榮縣陶產業發展淺析*

鄭小清

(榮縣人民政府 四川 榮縣 643100)

前言

榮縣是中國(西部)陶都，其最為著名陶產品是酒壇。榮縣酒壇致密性強，內外無釉不滲漏，經久耐用，利于白酒醇化老熟，受到各大酒企業的喜愛。筆者圍繞榮縣陶產業發展現狀，結合當前陶產業發展趨勢，從加快品牌培育、擴大產業規模、促進融合發展等方面對榮縣陶產業轉型發展提出了建議。

1 榮縣陶的歷史沿革

據史料記載，榮州陶始于秦漢時期,制陶工藝距今已有上千年的歷史。民國《榮縣志》記載：“漢初蜀郡南安為侯國，榮縣處南安腹地，土陶工藝自邛崍、彭縣傳入，在來牟、觀山一帶冶鐵鑄兵器，設窯燒制碗、罐、缽、盆以供使用”。清乾隆時期，以作坊式生產土陶興盛，主要產品為陶碗。

解放后仍以傳統的原料經石滾、牛拖粉碎，人工踩泥、腳蹬木轆轤車，手提坯入梯窯燒成的工藝生產，產品以泡菜壇為主，陶類品種增加到了50多個。1956年協華、工協、民利、永茂4個較大的私營企業組建為生產合作社，改名五四、工協陶廠。1958年改柴窯為階梯式反焰煤窯，以煤代柴，質量得到提高，經濟效益顯著，產品納入國家計劃，生產硫酸壇、罐、塔、耐酸缸、陶軌等工業用陶。1970年后，榮縣內陶廠改階梯窯為平窯(倒焰窯)，生產建筑陶為主，民用陶為輔。20世紀80年代末期，全縣擁有近100家土陶廠、50家左右陶瓷企業。

2012年對全縣制陶行業統一進行關、停整合，技術改造，采用隧道窯和梭式窯燒成，使用天然氣作為燃料，基本解決了小、散、亂、污等問題，留下較具規模的陶企30余家。2016年，縣委、縣政府將陶產業定位為地方特色產業，不斷加大扶持力度，在經濟下行的大環境下，榮縣陶企逆勢上揚，訂單不斷，實現持續盈利。

2 榮縣陶的產業現狀

2.1 主導產品類型

榮縣陶產品涵蓋了工業陶(工業用酒壇、工業發酵用容器陶、建筑陶瓷)、日用陶(醋壇、泡菜壇、餐具等)、藝術陶(花瓶、雕塑品、園林陶瓷、花盆)3大類100多個品種。2018年陶產業總產值超過11億元，產品遠銷歐美和東亞。其中酒壇已經占到全國市場份額的30%以上，民用泡菜壇占到了全國市場份額15%左右。同時，以陶瓷外墻磚為主的建筑陶瓷產業也有了長足的發展，新雄風、金伯利陶瓷等數家建筑陶瓷企業迅速發展起來，2018年建筑陶瓷實現工業總產值1.6億元，占陶產業總產值14%，形成了陶產業新的增長點。

2.2 規模企業情況

為推動榮縣陶走向世界，深化對外合作交流，榮縣重點培育了8家規模較大的陶瓷企業，其中支柱企業有4家。一是雙龍陶業有限公司。該公司注冊的商標“久陽”在工業白酒存酒“老熟”用酒壇行業享有盛譽，利潤率達25%，其酒壇正在往葡萄酒領域發展，產品出口意大利、法國、奧地利葡萄酒釀造中試用，2018年產值7 000萬元。二是順發陶業有限公司。該公司近年來新建6萬余平方米高標準廠房，與景德鎮陶瓷大學合作修建的128 m全自控技能隧道窯，居行業領先水平，2018年產值4 750萬元。三是明峰陶業有限公司。該公司是目前榮縣陶行業規范化管理的標桿，產品主要銷往云貴川等地，目前正在洽談與酒業公司交叉持股，以穩定良好的客戶關系，2018年產值6 000萬元。四是新雄風陶瓷制造公司。該公司有獨立的研發機構，設有標準試驗室，產品各項技術指標均達到和超過國內外標準，2018年產值5 000萬元。

2.3 小微企業情況

現有小微企業20余家，主要產品仍以工業陶、日用陶為主，正在逐步向發展文創陶、工藝陶轉型，共有陶產品百余種。隨著陶產業的不斷壯大，越來越多的榮縣人重拾這門技藝，同時特色民宿、手工體驗店等蓬勃興起，產業融合日漸緊密。

2.4 品牌建設情況

榮縣陶在業內口碑良好，認可度高。2017年榮縣被中國建筑衛生陶瓷協會授予“中國(西部)陶都”稱號；2018年“榮縣土陶”被國家商標局批準為地理標志證明商標；2019年榮縣陶制作技藝被確定為省級非物質文化遺產，入選第一批四川省傳統工藝振興目錄。

2.5 人才隊伍情況

現有制陶藝人5 000余人，技術人員600余人，“四川省農村手工藝大師”和“非遺代表性傳承人”1人。聘請了徐漢棠等3名陶瓷行業全國知名專家擔任榮縣陶產業轉型升級顧問，使技術專家資源最大化。與清華大學美術學院陶瓷藝術設計系、清華大學材料學院合作，為榮縣陶產業在產品研發設計、技術服務等方面提供支撐。企業管理隊伍達100余人，通過到景德鎮陶瓷大學、江蘇宜興、云南建水、廣西欽州、重慶榮昌等地考察學習，企業管理人才眼界更加開闊，發展思路更加明晰。

3 榮縣陶的優勢

3.1 資源儲量

一方面，原料充足。縣境內有豐富的粘土、高嶺土、長石、石英砂巖、頁巖礦等礦產資源，適合生產大型工業用陶容器和民用陶容器，同時也具備生產各種以紅色、紫砂色系列為主的建筑陶瓷產品。另一方面，燃料充足。縣境內天然氣、頁巖氣儲量豐富，年產氣達2億m3，預計“十四五”末期年產氣25億m3，是國內名陶產地中唯一具備此項優勢的地區。

3.2 產品品質

榮縣陶產品耐酸堿、不滲漏、透氣性好、不含金屬雜質、美觀實用，不會析出對人體健康有害的物質，產品關鍵指標評價優于其它產地，被廣泛贊譽為“會呼吸的陶”。所產酒缸、酒壇不僅可以增加酒中的微量元素，加快酒品的醇化老熟，在原酒儲存過程中還可以通過揮發、締合、氧化、酯化等反應變化減少酒中刺激性成分，生成的香味物質可穩定酒品狀態，讓酒品更加綿柔、醇和，是儲存酒品的極佳容器。

因產品品質得到業內認可，榮縣陶尤其是工業用酒壇的市場空間也越來越大，發展前景越來越好。國內市場方面，2018年全國規模以上白酒企業達1 445家，釀酒總量871.20萬m3，同比增長3.14%，每年噸壇新增需求約300萬個，工業用酒壇需求持續增大。國際市場方面，經過多年的探索與合作，榮縣陶出口態勢良好，雙龍陶業有限公司、明峰陶業有限公司等企業與法國葡萄酒企業建立良好合作關系，出口額達800萬元，目前正在努力開辟中東市場；由于橡木桶成本高以及橡木資源的稀缺，國外葡萄酒市場正在往陶罐儲酒方向轉型，市場潛力巨大。

3.3 區位條件

一方面，交通便利。縣域內樂自高速、成宜高速、內威榮高速等多條交通干道穿境而過，公路2 h內可達成都雙流、重慶江北和宜賓五糧液機場。水路1 h內可到樂山港、宜賓港和瀘州港。依托自貢無水港建設可直通廣西防城港，南向東南亞輻射。另一方面，距離終端市場較近。榮縣處于“中國白酒金三角”區域，緊鄰宜賓五糧液、瀘州老窖、貴州茅臺、郎酒集團等知名大型酒企業，容器陶運輸成本分別為到宜賓1 800元/車，成都、瀘州2 000元/車，重慶2 300元/車，貴州4 800元/車，云南4 500元/車，廣西7 500元/車，廣東8 000元/車(9.6 m車輛)；建筑陶運輸成本為到成都70元/t、重慶100元/t、昆明150元/t。

3.4 政策環境

國家層面上，國家發改委新發布《產業結構調整指導目錄(2019年本)》，鼓勵支持高端陶板、路面磚、裝飾磚等建筑陶瓷類產品技術開發與生產應用，榮縣新雄風等建筑陶瓷企業屬于鼓勵類類別，發展前景可觀。省級層面上，省委省政府將白酒產業作為全省的特色優勢產業加以扶持發展，大力構建中國白酒金三角，榮縣酒壇酒缸作為白酒產業鏈的重要一環，必定迎來發展新機遇；同時，受地方產業規劃等因素影響，東南沿海和京津冀地區對陶瓷產業出現“擠出效應”，導致部分當地重點陶瓷骨干企業往中西部地區轉移，使得榮縣承接東部沿海產業轉移成為可能。縣級層面上，榮縣編制《2019-2025年榮縣工業產業發展規劃》《2019-2025年榮縣陶瓷產業發展規劃》，出臺《關于推動土陶產業轉型升級的實施意見》，鼓勵支持陶產業發展；同時，強化要素保障，推行工業直購電，企業用電成本降低0.1元/kW·h，協調工業直供氣，實現管道直供后用氣成本將降低0.45～1.65元/m3。

3.5 行業合作

榮縣不斷深化與行業協會的合作。與江蘇宜興、重慶榮昌、四川隆昌等地方行業協會共同探索發展模式，完善制作工藝，明確產品定位，形成價格保護，構建產業聯盟。與中國建筑衛生陶瓷協會、中國酒業協會、中國輕工業協會等全國性行業協會合作，擴大“朋友圈”和行業影響力。同時積極學習借鑒行業內產業發展的先進經驗，不斷完善榮縣陶瓷工藝大師的評級體系、優化發展路徑。榮縣陶與中國“四大名陶”相關情況對比見表1。

表1 榮縣陶與中國“四大名陶”相關情況對比

4 榮縣陶發展的不足

4.1 資源開發利用不充分

陶泥原料和燃料挖掘力度還不夠，沒有實現分類、分級利用，原材料流失，將優質的原材料轉變成高附加值的產品方面做得不夠。

4.2 產業體量不夠大

榮縣陶產值在規模上工業總產值中的占比不到10%，未形成支柱產業規模；與國內其他知名陶產地對比來看，其陶產業發展尚處在起步階段。

4.3 品牌知名度不高

榮縣陶產品雖然有較好的口碑，但在擴大區域品牌影響力、統籌行業規范發展等方面做得仍然不夠，存在不少知名酒企業以及行業專家使用榮縣陶、肯定榮縣陶、但不知“榮縣陶”的情況。

4.4 創新后勁不足

缺乏本土國家級大師，工藝技師數量不多；工業轉化不足，大部分工藝仍采用人工作業，部分工藝流程采用半機械作業，人工成本普遍偏高，機械化程度總體較低；產品設計開發方面以工業用容器陶和日用陶為主，文創類藝術用陶開發設計較少，產品附加值較低。

5 榮縣陶發展方向

5.1 創品牌

1)明確目標定位。積極與中國酒業協會和中國輕工業協會對接，力爭取得“中國酒壇之都”授牌，打造全國白酒儲罐行業標桿；聘請行業知名專家加強對榮縣陶產業轉型升級的引領指導，加強與清華大學、景德鎮陶瓷大學的產業項目合作，力爭讓榮縣陶的制作工藝達到全國領先水平，躋身“中國名陶”行列；大力發展高端陶板、透水磚、廣場磚、淤泥建材等綠色環保建筑陶瓷產品，建設中國陶板與擠壓外墻磚生產基地。

2)加強品牌宣傳推廣。探索創建“榮州陶”區域品牌，指導企業增強品牌意識；組織開展陶產業發展系列活動，承接和協辦全國性陶瓷行業協會有關會議，舉辦“中國·榮縣陶產業發展論壇”，吸引全國乃至全世界的制陶領域專家，為榮縣陶產業發展提供智力支撐。同步開展榮縣陶產業推介會、人才招聘會等多種活動，帶領榮縣陶走向全國，助推榮縣陶產業升級發展。加強與新聞媒體的交流，掌握最新行業動態，積極利用報刊、雜志、新媒體等多種方式宣傳榮縣陶，擴大榮縣陶知名度和品牌影響力。

3)完善人才培育體系。開展職業技術人才教育培訓，通過同景德鎮陶瓷大學聯合辦學、在職教中心開設制陶課程，與傳統師徒傳幫帶模式相結合，為企業培養輸送職業技術人才；支持企業成為人才引進開發的主體，實現陶產業人才的可持續發展；建立制陶行業職業技能鑒定機制，開展技能級別評定，提升產業工人職業素質和技能水平，增強職業認同感、榮譽感，培育榮縣本土陶藝大師。

5.2 擴規模

抓好要素保障：完善榮縣陶產業激勵扶持政策，根據產業需求完善配套服務；積極推進工業直供氣、直購電工作，適時增設陶泥礦權，實施管道燃氣供應“一張網”項目建設，降低企業生產成本。抓好企業培育：加快引進新嘉理陶瓷有限公司、萬利國際控股有限公司、明月建陶有限公司等行業龍頭企業落地，預計投產后產值新增20億元以上；做好做優現有企業，加快推進百邦盛項目建成投產，鼓勵支持雙龍、明峰等企業技改擴能，力爭投產后產值新增10億元以上；繼續加大對宜興等東南沿海主要產陶區域的招商力度，爭取新增2～3家產值過億元企業落地。力爭用5年時間將榮縣陶產業發展成為產值達50億元的產業集群。抓好行業規范：以協會為依托成立國有參股泥料公司，整頓規范陶泥資源開采，提高陶泥礦產資源的有效利用率，逐步形成集約經營的礦物料采購和加工，避免優質原料流失；完善下游銷售環節，支持陶業協會成立陶產品銷售公司，統一形象設計、統一產品標準，規范區域公共品牌創建及使用，避免惡性競爭，實現共建共享共贏。

5.3 強融合

做好文化融入：將詩書文化、紅色文化、丘區民俗文化等文化元素融入陶制品的創作，提升陶產品創意設計水平；發揮好文創工藝陶孵化基地的帶動作用，吸引有實力、有創意的企業設計各類特色工藝陶，開展工藝創作和文化體驗，形成一批獨具榮縣特色的文創產品，同時通過陶產品使用、陶文化宣傳、陶特色展示等方式，在城市規劃設計上體現陶文化元素。做優產業融合：依托榮縣的鹽、茶、景區、景點等優勢產業及資源，結合自貢井鹽產業園、20萬畝茶葉產業園等，建設陶文化博物館，發展陶茶文旅小鎮、高速公路陶產品配套服務區，建成集陶藝體驗、民俗文化、陶產品展示、產品銷售、鄉村旅游為一體的陶產業集聚區，使產城融合程度不斷加深，產值日益增長，知名度不斷提升。

未來，榮縣將圍繞打響產品品牌、形成產業規模、拓展產業鏈條，強力助推來牟核心區，長山、高山、鐵廠三基地的“一核三基地”建設，打造“西部陶都”新名片。