寒冷時節進補要對癥

博恩

寒冷時節，女性進補特別重要，食補也好，藥補也罷，都期待滋補品能讓自己“陰陽調和”“正本清源”。“補”，雖然是一個“自發的、非處方行為”，但是，由于個體差異不一，“補”應該在醫生的指導下進行，切勿亂“補”。

補氣典型癥狀：體質虛弱的女性表現為臉色蒼白、精神不振、說話聲量小，動不動就流汗、感冒;或有很多白帶、月經會提前、量很少;或者是胃口不好，吃一點東西肚子就發脹。

建議：對氣虛的體質，可以用一些補氣的藥物進行調理，如人參、黃芪、白術、紅棗、甘草等，用來燉雞或排骨都可以補氣，當氣夠的時候，臉色就會變好，也不容易感冒。

補血典型癥狀：一般是臉上沒有血色，口唇指甲比較蒼白，頭暈眼花，站立起來頭會暈、心悸，容易失眠、精神不好、月經不調等，這是女性最常見的身體虛弱情形。

建議：屬“血弱”體質，就可用一些中藥物來補血，如用熟地、白術、阿膠等中藥或藥丸燉雞、燉排骨、燉魚。女性在月經過后，若沒有什么不舒服，只想補血，也可用此方法。

補陰典型癥狀：陰虛俗稱虛火，頭暈、耳鳴、睡眠不好，一個主要特點是感到口干、咽燥、心煩，手足心熱、容易流汗，容易做夢;這類體質的女性，會出現月經不調的現象，身體比較瘦，吃什么東西都胖不起來。

建議：由于這種陰虛體質者的脈搏比較快、舌頭比較紅，身體肌膚有灼熱的感覺，中醫一般會采用涼補的方式，常用的中藥有生地、麥冬、沙參、玉竹等。冬蟲夏草不僅滋腎還補肝，最適合陰虛女性。花膠具有滋補肝腎、養陰生津和強健筋骨的好處，女性多吃能精神奕奕，面色紅潤。

補陽典型癥狀：陽虛體質是畏寒、怕冷、四肢不溫，甚至冰冷;會腰酸、腿軟、頻尿，月經延后且量比較少，身體會有發麻等狀況。

建議：對陽虛體質，中醫一般常用肉桂、補骨脂、菟絲子、肉蓯容、鹿茸等中藥物來補陽，待陽氣恢復后身體就不會特別怕冷。這類女性在每天保證攝入充足的熱量外，應有意識地多吃些富含鐵質的食物。

據研究，女性尤其是中老年女性怕冷與肌體內無機鹽缺乏有關。胡蘿卜、山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，可將它們與肉類御寒食物摻雜食用。

（臥龍城主摘自《聯合日報》

2019年11月28日）