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湖北省宜昌市研學旅行管理與服務專業人才需求調研報告

2020-03-02 18:57:14張麗利楊德芹
經濟師 2020年10期
關鍵詞:服務管理

●張麗利 楊德芹

一、前言

(一)調研背景

1.國家層面,政策支持力度空前,市場前景利好。2016 年教育部等11 個部門聯合印發了《關于推進中小學生研學旅行的意見》(教基一[2016]8 號)文件,要求以立德樹人、培養人才為根本目的,以預防為重、確保安全為基本前提,以深化改革、完善政策為著力點,以統籌協調、整合資源為突破口,因地制宜開展研學旅行,將納入中小學教育教學計劃。全國各地、各級教育、旅游行政主管部門也都紛紛出臺政策、制定標準大力推進研學旅行活動。目前研學旅行已經得到規模化推進。據教育部教育發展研究中心研學旅行研究所2018 年對全國31 個省(市、自治區)進行的中小學生研學旅行實施情況調研結果顯示,2017 年全國學校參與率平均為38%,2018 年已經達到50%以上。

2019 年10 月,教育部公布文件,將“研學旅行管理與服務”列為《普通高等學校高等職業教育(專科)專業目錄》2019年增補專業,并對該專業的培養目標、就業面向、職業能力、核心課程與實習實訓等做出了介紹。研學旅行市場火熱,但研學旅游行業仍然面臨著行業人才缺乏、課程設置不合理等一系列問題。此次高校增設“研學旅行管理與服務”專業,是適應行業需求、促進行業健康發展的重大舉措。

2.地方層面,政校行企合作緊密,重視人才培養。宜昌作為全國第一批國家級研學實踐教育營地所在城市、湖北省首批省級研學旅行試點城市,不僅有豐富的自然資源,更有著厚重的歷史文化積淀,在研學旅行方面具備得天獨厚的條件和優勢。教育部文件下發后,兩年多來,宜昌市委市政府和各部門高度重視研學旅行,積極響應國家號召,開展了大膽的實踐和嘗試,成立全市中小學生研學旅行工作協調小組,創新“1+4”研學旅行工作模式,確認研學旅行基地,規范研學工作流程,宜昌市研學旅行工作,形成了一套特色鮮明、亮點突出的研學旅行工作經驗,贏得了湖北省教育界同仁的點贊一致好評,宜昌市青少年實踐教育基地被列入教育部重點支持的三個示范營地之一,“十三五”期間國家將給予1.2 億元的資金支持。

宜昌市重視研學旅行人才培養,在三峽旅游職業技術學院設立宜昌市研學旅行人才培養基地、宜昌市研學旅行研究中心。截止目前,三峽旅游職業技術學院在專項獎補資金的支持下,已開展兩期研學導師培訓班,為鄂西地區直接培養一線研學導師從業人員300 余人;同時為市教育局、各企業提供研學旅行地方標準制定、研學旅行課程體系構建及課程開發等方面提供智力支持,深得教育部門及區域內企業好評。

3.學院層面,品牌專業優勢突出,建設基礎良好。三峽旅游職業技術學院作為湖北省唯一一所旅游高等職業院校,堅持以市場需求為導向、以培養學生能力為重點,立足旅游品牌、彰顯教育特色,協調推進專業建設,深入開展質量提升,內涵建設成果顯著。導游、酒店管理是中央財政支持的重點專業;旅游管理是教育部認定的創新行動發展計劃骨干專業、湖北省品牌專業;學前教育是與中華職教社合作共建的特色專業。專業建設基礎良好。

在研學旅行發展迅速、研學旅行管理與服務人才匱乏的情況下,主動作為,2017 年就開始在學前教育專業開設研學旅行導師方向,政校行企深度合作,積極探索研學旅行專業人才培養模式。與宜昌市知名研學旅行基地及服務提供商開展現代學徒制合作試點,實現招生招工一體化,定向培養,已經積累了一定的研學旅行導師人才培養的辦專業、辦學經驗,且于2019 年成功申報設置高職研學旅行管理與服務專業。

(二)調研目的

本次專業人才需求調研旨在深入了解行業、企業對研學旅行管理與服務專業人才需求情況及其對知識、能力、素質的要求,從而為我院進行專業設置、人才培養方案制定、教學改革研究及服務社會提供必要的數據支持。從而更好地培養出適應市場需求和行業、企業發展需要的高素質技能型研學旅行管理與服務專業人才,充分發揮我院服務社會、服務地方經濟的職能。

二、調研基本情況

(一)調研對象

本次研學旅行管理與服務專業人才需求調研的主要對象為宜昌區域范圍內的研學旅行營地(基地)、研學旅行服務機構、文博場館、旅游景區等研學旅行相關企事業單位。

(二)調研內容

本次研學旅行管理與服務專業人才需求調研的內容主要有宜昌區域研學旅行行業發展情況調研、宜昌區域研學旅行行業人才需求情況調研、本次調研主要采取走訪調研法及問卷調查法進行、研學旅行管理與服務專業學生素質要求調研、省內高職院校研學旅行服務與管理專業設置及學生就業情況調研等四個方面的內容。

(三)調研情況

在理論與實踐相結合的原則上,主要運用問卷調查、走訪調研、文獻調研等方法進行研學旅行管理與服務專業人才需求進行調查研究。

1.問卷調查。調研小組設置《研學旅行管理與服務專業人才需求調研問卷》,運用在2019 年上半年舉行研學導師培訓班積累的信息資源優勢,點對點地將問卷發送給宜昌市研學旅行相關企事業單位,回收有效問卷72 份,其中研學旅行營地(基地)占40.28%,旅行社占47.22%,相關事業單位占2.78%,非研學旅行營地(基地)的景區占5.56%,各單位據實填寫問卷,信度效度高。

2.走訪調研。調研小組重點對宜昌市有影響力、規模大的幾家研學旅行營地(基地)及旅行社進行現場走訪調研,分別就企業就研學旅行管理與服務專業人才需求數量、素養、進一步深化合作育人方式等內容進行溝通。

3.文獻調研。查閱大量的相關文獻、政策及資料,對全省同類專業設置情況及全國行業發展及人才需求情況進行研究。

三、調研結果及分析

(一)宜昌區域研學旅行行業發展情況調研

1.研學旅行總體發展情況。宜昌作為全國第一批國家級研學實踐教育營地所在城市,湖北省首批研學旅行試點城市,其獨特的研學資源,提供了宜昌研學旅行多元選擇;良好的教育生態,營造了宜昌研學旅行良好氛圍;科學的研學模式,保障了宜昌研學旅行安全有效。宜昌市研學旅行在管理模式、評價體系、隊伍建設、課程開發、線路設計等方面形成了一套特色鮮明、亮點突出的研學旅行工作經驗,贏得了湖北省教育界同仁及教育部研學旅行研究專家的點贊和好評。

2.研學旅行營地(基地)情況。2019 年,宜昌58 家研學基地中,國家級研學營地1 個(宜昌市青少年綜合實踐學校),國家級研學基地2 個(三峽大壩、屈原故里),省級研學營地1 個(東方年華),省級研學基地3 個(昭君故里、百里荒、宜昌夢想城)。58 家研學基地中,以三峽大壩為首的國防科工類研學基地8 家,以屈原故里為首的傳承中華優秀文化類研學基地6家,以百里荒為首的自然生態類研學基地24 家,以青少年綜合實踐學校為首的綜合實踐類研學基地10 家,以夢想城為首的職業體驗類研學基地10 家。另外,還有不少基地正在積極申報第三批研學旅行基地,可以說宜昌的研學旅行資源是非常的豐富,是全國中小學生開展研學旅行的最佳目的地。

3.研學旅行服務機構情況。近年來宜昌圍繞創建三峽旅游最佳目的地和世界水電旅游名城的目標,把旅游業作為支柱產業加強培育,旅游經濟呈現出持續、快速、健康發展的良好勢頭。截至2019 年1 月,宜昌全市共有旅行社145 家,其中全國百強旅行社2 家、5A 級旅行社 5 家、4A 級旅行社5 家。按照《宜昌市中小學生研學旅行推薦旅行社遴選方案》(宜旅發[2017]20 號),經市旅游委、市教育局共同評定審核并經公示,確認宜昌大三峽國際旅行社等25 家旅行社為宜昌市研學旅行推薦旅行社。

(二)宜昌區域研學旅行行業人才需求情況調研

據調研結果顯示,與宜昌市研學旅行市場飛速發展不匹配的是研學旅行管理與服務相關專業人才的巨大缺口。

1.需求數量。據問卷調查結果顯示,宜昌市研學旅行相關企事業單位未來三年內對研學旅行管理與服務專業人才需求情況良好,人才缺口較大:需求10 人以上的企業占到了37.5%;需求 5~10 人的企業占到了38.89%,5 人以下的占20.83%。

2.需求結構。針對研學旅行管理與服務人才需求最為迫切的崗位調研結果顯示,目前研學旅行市場需求最為迫切的首先是研學導師、課程開發及設計人員、課程實施服務人員三大崗位;其次是市場拓展人員。

(三)研學旅行管理與服務專業學生素質要求調研

1.總體要求。研學旅行相關企業在研學旅行管理與服務專業人員選聘是首要考慮的因素是專業知識和專業技能;其次是個人綜合素質;再者是服務意識,有31.49%的企業對相關職業資格證書有要求。

2.基礎知識及技能。企業對研學旅行管理與服務專業學生的基礎知識及技能方面有較高要求的是普通話語言能力、心理健康、思想品德修養、中華傳統文化等方面。

3.專業知識及技能。調查結果顯示,企業認為研學旅行管理與服務專業學生首要掌握研學旅行核心專業知識及技能依次是:研學旅行安全管理、研學旅行政策法規、研學旅行課程開發、研學旅行線路設計、急求常識與技能、研學旅行服務與營銷、研學旅行評價實施與指導;其實要掌握的是教育學、心理學等教育專業相關知識,再次是計調操作實務、導游實務等旅游專業知識。

(四)省內高職院校研學旅行服務與管理專業設置及學生就業情況調研

研學旅行管理與服務專業為教育部2019 年10 月公布的新增設專業,此前在我省高職院校中均未開設。我院率先于2017 年開始于五年一貫制學前教育專業大專階段開設研學導師方向,與本區域研學旅行企業開展研學導師現代學徒制人才培養模式探索,截至目前尚未有畢業生。

問卷調查結果顯示,如有研學旅行管理與服務專業畢業生,86.11%的企業傾向于直接聘任該專業人才。如未設置研學旅行管理與服務專業,則更傾向于選擇教育類專業人才,其次才是其他旅游大類專業人才,就目前對于研學旅行相關崗位人才滿意度調研來看,滿意率僅為36.5%。

四、調研結論及建議

本次研學旅行管理與服務專業人才需求調研結果顯示,宜昌市研學旅行行業發展迅速,人才供需數量及結構矛盾突出,企業對現有研學旅行管理與服務專業人才滿意率低,培養符合行業、企業需求,用人單位滿意的高素質技術技能型研學旅行管理與服務專業人才迫在眉睫。調研小組給出如下建議:

(一)科學定位,制定人才培養方案

依據本次人才需求調研報告的結果,對行業、企業提出的關于研學旅行管理與服務人才的崗位結構、基本素質、專業素養等需求等因素,科學定位人才培養目標、培養規格、合理制定人才培養方案,確保人才培養質量。

(二)主動對接,構建專業課程體系

專業對接產業,課程對接崗位,依據調研結果,構建圍繞研學旅行管理與服務專業核心能力,基礎素養與專業技能并重的課程體系。

(三)努力探索,創新人才培養模式

結合研學旅行行業發展現狀及研學旅行管理與服務專業的特點,努力探索校企雙元育人的培養模式及“1+X”證書制度試點,將校內的研學旅行人才培養教育和校外的職業培訓結合起來,創新人才培養模式。

(四)多方合作,提升社會服務能力

進一步加強與宜昌市教育局、宜昌市文化和旅游局及本區域內相關行業的溝通與合作,深化政校行企合作深度,提升專業服務產業、教師服務社會的能力,在研學旅行標準化建設、課程開發、評價體系構建與實施等方面發揮作用,推動區域研學旅行行業規范化發展。

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