水稻作物栽培中的施肥控制技術

包洪俠 李杉 包明達

摘? ? 要：我國作為世界人口大國，人民每年生活需要食用大量糧食，水稻是當前種植最為廣泛的糧食作物，其種植產量和品質與社會穩定、居民生活和糧食安全密切相關。在水稻生長中，其需要大量養分作為支撐，施肥是水稻栽培的關鍵環節，通過合理施肥，可以滿足作物生長的營養需求，進而實現豐產高收，為人民提供充足的糧食。因此，種植戶在開展生產勞作中，要結合具體情況合理應用施肥技術，在作物生長不同階段控制施肥量。對水稻作物栽培中的施肥控制技術進行了闡述。

關鍵詞：水稻;栽培;施肥控制技術

文章編號： 1005-2690（2020）24-0099-02? ? ? ?中圖分類號： S511? ? ? ?文獻標志碼： B

水稻屬于禾本科植物，是一種重要的糧食作物。在水稻生產栽培中，施肥屬于一項關鍵技術，通過合理的施肥，能夠起到增產增收的作用。但是當前，一些種植戶受到固化思維的影響，在施肥管理中缺乏科學性，肥料雖然施用量較大，但是產量難以提升，不利于水稻種植行業的穩定發展。因此，基于水稻作物生長特性，種植戶要開展科學的施肥管理。

1? ?確定施肥量

施肥量是施肥管理的核心環節，在水稻施肥中，并不是施加越多的肥料，產量就會不斷提升，只有將施肥量控制在科學范圍內，才能更好地促進作物生長，避免資源浪費和對作物造成負面影響。

首先，在作物生長中，主要應用的肥料包括鉀肥、磷肥、氮肥，其使用比例為3∶1∶2，在確定施肥總量中，需要根據土壤性能、氣候條件及需肥量進行綜合考慮，不能盲目施用肥料，降低肥料的轉化率。

其次，在開展種植活動前，種植戶要對土壤性能進行測試，在獲得相關數據后明確施肥量，施肥量和土壤性能呈現負相關關系，如果土壤性能較好，可適當減少施肥量;如果土壤性能較差，則考慮增加施肥量。基于土壤性質的差異，還要對鉀肥、磷肥和氮肥的比例進行適當調整。

最后，通過大量實踐調查證實，在施肥管理中，鉀肥的利用率在70%左右，磷肥的利用率在25%左右，氮肥的利用率在60%左右，根據土壤性能和化肥利用率確定最終施肥量，進而實現合理栽培的目的[1]。

2? ?確定施肥期

水稻屬于一年生植物，其生長要經過不同的階段，在每個階段中，由于作物發育速度存在差異，其對養分的需求量也不同。想要實現高產豐收，種植戶需要根據不同階段的養分需求開展針對性施肥管理。

首先，在苗期階段施加基肥。開展水稻種植前，在整地過程中施加基肥，主要施用農家肥，其用量較大，能夠滿足育苗期間的作物生長需求，有助于水稻高產。基肥具有營養均衡、肥效長等特點，能夠優化土壤性能，改善地塊的養分結構。種植戶在確定基肥施加量中，要根據土壤測試結果合理地施用。

其次，在分蘗階段施加分蘗肥。在這一階段施加肥料的作用為促使水稻快速分蘗，增加水稻作物的根數，如果根數較多，則會提升產量，因此，分蘗施肥管理關系到水稻產量，需要引起種植戶的足夠重視。通常情況下，在移栽水稻10～14 d后進行施肥，主要分為兩次：第1次施肥是在返青后，施用硫酸鋅和尿素;第2次施肥是在水稻分蘗盛期，施加高氮復合肥或者尿素，用量為8 kg/667 m2左右。通過科學的施肥，能夠促使作物整齊、快速生長，實現保蘗成穗的目的[2]。

再次，在穗期施加穗肥。通常情況下，在移栽水稻后的7 d左右開始施加穗肥，這一階段施肥具有保花、促花的作用，可以將肥料分化到根系中，提升穎花數量，防止作物在生長中由于缺少養分而出現退化情況，進而影響產量。在這一階段施加穗肥，以復合肥和尿素為主，用量為12 kg/667 m2，如果地塊面積較小，種植戶可考慮提前施用穗肥，起到防倒伏、壯稈、健葉、養根的目的。

最后，在結實階段施加粒肥。這一階段的施肥管理至關重要，其能夠促進作物進行光合作用，通過強化作物性能，起到豐產增收的作用，防止空粒量較多。這一階段的粒肥以尿素為主，用量可根據作物生長情況靈活控制，但是不宜過大，適當地施加粒肥具有顯著的增產效果[3]。

3? ?施肥技術

首先，前促施肥法。其是當前水稻種植中最為常用的技術手段，通常將全部肥料用于栽培前期，其施肥量為種植生產總施肥量的80%左右，余下的20%肥料用于返青階段。這一施肥技術有助于促進作物快速生長，是高產豐收的主要施肥技術。但是在具體施用中，種植戶不能盲目地在前期大量施肥，要先確定好總施肥量，并且在最為合理的時間內施肥，為作物后期生長創設良好的條件。

其次，前穩、中促、后保法。該施肥技術的作用為能夠對施肥量進行科學控制，保證作物生長中每個時期的施肥量合理，滿足水稻生長的營養需求。通常情況下，在栽培前期減少氮肥施用量，在進入種植中期后增加穗肥施用量，在進入種植后期后適當施加粒肥。種植戶要根據每個時期作物的長勢合理選擇施肥量，不能為了追求高產而過量施肥[4]。

最后，前促、中控、后補法。其屬于一種較為全面和均勻的施肥技術，在作物生長的不同階段進行施肥管理，根據作物生長對營養的需求提供養分。該方法的主要特點為：第一，能夠對施肥量進行科學控制，特別是在種植早期，可以確保施肥量適中、合理;第二，在不同生長階段開展施肥管理，對氮肥用量科學把控，防止由于氮肥用量過大而促使植株過早發育;第三，在水稻作物生長后期使用氮肥，能夠提升水稻的粒重和飽滿度，優化水稻的品質和產量。

4? ?在施肥管理中需要注意的事項

4.1? ?合理施用磷、鉀肥

作物生長需要一定量的磷元素和鉀元素，尤其在水稻種植中，鉀肥和磷肥是關鍵肥料，其可以促進作物健康發育，避免發生倒伏情況，提升植株活力。合理應用鉀肥、磷肥，還能夠促使養分分散和促進光合作用，讓谷粒飽滿、富有光澤。通常情況下，磷肥與基肥配合使用，在施加基肥中，種植戶可適當地添加少量磷肥，根據土壤性能確定施用量，鉀肥主要在灌漿期和穗期施加[5]。

4.2? ?使用多元肥

經常使用的肥料包括氮肥、磷肥和鉀肥，但是水稻發育需要一定的微量元素，除了鉀元素、磷元素及氮元素外，硼元素、錳元素及鋅元素也是作物生長必不可少的養分，通過提供微量元素，可以促使作物更加健康生長，對提升谷粒品質和種植產量都有巨大價值。因此，種植戶還要注重施加多元肥，其中富含各種微量元素。當前在施加多元肥中，主要采用噴施方式進行，有助于植株快速吸收養分[6]。

4.3? ?施足有機肥

隨著水稻種植技術的發展，有機肥作為一種關鍵肥料，其應用更加深入和廣泛，其主要以秸稈類植物和人畜糞便堆積而成，在經過生物腐敗后制作為肥料，其中含有豐富的硼元素、錳元素、鋅元素、鈣元素、硫元素、鎂元素及鈉元素，養分均衡且全面，尤其是農家有機肥，其肥效時間較長，施用后可優化土壤性能，滿足植株生長對養分的需求。同時，農家有機肥還可以起到一定的保水效果，水分作為水稻生長的必備資源，在缺水干旱地區施用有機肥能夠緩解缺水情況。因此，種植戶在生產勞作中，要重視施加基肥，且基肥量要滿足生產需求。

4.4? ?控制氮肥量

氮元素是水稻植株發育中最為關鍵的元素，其可以促進植株更快、更好、更健康地發育;氮肥施用，也是保證豐產高收的重要基礎。雖然氮肥作用明顯，但是在施用中依然要對其用量科學控制，如果過多地施加氮肥，植株容易違背自然規律而瘋長，從而導致飽滿度下降、空苞情況增加。同時，過多施加氮肥，還會導致植株感染各種病蟲害，如果種植地區遭遇強風，植株會出現大面積倒伏。針對氮肥施用過度的危害，種植戶要對其用量準確控制，尤其在追肥中，要根據植株需求適當施用。

4.5? ?看苗施用粒肥

在粒肥施用中，種植戶需要根據植株生長情況合理施用，起到以根保葉、以氣養根、肥水結合的作用。如果植株葉色較淺，并且存在缺肥早衰的情況，則需要立即施加粒肥。

5? ?結束語

總而言之，水稻作為我國種植面積最大的糧食作物，其在生長中需要大量養分作為支撐，通過科學的施肥管理，能夠滿足水稻生長不同階段的養分需求。種植戶要根據土壤性質不斷優化施肥管理，發揮肥料促進生長的作用，實現增產增收，為人民提供更加優質的稻米產品。

參考文獻：

[ 1 ] 王會福，余山紅，鐘列權，等.肥藥雙減運籌對單季稻病蟲害發生和產量的影響[J].中國農學通報，2018，34（12）：136-141.

[ 2 ] 安徽農業大學.一種水稻智能化播種施肥控制系統及其控制方法：中國，CN201911239756.0[P].2020-05-29.

[ 3 ] 潘根興，褚清河，張英，等.太湖地區高產水稻土經濟極點施肥：一種農田N、P養分負荷的田間控制技術[J].環境科學，2003，24（3）：96-100.

[ 4 ] 王新霞，左婷，王肖君，等.稻-麥輪作條件下2種施肥模式作物產量和農田氮磷徑流流失比較[J].水土保持學報，2020，34（3）：20-27.

[ 5 ] 焉莉，馮國忠，蘭唱，等.基于GIS的吉林省水稻種植區施氮效果及減排潛力分析[J].中國農業科學，2017（17）：3365-3374.

[ 6 ] 澧縣城頭山苞耳米業開發有限責任公司.一種水稻種植施肥裝置：中國，CN201921673200.8[P].2020-08-04.