南方竹筍主要病蟲害的識別與防治技術研究與探討

唐述英

摘 要：毛竹種植不僅能夠有效地改善生態環境，還能夠為社會建設提供重要的基礎條件。同時竹筍還能夠食用，具備優質的食用口感，因此深受廣大群眾的喜愛。竹筍種植的過程當中，病蟲害防治工作屬于重要的內容。病蟲害會影響竹筍的產量以及質量品質，因此需要格外的重視。本文主要分析南方竹筍主要病蟲害的識別與防治技術。

關鍵詞：竹筍;識別;防治技術

毛竹具備較高的經濟效益，在南方地區非常適合種植，毛竹竹筍筍期的時候，主要的病蟲害包括竹筍紋枯病、綠竹煙霉病、竹葉銹病以及竹叢枝病，在病蟲害的防治過程中主要利用科學營林、生物防治、物理防治以及化學藥劑防治等防治技術進行綜合性的病蟲害防治工作，增強竹林的培育以及管理工作的力度，促進竹筍的健康生長，提升竹筍的抗病性。

一、竹筍紋枯病

1.竹筍紋枯病的識別方式。竹筍紋枯病屬于常見的竹筍病害。對于嫩筍的危害比較大，幼筍極易發病，最初發病會在竹筍外部形成橢圓或是不規則型的病斑，有不明顯的邊緣，且顏色是紅褐色或者是暗褐色，部分呈現云紋斑，在雨后或者是濕度比較大的時候會出現灰白色的稀疏型菌絲，大部分時候筍殼之間的菌絲會扭結為油菜籽型的菌核。幼筍染病的部位會呈現出淺褐色的壞死，隨著病害的進一步發展會導致幼筍全部腐爛并且干縮。

竹筍紋枯病的病原是立枯絲核菌，菌絲有發達的分枝，分枝位置略微呈現縊縮，在附近形成隔膜，在初期的時候是無色的，后期呈現淺褐色，通過菌絲進而糾集為菌核。當病菌遺落當土壤中或者是殘留在病殘體當中越冬之后，次年的立春時節便會讓竹筍出現初次侵染，在發病之后田間病土、發病幼筍又二次傳染。竹筍紋枯病能夠在高溫且高濕條件下快速傳播。陰天多雨、田間積水以及土壤有較高濕度的時候，竹筍生長會極易感染竹筍紋枯病。

2.竹筍紋枯病的防治措施。選擇配方施肥防治技術，施加充足的經過腐熟之后的有機肥，結合磷肥以及鉀肥施用，其中需要重視氮肥不可過多。重病的地塊在種植之后或者是在培土之后，在竹筍出來之前進行20%的萎銹靈乳油的噴灑，或者是根據比例將5%的井岡霉素水劑、2%的春雷霉素水劑、50%的甲基立枯磷可濕性粉劑以及30%的苯噻氰乳油等藥劑完全的混合進行整個區域的噴灑，直到土壤完全的濕潤之后停止用藥。在出筍期間的時候雨后應當及時進行排水作業，避免濕氣出現滯留問題，當發現染病病株的時候應當及時的進行清除，隨后利用上述的藥劑進行病穴的噴淋之后在選擇凈土填充隨后完全的壓實。在土壤培土的時候不應當選擇病株周邊的土壤，或者不應當施加沒有腐熟的有機肥，以此來降低人為因素造成的病蟲害。

二、綠竹煙霉病

1.綠竹煙霉病的識別。綠竹煙霉病主要出現在葉片以及葉柄的部位，在初期的時候，會在葉片上出現黑色的斑點，之后會不斷的擴大，進而匯聚成墨黑色的霉層，當遇到雨水的時候不易被沖刷，進而對光合作用以及觀賞造成了一定的影響。病原是分叉小煤炱，綠竹煙霉病發病的主要原因是通風以及透光條件較差且溫度比較高，同時蚜蟲在竹筍葉片取食、排泄造成分泌物，給煤污菌的進一步滋生提供給便利的條件。

2.綠竹煙霉病的防治方法。及時地進行修剪，根據實際情況改善通風條件，在雨后的時候及時的進行排水，避免濕氣的滯留。同時，及時的進行竹莖扁蚜、竹葉扁蚜與半球介殼蟲等病蟲害的防治。在必要的時候，可以進行25%的多菌靈可濕性粉劑、65%的甲硫·霉威可濕性粉劑以及50%的乙霉·多菌靈等藥劑的混合噴灑。

三、竹葉銹病

1.竹葉銹病的識別。竹葉銹病主要出現在葉片上，葉片的背面形成鐵銹色或者是黑褐色的粉狀物，也就是夏孢子堆與冬孢子堆。在初期發病的時候會出現泡狀斑點，表皮全部覆蓋，隨后表皮出現破裂，就會散落粉狀的黃褐色夏孢子。在葉片中有較多夏孢子的時候，葉片便會逐步地變成黃色。竹葉銹病的病原是剛竹柄銹。竹葉銹病的病菌會在寄主病的葉片上越冬，次年的第二季度開始活躍，竹筍的病部會出現數量較多的夏孢子，經由氣流進一步的傳播，重復多次的侵染，在氣溫是24～26℃的時候，濕度是85～90%的時候，有利于竹葉銹病的傳播。竹子種植密度較大且通風透光條件不佳，并且排水條件不良的時候極易出現竹筍的竹葉銹病。

2.竹葉銹病的防治措施。種植時選擇抗病性較高的竹筍品種，進行土壤條件的改良，根據實際情況施加有機肥，避免偏施或者是過量施加氮肥，而酸性較高的區域應當增施草木灰以及焦泥灰，避免春苗無法健康的生長，而增施磷肥與鉀肥則能夠有效地提升竹筍的抗病力。在初期發病的時候，可以加水混合20%的戊唑醇·烯肟菌胺懸浮劑進行噴灑，一畝噴灑數量是20毫升，持續噴灑36天。

四、竹叢枝病

1.竹叢枝病的識別。竹叢枝病也叫作掃帚病或者是雀巢病。其主要特征是普遍發生且嚴重危害。在初期發病的時候，部分細弱的枝條會受害嚴重，節間會縮短且葉片會變小，最后退化為鱗片狀。最后不斷地生長大量的側枝，形狀似如雀巢。在第二季度以及第三季度的時候，病枝的頂端以及葉鞘內部出生長白色的米粒狀物體。竹叢枝病的病竹由個別的枝條進一步的發展至全部的枝條以及叢枝當中，竹叢枝病會影響到竹筍的產量，嚴重的會絕產甚至是竹筍的死亡。

2.竹叢枝病的有效防治措施。新種植的竹林應當嚴格的選擇沒有竹叢枝病的母竹。確保竹林整體結構的合理性以及科學性，增強竹筍種植的管理工作，提升竹筍的抗病能力。當竹筍感染竹叢枝病的時候，病株應當及時的剪除掉叢枝，將重病株全部砍除，隨后集中的燒毀，在春季以及秋季的時候，都應當進行一次的清除作業，連續進行兩次的清除作業便能夠有效進行竹叢枝病的控制。在竹叢枝病大規模的發病的時候，應當在3月份的時候開始進行50%的多菌靈的直接噴灑，或者是噴灑25%的三唑酮，七天進行一次噴灑，連續進行3次。

五、結語

綜上所述，竹筍具備較高的食用價值，屬于我國南方地區個別區域社會經濟的重要支柱，因此應當重視竹筍常見病蟲害的防治工作，正確的識別病蟲害，采取有針對性的防治措施，提升竹筍的產量以及品質。

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