張 偉,盧斌山
(甘肅省民勤縣畜牧獸醫工作站,甘肅 民勤 733399)
民勤縣是全國肉羊之鄉,是甘肅省的養羊大縣,年飼養量達360萬只,規模化羊場583個。隨著養殖規模和數量不斷擴大,疫病發生風險也在不斷加大,規模化羊小區(場)要做好疫病防控工作,建立完善的生物安全體系勢在必行,而做好消毒工作對規模化羊小區(場)生物安全至關重要。消毒是指用物理、化學或生物的方法清除或殺滅畜禽體表、養殖場生活環境等含有病原微生物的過程,定期進行科學合理的消毒是消滅傳染源、切斷疫病傳播途徑和殺滅病原體的重要措施,也是規模化羊場在防疫工作中的重要環節[1]。做好規模化羊(場)小區科學消毒滅源工作應從消毒前的準備、消毒藥品的選擇、規范消毒程序、做好個人防護著手,認真負責做好每一步,才能切實保證消毒效果,達到消毒目的[2]。
為獲得最好的消毒效果,同時合理地控制成本,消毒前要結合養殖場當前實際情況,選擇合適的消毒藥品、消毒方法和消毒工具[3]。規模化羊小區(場)生產區存在的有機物中藏匿著大量病原微生物,會消耗或中和消毒劑的有效成分,從而嚴重降低消毒劑的作用效果[4]。全面消毒前首先要對生產區的所有圈舍、運動場及周圍環境等先進行一次清掃,尤其對飼料槽、飲水槽、管道等地方進行徹底清理,必要時可用高壓水槍、清洗劑等設備,清掃的糞便,飼料粉渣、污物應拉運到距離生產區相對較遠的地方堆積后用泥土封好發酵,之后可以實現糞污資源化利用,堆封表面用2%苛性鈉溶液噴灑消毒。清理工作結束后,通風干燥一段時間就可以開始消毒工作。
消毒藥品的選擇關乎消毒效果、生產成本等實際問題,所以要注意以下幾點:一是要到正規的獸藥店選購消毒藥品,一定要選擇獸醫藥監管部門批準生產銷售且在有效期內的消毒藥品。二是要盡量選擇價格便宜、操作簡單、容易實施,以此降低養殖場成本。三是要根據消毒場所選擇具有廣泛且穩定殺菌作用的消毒藥品。為了預防傳染病發生和流行,各規模化羊小區(場)可根據場區和周邊疫病流行情況、不同羊群圈舍、不同時節有針對性地選擇消毒藥品進行預防性消毒[5]。如果對空欄舍、地面、墻面、生產器械等設施設備進行消毒時,可以選擇強堿或醛類等作用力強、效果較好的消毒劑,若是圈舍中有羊,尤其是有懷孕母羊和羔羊,應選擇廣譜高效、毒性低、刺激性小的消毒劑。四是注意化學消毒藥品的配制,要嚴格按照使用說明書正確配制濃度,配制好的消毒藥品一般應在24 h內用完。五是多種消毒劑不能混用,在使用時最好是將幾種不同類型的消毒劑輪換交替使用,要避免病原微生物產生耐藥性。
消毒工作通常以噴霧、噴灑、浸潤、熏蒸、火焰、高溫、生物發酵等方式開展,規模化羊場普遍采用前兩種方法[6],噴霧消毒面積大,速度快,消毒范圍廣,噴灑消毒使用藥量更大,速度更快,但不適用于消毒頻繁而且需要控制濕度的產房或保育舍使用。消毒工作要按照從低到高、一側到另一側的順序單向進行,同時要盡量延長消毒液作用時間,讓消毒液與病原微生物充分接觸作用,從而起到最好的殺菌效果,作用時間一般不少于30 min[7]。無疫情時消毒次數應以每周1次為宜,發現疫情或者個別羊只出現疾病時,要及時隔離,做好每日1~2次消毒,直到疫情解除。消毒工作要全面徹底,包括圈舍、器具、飲水、周圍環境等。
部分消毒藥品具有很強的刺激性和腐蝕性,通過呼吸或者皮膚接觸都可能對人身體造成傷害,所以在實際生產消毒工作中,一定要求工作人員在嚴格做好自我防護的前提下開展工作,穿好工作服,佩戴好口罩、手套、護目鏡、膠靴等防護用品,切實保障個人安全。用甲醛、高錳酸鉀等對密閉環境開展消毒工作時,要采用金屬容器以避免發生火災。消毒后要及時開窗門通風,清理料槽、飲水槽等處殘留的消毒液。
一是規模化羊(場)小區日常消毒工作要定期開展,根據制定的消毒制度并嚴格執行,一般情況下每周最少1次,必要時要每周2次。二是對圈舍消毒要做到全面徹底,將消毒液均勻地噴灑在圈舍的墻壁、頂棚、地面等地方,最好能達到消毒藥水順墻流淌的程度。三是做好羊群飲用水消毒,養殖場用水一般是自來水和井水,可以采用化學消毒法或物理消毒法對井水進行處理,通過向水中加入乳酸、檸檬酸等有機酸類消毒劑,或者是采用加熱、過濾、電解等物理消毒方法,或者是用高錳酸鉀等氧化劑類消毒劑將井水中的病原、微生物、雜質等殺死過濾掉,從而保證羊飲水安全[8]。四是要避免在雨天或者氣溫較低時進行羊體消毒,因為藥液干得慢,容易被身體吸收而造成羊只中毒[9],數量少時多時可用藥浴消毒或體表噴霧消毒,也可人工用藥液刷拭羊體消毒。五是加強外來人員和飼養員的消毒,嚴防外部疫病的帶入。
消毒滅源是規模化羊場預防和控制疫病發生及蔓延的有效辦法之一,各養殖場應根據養殖數量、群體結構、不同圈舍、不同時節等多方面因素制定合理的消毒滅源計劃,選擇合適的消毒藥品和方法,嚴格落實消毒滅源工作,保障養殖場安全健康生產[10]。