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用移植思維助力產品差異化

2020-03-09 07:52:34
銷售與市場(營銷版) 2020年2期
關鍵詞:消費者產品思維

編輯:一凡 微信zyf1317098875

一個企業施行差異化營銷策略是挑戰同質化競爭的有力武器。實現差異化策略主要有產品差異化、形象差異化、服務差異化、人事差異化等四種基本途徑,但最核心的還是在產品差異化上。

所謂產品差異化,是指企業在其提供給消費者的產品上,提供各種方法造成足以引發消費者偏好的特殊性,使消費者能把它同其他競爭性企業提供的同類產品有效區別開來,導致消費者由偏好購買到忠誠品牌,從而促使企業在市場競爭中占據有利地位。產品差異化可以說是一個系統工程,要求企業在產品設計之初就要率先融入其中。

外觀差異化帶動的產品差異化

筆者服務于一家啤酒上市企業。啤酒市場,可以說是一片紅海,競爭異常慘烈,同質化更為嚴重。產品差異化的靈感大多來自市場一線。我在走訪市場流通商超時,發現一個有趣的現象:普通易拉罐啤酒在貨架或吧臺上總是倒立放置,高檔易拉罐啤酒則不需倒置,只因為其拉環上多覆了一層薄膜。原來普通易拉罐為了防止飛塵等雜質進入拉環一帶,藏污納垢不便擦拭干凈需要倒置,而高檔的用覆膜來防塵就不需倒置。試想一下,每聽易拉罐都覆膜肯定要增加不少成本,倒置在貨架上,消費者選購時又不方便識別信息,那如何既不增加成本,消費者又易于看清產品商標等信息呢?我百思不得其解。

猛然間,想起讀中學時曾經看過一本名為《少男少女》的雜志,少男篇和普通的雜志沒有什么不同,但少女篇則將封底倒過來排版。在那青蔥的歲月,這本雜志讓人印象深刻。

于是,我大膽地將雜志的倒立排版移植到易拉罐的罐體上,較完美地解決了問題—將易拉罐直立剖面一份為二,一面正印,一面倒印。擺在貨架上倒置時,將字體正的一面朝消費者擺放。真可謂移植思維幫了大忙!

產品差異化帶動的服務差異化

產品外觀差異化,不僅能提高消費者的視覺興趣,還能激發其購買欲望,從而促進銷售的增長。此外,有些產品差異化帶動的服務差異化效果令人更為驚艷。

筆者最近參加某知名白酒企業的茶葉新品研討會。在座的有位小罐茶的區域經理,口若懸河地講解3年多來小罐茶的20億征途。幾位老總聽得真切,問得仔細,一時難以形容。30多分鐘,如數家珍,也得佩服這位老兄能侃了。

就拿小罐茶來說,小罐茶受寵?莫非大家也要跟隨推出“天價茶”?何以支撐“天價”?

20年前經歷的一幕美食傳奇躍入眼簾:千年古城閬中城,嘉陵江邊,急馳的小船上,披蓑戴笠的老漁夫提著一桶取自江心的水,正往江邊的大船上趕。大船上,一撥人圍坐在火爐旁,東張西望,等取水的漁夫回來煮魚—大河魚用大河水來煮?那高山茶可否用高山泉水來煮來泡呢?移植思維又派上用場。

美妙的思索,直到鄰座提醒該我發言了,我才回到了現實。我先頓了頓,目視了小罐茶的老兄,反駁了走小罐茶路線的觀點。我大意是說,小罐茶的成功很大程度來說是營銷的成功,是小罐茶老板杜國楹“炒作”的成功。而貴公司主營的白酒在國內知名,但品牌延伸到茶葉未必知名。小罐茶之于杜老板好比江小白之于陶石泉陶老板一樣,是不可輕易效仿的。我提出擬用高山泉水作為贈品,倡導高山茶要用高山泉水來煮來泡更地道,以此來支撐高品質高價格。我和盤托出大膽想法,場上討論熱烈空前。最后一老總總結,高度贊揚了這一觀點。用贈水券來追蹤服務高端茶客,增強了產品黏性,從服務上區隔眾多茶企,對塑造高端品牌有著舉足輕重的意義。至于最后這個方案是否派上用場,目前尚在論證階段。

移植思維不僅可用于產品成型階段,在投放市場階段也可發揮重要作用。

幾年前,某公司新推一款含酒飲料,配料上用大米代替市面上普遍采用的淀粉(玉米/土豆),成本自然增高了,但結果呈現最終口感差異卻并不明顯。在終端推介產品時,宣傳配料又有王婆賣瓜—自賣自夸之嫌。況且,由于快消品本身的特點,單個金額小,消費者根本不在意某款飲料配料的些微改變。

如何辦?是擺在該公司銷售人員面前的一大難題。在消費者的普遍認知中,大米價格高于玉米/土豆,用大米做配料的含酒飲料之與玉米/大豆的,有如糧食含酒飲料和雜糧含酒飲料,更貨真價實。也就是說,盡管最終口感差異不明顯,但在營銷中放大大米作配料仍十分有意義。

朋友托我幫著參謀參謀,我只好應承下來。都是含酒飲料,如何找不同?

我提議,把該公司產品作為道具(1 瓶免費),再與市面上任一其他競爭品牌的產品(自購1 瓶)組合成一組,讓廣大家長帶回家,由小孩參與“找不同”的游戲,并將自認為最大的3種不同排序,一周后投遞在指定信箱。一等獎,成都親子游看大熊貓;二等獎,書包一個;三等獎,參與“我為爸爸贏1 件”產品抽獎活動。活動宣傳重點選在社區商超的門口,同時為配合兒童參與,冠以“我是小小觀察家”這個響亮口號。

通過該活動,產品順利進入千家萬戶。同時,體驗營銷也讓廣大消費者“自覺”發現了該公司產品的配料差異,明明白白消費。3月后,該公司該產品逐步嶄露頭角,被眾多消費者接受。

“移植”是一種橋梁

從上面的三個典型案例可以看出,移植思維運用得當可以有效助力產品的差異化。移植思維歸根結底是跨界思維的一種,對于產品高度同質化的今天,自覺應用這一思維將洞開一片新天地。

移植,不是簡單地照搬照抄,移花接木,而是要客觀理性地評估市場實際,巧妙地借用其思維精髓。植,是植入,要嫁接成活,渾然融為一體,不顯山露水。移植思維的橋梁是聯想和類比,同時移植也是一個深入加工和不斷創造的過程。移植過程中,始終有一個“硬核”沒有改變,要善于找到這個精髓所在。移植的途徑和形式是多種多樣的,這里僅歸納出來最主要的有觀念的移植和移植的原理。移植思維主要有三個基本特征:相容性、相通性和優化性。只有準確把握好移植思維的特征,才能把移植用得精妙逼真甚至達到出神入化的絕佳境地,才能在產品叢林中獨樹一幟!

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