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?科技培訓

“只有農(nóng)業(yè)豐收了，農(nóng)民達小康，農(nóng)村面貌改變了，才有全國的小康， 才有社會穩(wěn)定和國家的富強。……”

侯家沖（左）指導農(nóng)村青年養(yǎng)雞

一位老同志雖退休20多年，卻依舊以滿腔熱忱、精湛醫(yī)術，服務社會，發(fā)揮余熱，用堅實的肩膀，扛起鄉(xiāng)親的期望，讓養(yǎng)殖戶的日子越過越紅火！他就是安徽省旌德縣農(nóng)委退休畜牧獸醫(yī)老專家侯家沖。

1963年，侯家沖畢業(yè)于安徽農(nóng)學院獸醫(yī)專業(yè)，在畜牧戰(zhàn)線上已經(jīng)工作了50多個春秋。退休后，他志愿報名參加了縣關工委科技組，采用科技咨詢、登門走訪、現(xiàn)場指導、印發(fā)資料、科技培訓等多種形式幫助農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，特別是對殘疾人和年輕人發(fā)展畜牧業(yè)格外關注，為旌德縣畜牧業(yè)的發(fā)展壯大作出了積極貢獻。

科技咨詢

“禽、豬、牛、兔、羊飼養(yǎng)和疾病防治等方面問題，幾乎天天有，有時一天要接待十幾位同志。”每年，侯家沖接待咨詢者不下2000人次，如旌陽鎮(zhèn)牛山埠一對年輕夫婦，飼養(yǎng)土雞2000多只。到年底之時正是產(chǎn)蛋高峰，突然一天母雞全部“罷工”，這對年輕夫妻找侯老專家咨詢，想找找原因。侯家沖得知母雞群既沒改變飼料，又未更換場地，也沒有外來強大刺激，當即詢問：“雞舍內(nèi)部公雞動了沒有？”對方回答：“我原來養(yǎng)15只種公雞，看它們個個吃冤枉糧，前天就逮12只公雞關起來，準備去集市上賣掉……”侯家沖當時講：“母雞突然‘停產(chǎn)’的原因找到了，母雞得了‘相思病’。公雞處理掉了，母雞聽不到已習慣公雞的叫聲，它的生活習慣被打亂了，所以‘罷工’了。還好，這十幾只公雞未賣。”夫妻倆把公雞又放回原地，第三天，母雞群又恢復90%以上產(chǎn)蛋率，兩個月純收入達2萬多元。

登門走訪

旌德縣版書鎮(zhèn)江坑村，有位農(nóng)民飼養(yǎng)了一頭母水牛，出現(xiàn)難產(chǎn)，邀侯家沖出診。侯家沖冒著傾盆大雨，騎車趕了5里路才到農(nóng)戶家。在牛欄棚內(nèi)，侯家沖用手伸進水牛子宮內(nèi)，先把小牛整復位，母牛一使勁，噴他一臉排泄物，他顧不得那么多，愣是忙活了兩個多小時把小牛拉了出來。經(jīng)打針、吃藥，母牛和小牛都平安了，畜主高興地硬要塞給他100元錢，而他僅收了10元藥費就匆匆騎車回家了。

還有一次，在天寒地凍的一天，侯家沖應邀走進云樂鎮(zhèn)小山村的殘疾人張成發(fā)家。他家里養(yǎng)了兩頭母豬，一頭種公豬。其中一頭母豬發(fā)病，當?shù)孬F醫(yī)醫(yī)治5天都沒見效。侯家沖通過診斷、打針、吃藥，經(jīng)過3個多小時，治好了母豬，主人千恩萬謝。當他離開時，畜主張成發(fā)提著一只母雞，跟著他后面深一腳淺一腳，追趕近200米路，硬要送給他，感謝為他家挽回損失。張成發(fā)家當年賣小豬收入近2萬元，這個殘疾戶自此脫了貧。

現(xiàn)場指導

2019年7月中旬，版書鎮(zhèn)南關村村民宋德發(fā)飼養(yǎng)的一頭價值萬元的大黃牛，突然中暑生病。侯家沖騎車趕到畜主家，沒顧得上喝一口水，吃一口飯，用針灸、草藥治愈了這頭牛，并且分文不收，畜主宋德發(fā)對他感謝萬分。

旌德縣砩石礦下崗工人高家發(fā)動員6個人，組建黃山短尾猴飼養(yǎng)場，飼養(yǎng)短尾猴供醫(yī)學試驗用。短尾猴常患關節(jié)炎和拉肚子等毛病，他們不懂飼養(yǎng)和防病技術，給猴子打針、吃藥又十分困難。侯家沖指導他們用中草藥煎水，做發(fā)糕飼料喂養(yǎng)，及時控制病情。目前，飼養(yǎng)場存欄猴500多只。每年銷售60多只短尾猴，收入70多萬元。從此，他們走上致富之路。

近年來，侯家沖為全縣養(yǎng)殖戶免費診治家畜和家禽達20萬只，治愈率90%以上，為農(nóng)戶挽回損失超百萬元。三溪鎮(zhèn)有一位青壯年名叫陳本利。2001年，花5000多元從武漢農(nóng)科院引進10只雛雁。在回來的途中，死掉了3只，還有7只氣息奄奄，不吃不喝。陳本利急得團團轉，找侯家沖幫忙。他診斷為“小鵝瘟”，經(jīng)搶救治療，7只雛雁轉危為安。目前，陳本利的飼養(yǎng)業(yè)已發(fā)展成“鴻雁合作社”，擁有280多位社員，飼養(yǎng)量達3萬多只，產(chǎn)值200多萬元。他被評為“全省青年科技致富帶頭人”，并當選為縣政協(xié)委員。前年，陳本利又承包種畜場100畝水田、30畝水塘，成立了“家庭農(nóng)場”，飼養(yǎng)大雁、黑天鵝、斑頭野鴨、鴛鴦、綠頭野鴨、錦鯉魚、豪豬、孔雀等動物，形成集養(yǎng)殖、種植、垂釣、休閑、旅游為一體的新型農(nóng)家樂觀光景點。合作社被評為“國家級示范合作社”。陳本利逢人就講：“鴻雁合作社能有今天，得益于技術顧問侯家沖。”

印發(fā)資料

每年侯家沖都印發(fā)《快速養(yǎng)豬法》《大群養(yǎng)雞要過四關》《發(fā)羊財》《雜交牛飼養(yǎng)管理辦法》《科學養(yǎng)牛和種草養(yǎng)畜》等資料近千份，免費送給青年農(nóng)民，尤其是貧困戶，耐心指導他們科學養(yǎng)畜禽。他編的順口溜“三元雜交豬，咀上三道箍，吃食叭叭響，睡倒就打呼，長勢快，賺得多”，朗朗上口，便于操作。三溪鎮(zhèn)路西村一位叫陳連生的老人，年逾七旬，無兒無女，是個五保戶，按侯家沖編的順口溜選仔豬。逮仔豬時，把后腿提起來，仔豬不叫，說明脾氣不躁，所以長勢快。他飼喂的豬6—7個月就出欄了，家里再養(yǎng)幾十只雞，老年生活有了保障。

為培養(yǎng)年輕獸醫(yī)，侯家沖自費3萬多元編著出版了專業(yè)書籍《中獸醫(yī)入門》《成功之路》，贈送給他們，讓年輕一代獸醫(yī)人員提高業(yè)務水平，弘揚祖國醫(yī)學，受到同行的稱贊。

科技培訓

每年侯家沖都要辦幾期科技培訓班，培訓養(yǎng)殖大戶科學飼養(yǎng)畜禽。蔡家橋鎮(zhèn)湯村青年農(nóng)民吳德陽，是位小兒麻痹癥患者，家庭生活困難。通過在培訓班學習養(yǎng)雞技術，他喂養(yǎng)的3000—5000只土種雞，全部用金銀花、車前草等中草藥防治疾病，既降低了成本，又提高肉質(zhì)品味。吳德陽一家靠養(yǎng)雞，一年能賺幾萬元，實現(xiàn)了脫貧。

有人問侯家沖：“你都八十多了，不在家享受天倫之樂，整天為別人增收跑來跑去，值得嗎？”他說：“只有農(nóng)業(yè)豐收了，農(nóng)民達小康，農(nóng)村面貌改變了，才有全國的小康， 才有社會穩(wěn)定和國家的富強。我通過自己的技術幫扶，讓農(nóng)民離土不離鄉(xiāng)，通過發(fā)展家庭養(yǎng)殖而脫貧致富。我實現(xiàn)了自己人生價值，幫助了別人，快樂了自己，既老有所樂，又老有所為。這就是我的人生夢。”2019年12月16日，全國離退休干部先進集體和先進個人表彰大會在京舉行，侯家沖作為全國離退休干部先進個人受到表彰。