未來蛋雞健康養殖趨勢

蛋雞健康養殖的基本概念：通過對科學理論的引入，實現技術的創新，從而為蛋雞提供更加優質、綠色、經濟的飼料，保證蛋雞處于健康的生長環境，最大化提高蛋雞的生產能力，給養殖戶提供更可觀的經濟價值。未來蛋雞養殖業發展趨勢大致有以下幾方面。

1 生產特色雞蛋

我國大中城市的許多消費者目前普遍看好無抗雞蛋，其價格要比普通雞蛋高很多。母雞的食源決定雞蛋的品質，母雞飼料搭配得好蛋品質才好，無抗養殖場根據母雞不同的生長周期搭配均衡、科學營養的食料，不僅可保證雞蛋的安全性，也可提升雞蛋的營養價值。

2 現代化的經營模式

我國的蛋雞產業變動比較大，具有周期起伏性，所以必須從傳統的管理模式走向現代化管理模式。標準化養殖場雞舍，雞籠之間隔斷長1.2m，雞籠一般為9層，存欄蛋雞8萬多只，不僅節約了養殖面積，而且實現了全自動化。嚴格按照歐盟標準設計雞舍結構，每只雞都享有符合歐盟標準的生活空間，實現人性化飼養。雞舍內從喂料、飲水、調溫到拾蛋、裝箱、入庫，全部實現智能化操作。

3 雞場規范化管理

我國也制定了規范化管理條例，但在技術管理上還存在不規范現象，如消毒管理、病死雞的處理、雞群的日常管理、環境管理等，這也是目前我國蛋雞養殖落后的方面。未來應提高養殖戶文化程度，增強對現代化企業經營、管理理念和科學決策意識。

4 傳統養雞觀念的轉變

4.1 全面追求高效 既要降低飼養成本，又要提高飼養管理和疫病防治水平，重視料蛋比，全面追求高效。

4.2 向綠色生態養殖轉變 根據我國雞蛋需求品質進行合理改革養殖觀念，生產出綠色健康的雞蛋，從而增加養殖效益。

4.3 向農業產業化轉變 創造優質的品牌，實現規模化，產業化經營，從而獲得更高的收益。

4.4 采用新型環境控制技術雞舍 利用自然通風系統，雞舍內溫度夏季保持在26 ℃度，冬季20 ℃，溫差上下浮動不超過1 ℃，蛋雞生活在適宜的溫度環境中，可減少疾病的發生。

5 強化協會組織

現在我國蛋雞養殖小本經營者缺乏科學的養殖技術，所以要大力倡導養殖戶組織起來，加入各級行業協會，協會一方面可以對分散的養殖戶進行科學化管理，另一方面可以形成規模，穩定發展養雞業。

6 注重提高產品質量

要加強獸醫衛生管理，從源頭解決問題。嚴格遵守停藥期，把藥物殘留降到最低。完善雞蛋產品生產與加工及銷售的各環節質量。加強質檢體系建設。標準化養殖場的雞蛋采用全自動化清洗、分選、裂紋監測、紫外線滅菌設備，消滅蛋殼表面的沙門氏菌、大腸桿菌等有害細菌，確保每一枚雞蛋安全、潔凈、優質。

未來發展蛋雞養殖要在轉變養殖方向、抓住市場行情、選擇合適的養殖特色上下功夫，綠色無公害雞蛋是我國發展的重中之重，所以要抓住市場需求正確發展養雞業。（本刊綜合整理）