火龍果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

王建華

（博白縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，廣西 博白 537600）

火龍果又被人們稱之為青龍果，原產(chǎn)地為墨西哥，因?yàn)槠漭^高的營養(yǎng)價(jià)值深受人民群眾的喜愛，是屬于綠色無公害的水果。火龍果肉質(zhì)鮮美，清甜爽口，蘊(yùn)含多種維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)還能夠調(diào)節(jié)人體的血糖和血脂，具有一定的保健作用。火龍果在栽培時(shí)對土壤要求不高，最好種植在中性偏酸的土壤環(huán)境中。

1 品種和種植區(qū)域選擇

火龍果的原產(chǎn)地為墨西哥，從地理位置上屬于熱帶地區(qū)，因此喜好生長在溫暖濕潤的地區(qū)，自身具有非常強(qiáng)的耐熱性和抗寒性，同時(shí)自身也具有一定的免疫力，抗病蟲害的能力也較為突出。但是需要認(rèn)識到的是，火龍果在成長過程中耐旱忌澇，在栽培時(shí)盡量挑選光照面積充足的地區(qū)，這樣能夠有效提升火龍果的成活率[1]。通常來說，如果選擇在丘陵地區(qū)進(jìn)行種植，需要控制好種植地區(qū)的坡度，坡度盡量不要超過8°，種植區(qū)域的地下水位盡量不要超過1m?；瘕埞兄浅６嗟钠贩N，種植人員在種植時(shí)需要選擇合適的品種，避免使用轉(zhuǎn)基因品種的火龍果。

2 適時(shí)定植

火龍果作為攀援農(nóng)作物的一種，收獲周期相對較長，有的甚至在8年以上。因此種植人員需要合理的選擇果柱，可以選擇耐用性較好的水泥柱等。具體的制作工藝是，按照8cm×8cm×240cm的尺寸規(guī)格制作水泥柱，并且在制作過程中水泥柱內(nèi)需要放入鋼筋，以提升水泥柱的強(qiáng)度，同時(shí)在水泥柱的頂端位置預(yù)留對稱的孔洞，方便種植人員在后期利用孔洞安裝其他支撐物，之后按照2m×3m尺寸規(guī)格將水泥柱豎立起來，水泥柱底部的埋土面積不得低于45cm，地上的水泥柱的長度維持在170cm左右即可，這個(gè)長度剛好可以滿足火龍果枝條生長以及攀爬的需要。一般來說，火龍果一年四季均可種植，開花時(shí)間通常在一年后，因此種植人員在可以選擇在6月-9月之間進(jìn)行種植，合理控制好種植密度，一般來說，一根水泥柱旁邊種植4株比較合適，種植完成后需要將地面表層的薄土進(jìn)行壓實(shí)，在插植環(huán)節(jié)需要將火龍果的枝蔓的葉刺朝上放置，避免出現(xiàn)放反的現(xiàn)象。

3 苗期管理

火龍果在種植完成后，一直到開花階段這個(gè)時(shí)間通常我們稱之為火龍果的苗期。種植工作者需要在苗期加強(qiáng)管理，從而幫助火龍果能夠吸收更多的養(yǎng)分，長成更加健碩的樹冠，這樣在能夠在后期開花結(jié)果階段提供更加有力的支撐。種植工作者在苗期管理過程中，還需要對火龍果的幼苗進(jìn)行施肥，在火龍果的長出嫩芽后，種植工作者大約每間隔8天時(shí)間就需要給幼苗進(jìn)行施肥處理[2]。當(dāng)火龍果的幼苗成長到旺盛階段，種植工作者需要選用更好的肥料進(jìn)行施肥工作，完成施肥后需要及時(shí)的進(jìn)行培土工作，與此同時(shí)還需要加強(qiáng)觀察盡量避免出現(xiàn)幼苗燒根問題，通?；瘕埞酌缛侵恢幂^為脆弱，工作人員在培土?xí)r盡量避免培土工具劃傷到幼苗的根部。當(dāng)幼苗生長到一定階段，需要對幼苗進(jìn)行綁苗處理，火龍果的幼苗在成長階段需要借助水泥柱來攀爬生長，因此種植工作者需要利用布條將火龍果的幼苗進(jìn)行固定，使幼苗能夠緊緊貼著水泥柱進(jìn)行生長，通過這樣的處理對幼苗的健康成長有著積極的作用。當(dāng)發(fā)現(xiàn)火龍果的幼苗在成長階段發(fā)生植株受損的現(xiàn)象，此時(shí)應(yīng)該等到下次萌芽階段，當(dāng)發(fā)現(xiàn)植株中出現(xiàn)很多幼芽時(shí)，種植人員在保證每苗2芽的前提下，將其他的苗芽進(jìn)行摘除處理。特別是砧木上殘留的幼芽也要及時(shí)清理，這樣可以有效避免這些幼芽消耗過多的養(yǎng)分，為火龍果的營造一個(gè)健康的生長環(huán)境。

4 病蟲害的防治

火龍果的幼苗在定植完成后，種植人員需要對火龍果的幼苗開展病蟲害的防治處理工作，可以準(zhǔn)備一些石灰以及滅蟻靈將他們噴灑在火龍果的幼苗附近，石灰和滅蟻靈能夠有效殺死白蟻、金龜子等害蟲，這樣能夠有效防止這些害蟲蠶食幼苗根部，導(dǎo)致幼苗根部腐爛死亡。在幼苗成長階段，有多種害蟲都能都對它產(chǎn)生危害，譬如說菜青蟲以及蝸牛等等，種植人員需要定期對幼苗噴灑農(nóng)藥，做好病蟲害防治工作。在幼苗的生長階段，為了滿足幼苗對養(yǎng)分的需求，種植人員可以定期噴灑一些具有保護(hù)性質(zhì)的藥劑，譬如說5%CuSO4溶液等等，這些溶液能夠?qū)瘕埞闹β纬珊芎玫谋Ｗo(hù)。在病蟲害防治階段，種植人員需立足于整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，防治手段需要具有多元性和科學(xué)性，將生物防治方法和農(nóng)業(yè)防治方法有機(jī)的結(jié)合起來，破壞火龍果病蟲害的生存環(huán)境，在防治過程中也能夠很好地保護(hù)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)生態(tài)體系，綜合利用科學(xué)的防治方法減少因病蟲害帶來的損失，提升火龍果的成活率和產(chǎn)量[3]。這里需要引起重視的是，種植人員在病蟲害防治階段，避免使用含有基因制劑的藥物，避免使用含有劇毒物質(zhì)以及高殘留物質(zhì)的農(nóng)藥，在火龍果幼苗成長階段，合成農(nóng)藥最多只能使用一次，只有這樣才能有效避免對生態(tài)環(huán)境造成污染，同時(shí)提升火龍果的產(chǎn)量。

5 適時(shí)采收

在火龍果開花結(jié)果之后，種植人員需要對果實(shí)進(jìn)行采收工作。在采收過程中應(yīng)該觀察火龍果的外觀，通常那些顏色為紅色且外觀渾圓的果實(shí)基本上都已經(jīng)成熟，此時(shí)留意觀察能夠發(fā)現(xiàn)果實(shí)的外觀具有一定的光澤。夏天的氣溫較高，火龍果授粉完成后35天即可采收，秋季的氣溫較低，授粉完成后采收時(shí)間應(yīng)該在40天后，采收時(shí)應(yīng)該注意輕拿輕放，避免傷害到果實(shí)。

6 結(jié)語

火龍果有著非常高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，因此也具有一定的經(jīng)濟(jì)效益。在種植過程中，需要對栽培技術(shù)進(jìn)行不斷優(yōu)化，提升火龍果的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。