～8次，每次間隔10～15 d，可視土壤墑情增加或減少灌溉次數(shù)。有條件可采用節(jié)水灌溉設(shè)施，效果良好。

定植當(dāng)年不施肥，從第2年開(kāi)始，每年5月底和7月中旬采用堆肥法追肥2次，距樹(shù)干15～20 cm地表覆蓋5 cm厚度有機(jī)肥，覆蓋范圍以不超過(guò)樹(shù)冠投影面積為準(zhǔn)。核桃楸根系分布較淺，采用堆肥法能有效避免傳統(tǒng)挖溝追肥對(duì)樹(shù)木根系的破壞，也有利于抑制雜草生長(zhǎng)。

2.2 土壤管理

采取覆蓋地膜及堆肥等行內(nèi)覆蓋措施，不僅能抑制樹(shù)木周圍雜草生長(zhǎng)，也有效降低了土壤水分蒸騰。此外，對(duì)于行間空地，可間作種植苜蓿等，形成行內(nèi)覆蓋行間生草模式，省去了中耕除草等環(huán)節(jié)，還能改良土壤環(huán)境，提高地力，也一定程度上避免因灌溉造成的水土流失。

3 修剪管理

3.1 幼樹(shù)修剪

5年生以下幼樹(shù)以塑造單層高位開(kāi)心形樹(shù)冠為主[5]。即只剪中心干，于春季萌芽前，剪留長(zhǎng)度45 cm，并于每年8月中旬將中心干延長(zhǎng)枝以外、長(zhǎng)度在70 cm以上的枝條全部拉平，其余枝條緩放不動(dòng)。次年3月下旬萌芽前，再將中心干延長(zhǎng)枝剪留40～45 cm。如此循環(huán)，當(dāng)培養(yǎng)出主干上間隔20～30 cm一個(gè)大枝，螺旋式插空排列6～8個(gè)大枝，樹(shù)高在2.5 m左右時(shí)，再將中心干延長(zhǎng)枝拉平。

3.2 成樹(shù)修剪

5年生以上的樹(shù)木，以去枝留橛，抽枝拉平為原則。核桃樹(shù)有壯枝、壯芽結(jié)果的習(xí)性，在進(jìn)行疏枝時(shí)，不要從枝根部全部剪除，要適當(dāng)留下枝根部的一段。對(duì)連續(xù)結(jié)果3～5年的母枝，在萌芽前，采用枝根部留10～15 cm的橛，并將余下枝條剪掉，以促進(jìn)壯枝萌發(fā)。對(duì)抽生枝條要拉平，以保證樹(shù)體健壯和樹(shù)形穩(wěn)定。

3.3 花果管理

核桃楸自然坐果率高，5～6年后進(jìn)入盛花盛果期，要采取疏花疏果措施進(jìn)行調(diào)控，調(diào)節(jié)果實(shí)負(fù)載量和保證大果形成。采用化學(xué)方法疏花疏果，每年4月中下旬，對(duì)樹(shù)體噴施1波美度的石硫合劑，可降低一半雌花受粉，降低坐果率。

4 病蟲(chóng)防治

4.1 病害防治

核桃楸主要病害為黑斑病和腐爛病等[6]。危害果實(shí)、葉片和新梢，易引起果實(shí)腐爛和早期落果。防治方法是在春季萌芽前對(duì)全樹(shù)噴施1次3～5波美度石硫合劑。從萌芽開(kāi)始，每20 d噴施1次0.5～1波美度石硫合劑，連續(xù)噴藥2～3次。并及時(shí)剪除發(fā)病枝條和葉片，進(jìn)行無(wú)害化處理，有效預(yù)防病害的發(fā)生。

4.2 蟲(chóng)害防治

核桃楸蟲(chóng)害以天牛、葉甲、尺蛾等害蟲(chóng)為主。為保證果實(shí)品質(zhì)，防治時(shí)不建議噴灑農(nóng)藥。可于園內(nèi)懸掛誘蟲(chóng)燈，并結(jié)合林下家禽養(yǎng)殖等，實(shí)現(xiàn)綠色防治。