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巴登巴登百年溫泉小鎮

2020-02-24 07:10:08劉少才
百科知識 2020年2期

劉少才

從德國的海德堡出發,驅車80千米,就可抵達一座小城—巴登。

管這座小城叫“巴登”,那是偷工減料了,因為小城的真正名字叫“巴登巴登”(Baden Baden)。對于巴登巴登的來歷,有兩種說法:其一,Baden在德語里是“沐浴”或“游泳”的意思,直到今天,小鎮仍保存有眾多浴室,由此成為聞名世界的溫泉小鎮;其二,清澈的奧斯河從鎮中蜿蜒流過,河水“巴登”“巴登”地穿過山谷,日夜不息,人們因此把河水流經的小鎮稱為巴登巴登。目前來看,第一種說法的可信度更高。

19世紀,當時歐洲的大人物差不多都在巴登巴登小住過幾日。這座拿破侖三世鐘愛的城市,曾經接待過俾斯麥、維多利亞女王、沙皇亞歷山大和普魯士的威廉,還有諸如陀斯妥耶夫斯基、瓦格納、勃拉姆斯等文化名人。

巴登巴登究竟有何魅力,以至于人們對其情有獨鐘呢?

歐洲的夏都

巴登巴登被譽為“歐洲的夏都”,位于德國西南部,黑森林西北部邊緣的奧斯河谷中,距離德國與法國邊界的萊茵河僅7.5千米。面積140平方千米,其中61.5%為森林覆蓋,現有人口5萬多,小鎮背靠青山,面臨秀水,沿著山谷延展開來,自然環境優美,氣候溫和,是世界聞名的溫泉療養、旅游度假和國際會議勝地。奧斯河貫穿城鎮,河流兩側綠蔭掩映,水聲潺潺,充滿生機。

現在到巴登巴登的不只是病人,還有更多人專為度假或會議前來。始于羅馬時期、發展于19世紀的水療風潮,已使巴登巴登成為德國最具代表性的水療風景區。

早在公元1世紀,古羅馬人就在這個山谷里發現了溫度高達69℃的礦泉,于是開始建造大型沐浴場所,并稱這個地方為Aquae,意思是浴池。213年,羅馬皇帝卡拉卡拉曾來到此地享受溫泉浴。當時的巴登巴登是羅馬人的一個重要基地,他們在當地留下了很多古跡和文物。2000多年以后的今天,巴登巴登仍有一個用卡拉卡拉命名的浴場,它也是歐洲最美、最大的溫泉浴場之一。

中世紀時,巴登巴登在度過一段衰退期之后,重新成為人們向往的度假休閑地。1500年左右,巴登巴登擁有12個大眾浴場和389座個體浴室,前來療養的客人大多來自距此地不遠的斯特拉斯堡,巴登巴登因此成為一個繁榮的小城。17世紀,巴登巴登全城幾乎被戰火燒盡,連山上的城堡也未能幸免。隨后而來的百多年是巴登巴登的黑暗時代;直到18世紀末,才又興旺起來。1838年,法國人愛德華·貝爾納準備將巴登巴登變成歐洲人的夏都,他創辦了頗受社交界歡迎的伊費茨賽馬俱樂部,該俱樂部現在仍是著名的度假、旅游、休閑之地。由于游客日益增多,巴登巴登市區出現了很多宮殿、別墅和高級旅館,整個城市成為療養勝地,被人稱作“歐洲的夏都”,與被稱作歐洲冬季首都的巴黎遙相呼應。每年來的客人中不僅有帝王將相,還有很多文人墨客來此度假、洗浴,尋找寫作靈感。

19世紀德國杰出的作曲家勃拉姆斯曾經說過,他對巴登巴登永遠有著一種難以言傳的向往。歐洲浪漫主義文學與藝術大師都非常喜歡這個地方。俄國文豪陀斯妥耶夫斯基和屠格涅夫、德國大作曲家瓦格納和勃拉姆斯,還有美國作家馬克·吐溫都來過這里。在舒曼、勃拉姆斯、李斯特等人的努力下,巴登巴登在19世紀就成了歐洲沙龍音樂的中心。據史料記載,法國著名畫家、浪漫主義畫派的代表人物德拉克羅瓦也為巴登巴登畫了不少的風景畫作。

巴登巴登不僅歷史悠久,而且獨具特色。繁華的小鎮擁有琳瑯滿目的商店、豪華的購物中心、國際賽馬場、古老的城堡、全世界最漂亮的賭場、德國最大的歌劇院和音樂廳以及充滿異國風情的溫泉浴場。

來到巴登巴登,古城堡是必去的地方。從列恩普特廣場沿著索非路左邊的一條小街向山上走,經過一個小廣場,可以看到左手邊有一棟大樓,那是巴登巴登的市政廳。再往上行并向左轉彎,穿過集市廣場,往北面有一條通向山上的石階小路,沿著這條小路可以徑直走到城堡。

巴登巴登有兩座城堡:年代最久的一個城堡在北面的山上,人稱老城堡,大約建于12世紀;離城市較近的叫新城堡,建造于1479年,坐落在弗羅倫斯山上。據說,這座曾是巴登巴登侯爵居所的新城堡在建成之初是哥特式風格,在1847年被燒毀,后來得以按照文藝復興時期的建筑風格重建,并保留至今。如今,城堡已為私人所有,因此,其內部建筑和美麗的城堡花園均不再對外開放。盡管如此,城堡前的平臺仍被認為是欣賞巴登巴登全城景色的最佳地點,尤其是黃昏之時,俯瞰晚霞掩映下的小城,景色絕美。

從最大賭城到文化名城

現在的巴登巴登是一座美麗的旅游小城,出入隨意;但在此前,如果沒錢,可千萬別來巴登巴登。因為城市雖小,卻有著歐洲最大的賭城,它同時也是世界上最美的賭城,甚至可能是最豪華的賭城。據說,每年有60多萬富豪從世界各地來此豪賭。贏了錢的,出了賭場大門就會一擲千金,買下商店中的豪華紀念品;輸了的,不過是笑笑,而后默默離開。

在巴登巴登,最大的賭場不叫賭場(Casino),它有個文雅的名字—休閑宮(Kurhaus)。這里也并非只可賭博,還有音樂廳、舞廳等娛樂設施。白天,游客可以付費入內參觀;從傍晚開始,這里就搖身一變成為高雅的娛樂中心,進去的人必須身著禮服。

如今,巴登巴登這座黑森林邊上的美麗小城可不愿意被說成是純粹的賭城,它致力于將自己打造成一個文化與會議中心。

巴登巴登的宴會廳是德國最大的歌劇院和音樂廳,也是繼巴黎的巴士底歌劇院之后歐洲第二大歌劇院,劇院被認為是舉辦一年一度圣靈降臨藝術節的最佳舞臺,該藝術節為紀念著名音樂指揮家赫伯特·馮·卡拉揚而舉辦。

除此之外,巴登巴登還有一座舉世聞名的私人美術館—擁有數以千計西方當代藝術珍品的弗里德爾·布爾達美術館。該館由當代最有影響力的一位建筑師、現代主義建筑“白色派”教父理查德·邁耶設計,2004年10月對外開放,是世界上現當代藝術品收藏最齊全的美術館之一,也是巴登巴登的地標之一。美術館大量使用玻璃外墻,增加室內自然光的照射,以便“參觀者在這樣的環境中,能夠更準確地把握作品原有的色調與氣氛,就像當初藝術家在自然光環境中創作藝術品一樣”。這里長期展出喬治·巴塞利茲、馬克斯·貝克曼、安塞姆·基弗、恩斯特·路德維格·基希納、威廉·德·庫寧、馬庫斯·呂佩爾茨、帕布洛·畢加索、西格瑪爾·波爾克、杰克遜·波洛克和格哈德·里希特等現當代大家的作品。

小城內的其他知名景點還包括:市政廳,其所在地19世紀時曾是賭場,賭場搬家后改為市政廳;天主教堂,其內部裝潢精美,有很多刻功細致的宗教雕塑,該教堂是1752年完工的后期哥特式建筑;由過去的蒸汽浴室改成的藝術展覽館以及眾多廣場、德國最古老的俱樂部、李斯特塔林蔭大道、玩具博物館等。

令人忘我的溫泉

如今的巴登巴登名氣最大并非是賭城,而是溫泉療養;到此的游客也大部分是沖著溫泉來的。馬克·吐溫在這里泡溫泉時留下一句名言:“在弗里德里希浴池泡溫泉,5分鐘,你會忘記自己;10分鐘,你會忘記時間;20分鐘,你會忘記世界。”

熾熱的泉水從2000米深的地方涌出,溫度高達68℃的泉水可以治療心臟病、循環系統疾病、風濕病、關節疼痛、新陳代謝不暢、呼吸系統疾病等各種疾病,游客可在遍布城市的12眼溫泉中盡情享受。比較有名的如現代化的卡拉卡拉浴場和歷史悠久的弗里德里希浴場。

即使身體健康,也可以享受一套源自古羅馬的復雜的洗浴過程,還可以以現代人的方式,在溫泉中暢游。

巴登巴登溫泉名聲在外,長盛不衰,主要是因為它有這樣幾個特色:一是水質好。溫泉從地下深處涌出形成的溫泉水,溫度為52~67℃,且大部分溫泉水屬于自然涌出,還有一些是鉆探出來的溫泉井水。二是醫療作用突出。巴登巴登的溫泉是食鹽泉,可以理療心臟動脈疾病、風濕病、婦科病和呼吸道疾病,功效廣泛,具有非常好的口碑。三是風格獨特多樣。這里的獨特多樣,不僅指建筑風格多樣,各溫泉的洗浴方式也多種多樣,有蒸汽浴、灌水浴、流水浴和潛水浴等,還有天然泉泥浴和碳酸浴等種類。

卡拉卡拉浴場是用白色大理石建成的,頗具現代感,浴場面積達1000平方米,備有多個室內外的溫泉和桑拿浴。

著名的弗里德里希浴場始建于1869年,歷時8年建成。弗里德里希浴場的特別之處在于只有室內浴池,且必須裸浴;而且,除了周一和周四可以男女分開泡湯外,其余時間均延續了“羅馬-愛爾蘭”式的男女混浴風格。因此,能否在此浸浴,要看游客的心理承受能力。

古老宏偉的弗里德里希浴場建于2000年前的古羅馬浴池遺址上,溫泉建筑有200多年歷史。這座文藝復興時期建筑的外觀已經足夠吸引人眼球;進去后,人們更是被里面如宮殿一般華麗的壁畫與穹頂所吸引,顧客可以一邊泡溫泉一邊欣賞古建之美。

弗里德里希浴場門口有個指示牌,大意是浴湯有17道程序,每個浴室標有順序號,除了兩道按摩程序需要另外付費外,其他泡澡程序都可以隨便去。經介紹,這里的水是沒有經過任何加工的,出來是什么溫度,給大家泡的就是什么溫度,水中含有多種礦物質。

進了浴場,淋浴過后,剩下的17個泡澡的程序是:1是桑拿,2和3是再次桑拿(溫度為54℃、68℃)、4~6為按摩,7和8是再桑拿(溫度為45℃、36℃),9~11是泡池子(溫度分別是36℃、34℃、28℃),12是淋浴;13是泡比較涼的水(18℃),到這里,整個程序基本結束,14是去拿浴巾擦干,15和16是護膚,17是到休息室喝茶休息。

作為歐洲數一數二的高級溫泉療養地,今天的巴登巴登早已不再為貴族所獨享,世界各地的游客都能來此進行休閑療養—看看風景、品嘗美食、觀賞歌劇、購物,或者只是隨意走走,都可以得償所愿。巴登巴登范圍不大,景點集中,徒步就可以逛完精華區域。來到這里,你得到的不僅僅是身體的放松,更重要的是,精神也受到了浸潤和滌蕩。

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