桑蠶養殖技術要點淺析

李學珍

摘 要 近年來，隨著我國社會經濟的迅速發展，養殖行業已逐漸成為促進我國國民收入增加的基礎產業，而桑蠶養殖在我國養殖行業中占據重要地位。當前，我國桑蠶養殖技術方面還存在部分問題未得到妥善的解決，已經嚴重影響到了桑蠶產業的良好發展?；诖耍治鑫覈ＰQ產業分布情況，并對桑蠶高產養殖技術具體措施進行詳細的介紹。

關鍵詞 桑蠶產業;養殖技術;高產

中圖分類號：S 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.32.082

就目前情況來看，我國蠶繭市場處于供不應求的狀態，在此環境下，大力推廣桑蠶高產養殖技術至關重要。桑蠶產業利益空間較大，各地區養蠶規模日益擴大，且多數地區也已經采用了先進的科學技術進行桑蠶的養殖，促進了桑蠶養殖產業的良好發展。

1 桑蠶產業分布以及在我國的發展情況

桑蠶主要分布在溫帶、亞熱帶與熱帶地區，其最適宜的生長溫度處于20～30 ℃，但不可在高溫、濕度較大、悶熱的環境中養殖。同時，小蠶極喜愛在光線較暗的環境下吃食與休眠。我國桑蠶養殖范圍較廣，太湖流域與廣西柳州等均是較適合桑蠶養殖的區域。我國是位居全世界第一位的桑蠶養殖國家，桑蠶生產主要分布在26個?。▍^、市）1 000多個縣，總體生產面積達80.00多萬公頃，年產蠶繭1 240多萬擔，將近2 000萬戶農戶養殖桑蠶，蠶農收入達120多億元。而在瀾滄縣歷來就有種桑養蠶的傳統，特別是在80年代中期幾乎形成了家家養蠶的局面。但到了90年代，隨著國際國內環境的變化，絲綢價格一路走低，群眾養蠶的積極性也大大降低，甚至出現了砍桑毀桑的情況。21世紀初，隨著絲綢價格的逐步回暖，瀾滄縣大力調整產業結構，將優質蠶桑發展作為促農增收的支柱產業，出臺優惠政策鼓勵群眾種桑養蠶，掀起了蠶桑業在瀾滄縣的新一輪發展高潮。目前，雖受到異軍突起的休閑農業、觀光農業等新興農業的沖擊，種桑養蠶在瀾滄縣也保持著良好的發展勢頭，是農民增收的重要途徑之一。

2 桑蠶高產養殖技術

2.1 品種選擇

隨著消費者對蠶絲品質要求的提高，養殖戶一定要依據消費者的需求，生產高品質的蠶絲。而蠶絲的質量與蠶的品種有著密切關系，蠶的品種直接關系到其抗病蟲害的能力以及蠶絲的質量，因此一定要選擇抗病蟲害，吐絲多且品質好的蠶品種。同時還要考慮當地的氣候條件特征，合理地安排桑蠶的養殖。目前，適合瀾滄縣氣候條件特征的蠶品種可以選擇兩廣二號以及桂蠶一號和二號，這3種桑蠶易養殖，抗病性強，可以為高產養殖打下良好的基礎。

2.2 養殖環境消毒工作

目前，蠶繭品質不高的現狀與桑蠶養殖綜合技術有關。而消毒則是養蠶技術中的重要環節，因此養蠶過程中一定要注重消毒工作。

2.2.1 以村為單位展開消毒工作

消毒工作需要以養蠶作為主要經濟收入的整個村莊共同著手。目前的現狀是病死蠶亂丟亂倒，蠶沙亂堆亂放，造成瀾滄縣每年養殖第4～5批時蠶病就開始泛爛成災，有的養蠶戶分文無收;或蠶繭質量低下，沒有產生經濟效益。因此，消毒工作應該從以家庭為單位的局部小環境和以養蠶作為主要經濟收入的整個村莊大環境這兩個方面共同著手。整個村莊幾乎家家戶戶從事桑蠶的養殖，較易出現桑蠶之間病害的傳染，所以一定要定期對整個村子進行一次全方位的大掃除?？梢园才旁诿磕甑拇盒Q將開始養時結合清潔鄉村工作以屯為單位進行一次大清掃，將所有的垃圾、雜草等徹底清除，再用消毒液或石灰對村子環境進行全面消毒。春蠶結束后，再進行一次大清掃，創造有利于桑蠶健康成長的大環境[1]。

2.2.2 加強養殖小環境的消毒

每一家桑蠶的養殖戶都有可能存在病蟲害隱患，因此一定要加強對單個養殖戶的家庭消毒。目前，家庭養蠶最主要的誤區是以為第一批蠶沒有病毒和細菌，消毒不仔細。然而，第一批蠶的病菌種類最多。上期最后一批蠶養殖完畢后，只對蠶室進行了簡單的消毒，導致各種病菌存活在蠶室內部。因此，建立蠶病的綜合防治制度可以避免目前這種養蠶模式下蠶病的發生，從而提高蠶繭的產量和質量。

1）在養蠶前后，所有養蠶房屋和用具用漂白精粉配成有效氯含量為1%的稀釋液全面清潔和消毒，周圍環境及受病原物污染的場所要定期消毒，設法消滅傳染源;2）準備充足的養蠶房屋和用具，合理安排養蠶批次，使養蠶結束后有充分的消毒時間，防止連續傳染發病;3）勤撒生石灰粉，勤除蠶糞，保持蠶座干爽清潔衛生，及時淘汰清除病蠶、死蠶，放入石灰缸中深埋處理;4）蠶糞和病死蠶集中處理，防止蠶病傳播;5）出入蠶室換鞋、洗手，避免攜帶室外的病原物污染蠶座、桑葉;6）桑園不施用未經處理的蠶糞，用專用并經過消毒的葉籮裝桑葉，注意桑園治蟲，防止桑葉受污染，保證桑葉的潔凈;7）飼養合格蠶種，防止蠶種帶病和受污染;8）防止溫度劇變、濕度偏大、蠶體創傷等誘發蠶病[2]。

2.3 積極采用稚蠶共育技術

為了確保蠶繭的高產與穩產，必須做好稚蠶的養殖工作，這是最重要的前提條件。稚蠶主要是指處于1～3齡的蠶繭，人們通常稱其為小蠶期，是蠶繭充實自身體質的時期。由相關研究可知，稚蠶自身所具備的生理特性為以下3點。1）生長發育快，1齡期間的蠶繭體重一般會增加12～16倍，2齡階段的蠶繭體重通常會增長8倍，3齡蠶繭體重是原來的5～6倍。2）稚蠶對溫度有著十分嚴格的要求，一般需維持在25.5～28.5 ℃。3）抵抗力較弱。一般情況下，蠶繭的年齡越小，對病原體、有毒有害物質的抵抗力越弱。由于蠶體小并嬌嫩，丟失等情況時有發生，必須配備專業的技術人員負責桑蠶的養殖。

稚蠶共育技術主要是通過合理運用現代化技術，為桑蠶養殖病害治理提供有效的技術指導，還可對稚蠶期疾病進行嚴格的控制，以確保蠶發育的統一，在一定程度上降低飼育費用，獲得較為顯著的經濟效益。當桑蠶處于稚蠶3齡狀態時，需要將其分散至不同的飼養戶進行相應的飼養。但在實際飼養過程中，飼養人員應當按照蠶種的張數，分攤數量適宜的桑葉，并繳納充足的共育費用。

通常情況下，在桑蠶養殖過程中，如果采用稚蠶共育技術，則各共育室中大約需要80～300張飼養量。此過程中，需適當提升用葉標準，主要原因在于稚蠶用葉的好壞直接關聯著其全齡狀況。采桑應當在每日早晨與晚上進行，桑葉要一邊采摘一邊放在鋪有濕布的采?？蛑?，以保持其既有水分。在采用稚蠶共育進行桑蠶養殖時，需要注意以下事項：1）在稚蠶眠前，需對其進行充分的處理，以改善眠中環境;2）如果桑蠶的發育情況不理想，應當提前進行分批操作;3）通常情況下，稚蠶抵抗病原體與其他病毒的能力較弱，大批量共育過程中，需做好疾病的防治及綜合處理工作。

2.4 做好壯蠶飼育及上蔟管理操作

壯蠶通常為處于4～5齡階段的蠶蛹，人們一般稱其為大蠶。壯蠶的生理特性、生活習性具有獨特性，飼養環境、飼養上蔟方面的要求相對較高。針對此情況，應時刻維持良桑飽食，以實現蠶繭高產、穩產目的，提升蠶桑養殖經濟效益。大蠶自身體內所蓄積的水分不容易散發，但極易導致其體溫瞬間升高。當桑蠶處于5齡期時，給桑量較大，蠶沙也相對較多，還會釋放出二氧化碳、水蒸氣、氨氣等，極易污染大氣環境。特別是遇到高溫、悶熱、潮濕情況下，會對蠶體的新陳代謝造成嚴重影響，進而導致蠶抵抗力下降，極易發病。相關調查與研究發現，在養殖大蠶時，應當確保養殖溫度時刻處于23～25 ℃，相對濕度也需要保持在70%～75%，氣流盡量維持在0.05～0.10 m·s-1，也就是所謂的“小蠶靠火，大蠶靠風”原則。由此可知，在養殖桑蠶時，必須對溫度進行合理調控，確保通風換氣，為桑蠶的生長發育創造一個優良的、適宜的環境。在熟蠶養殖過程中，需保證養殖溫度為24～26 ℃，主要原因在于該期間的桑蠶十分活潑，登蔟率高。熟蠶對通風的要求較高，應盡量在風速不低于1 m·s-1的環境中養殖，在養殖過程中，可依據實際情況給予適當的微風，并做好通風換氣與排濕等方面的工作，促進優質蠶繭的獲得。

2.5 做好精細管理工作

在桑蠶養殖過程中，還需做好精細管理工作，這就要求做到稀放精養。例如，大蠶養殖期間需要稀放蠶頭，每張蠶2.2萬～2.4萬頭最適宜;在桑蠶養殖期間，還需給予足夠的桑葉，保證良桑飽食，葉量大約為500 kg/張，所以要提前計算好。對于實際飼養量，最多留置10%。當桑蠶處于睡眠狀態時，應保持安靜、避光，環境溫度應稍低于1～2 ℃，濕度應處于偏低狀態[3]。

2.6 桑蠶養殖的疾病控制

詳細分析近年來桑蠶養殖情況可以發現，在桑蠶養殖過程中，一旦遭受疾病的損害，必將導致巨大的損失。由以往實踐經驗可知，疾病導致的蠶繭損失率為15%～20%，部分地區與年份的蠶病損失率高達40%～50%。因此，在桑蠶養殖過程中，必須對有可能發生的疾病或是已經出現的疾病進行嚴格控制，最大限度降低疾病帶來的損失，確保蠶繭養殖的優質、高產。在桑蠶養殖期間，還應不斷增強綜合防治力度，采取適宜的措施規避液型膿病等蠶病的初選，有效控制蠶病的進一步發展。通常情況下，在養蠶之前的3～7 d，應將蠶具與蠶室全部刷洗一遍，并用濃度為5%～10%的石灰水，或是滅菌靈等對其進行全面消毒與熏蒸，徹底消滅病源。

3 結語

為了實現桑蠶高產養殖的目的，必須高度重視專業技術的合理應用，并重視桑蠶養殖品種的選擇與其基本生理要求的滿足。此外，在實際養殖過程中，還需不斷強化精細化管理，做好疾病預防作業，以提升桑蠶養殖產量與質量。

參考文獻：

[1] 范賢超.試論云南高原氣候桑蠶養殖的優勢和制約因素[J].中國農業信息月刊，2015（15）：68-69.

[2] 竇東宏.淺談桑蠶養殖技術[J].農民致富之友，2013（14）：

136-137.

[3] 陸興達.科學桑蠶養殖技術帶來的思考[J].農業與技術，2019，35（8）：179-180.

（責任編輯：趙中正）