淺談四川省間套作大豆生產優勢、潛力與發展對策

李彬

摘 要：我國作為大豆需求量大國，供求矛盾較為尖銳，大豆主要依托于進口，以此滿足國內的生產建設需求。根據相關數據表明，2019年1月，我國大豆進口738萬噸，相比于去年12月572.1萬噸，升高至30%左右，總體角度上，2018年全年進口大豆共計8803.1萬噸，相比于前年，略呈下降趨勢。我國是全球最大的大豆進口國，我國大豆進口貿易波動會對全球大豆貿易帶來影響。由此可見，探究四川省間套作大豆生產優勢、潛力與發展對策具有十分重要的現實意義。

關鍵詞：四川省;套作大豆;生產優勢;潛力;發展

四川省地貌東西有著較大的差異，地形較為復雜，主要以山地、丘陵盆地與高原為主，四川農業一直以來有著精耕細作的優良傳統，因此形成夏天收作物、秋天收作物以及晚秋收作物的一年三熟耕作體系，在糧食作物中，主要以水稻、小麥、玉米、大豆等種植為主，其中大豆種植面積約400萬畝之上。由此可見，四川套作大豆有著良好的發展前景與發展空間，有利于促進當地農業經濟高效發展，確保社會發展和諧。故此，本文主要以淺談四川省間套作大豆生產優勢、潛力與發展對策，進行以下幾點分析。

一、四川省套作大豆的生產優勢

四川省套作大豆模式主要以“麥/玉/豆”與“麥/玉/豆+苕”的旱地多熟制豆方式為主。此種方式技術相對成熟、完善，操作較為簡便，因此有著良好的發展潛力，具體體現在：實現耕地用養的有機融合，促進當地農業長遠發展，大豆作為豆科作物，有著較強的固N能力，如若大豆種植一公頃，待大豆成熟后枯葉與遺留物的根與根瘤落入土壤當中，等同于施加尿毒165kg/hm2。與此同時，因有機物質自然落入土壤之中，能夠起到改善土壤，培肥地力的促進作用，使生態經濟效益發展良好。實現高產、高效農業生產建設，大豆種植因少投入、省時省事，屬于“懶莊稼”，十分適用于現階段四川省勞動力欠缺、勞動力綜合素質過低的農業種植現狀。

二、四川省套作大豆的生產潛力

積極推動大豆生產與大豆產業發展，關乎于我國糧食安全與社會穩定的基本需求，也是實現四川省現階段農業產業結構升級、農業經濟水平提升的重要措施。為此，只要專心致力于套作大豆生產模式，促進增、間、套、補種大豆發展，加之相關政策扶持，相信四川省套作大豆常年種植，提高套作大豆種植產量是能夠實現的。當前，四川省因大量的勞動力都外出務工，老弱病殘成為在家務農的主要勞動力，而加之荒田荒土面積過大，四川省全年荒種面積約為33.5萬hm2之上，如若利用其中二分之一的荒田進行大豆種植，全年大豆種植新增面積會達到18.2hm2之上。川東丘陵區域作為四川省套作大豆的主要生產區，也是干旱最為嚴重的區域，根據相關數據統計表明，2015-2018年四川省由于干旱造成的成災面積約為104.5萬hm2之上，因大豆種植品種較多，播期彈性較大，具備良好的抗逆性與穩產性，經濟生態效益較高，為此大豆也成為四川省重要的抗旱減災、補種增收的重要作物。四川省每年成災面積約為104.5萬hm2左右，借助大豆套作補種的方式，利用三分之一的土地，可使每年新增大豆種植面積生長至34.6hm2。因我國城市化發展進程逐漸加快，城市人口愈發密集，隨著人們的生活日益輔助，對于鮮食大豆的需求量也進一步增加，促使四川鮮食菜用大豆有著更加廣闊的發展前景。

三、四川省套作大豆的發展對策

（一）加大套作大豆新品種的研究力度

我國南方套作面積有著無限潛能，也是促進我國大豆產業發展的重要渠道。現階段，適應于南方套作種植的高產量、高蛋白質、多抗的大豆品種較為缺乏，并不能滿足四川省發展套作大豆的實際需求。為此，我國應該加大套作大豆新品種的研究力度，與有關科研中心相互聯合，將培育耐蔭、高產、高蛋白的大豆為研究目標，使其促進四川省套作大豆模式的創新。

（二）加大“麥/玉/豆”與“麥/玉/豆+苕”方式的研究力度

四川是我國重要的養豬省份，其中“麥/玉/苕”方式就是立足于四川省生豬發展情況，創新出來的旱地種植方式，勞動力消耗量較大。現如今，四川省大多數中青年勞動力外出務工，減少農村勞動力，促使喂豬紅苕種植面積進一步縮小，以至于“麥/玉/苕”種植方式被新型高效的“麥/玉/豆”種植方式所取代，在四川省合理運用此種方式，能進一步擴大大豆種植面積。為此，加大“麥/玉/豆”與“麥/玉/豆+苕”方式的研究力度，能夠對此種種植方式進一步優化改良，提高四川省套作大豆的生產能力，擴大四川省套作大豆生產規模。

（三）加大新技術培訓與示范的推廣力度

由于農村大多數農戶與農業科技工作者針對大豆高產高效的栽培理論知識了解過少，難以順應新時代大豆產業的高效發展需求。為此，加大四川省套作大豆新技術培訓與示范的推廣力度，組織農戶與農業科技工作者參與技術指導、技術培訓等活動，為當地農戶與農業科技工作者提供大豆高產示范、田間技術指導等，加強農戶與農業科技工作者對大豆高產高效種植知識與技能的理解與掌握，能夠提高農戶與農業科技工作者的種植技術水平，實現科學種田，以此增強農戶種植大豆的生產技術能力，更好適用于市場發展趨勢，促進當地農業可持續發展。

四、結語

綜上所述，大豆作為我國重要的經濟作物，加強四川省套作大豆農業方式的推廣與研究，能夠進一步提高套作大豆的農業生產種植水平，擴大大豆播種面積，提升大豆生產產量，能夠減少我國大豆的進口量，緩解進口大豆的壓力，以此促進四川省農業經濟發展，提高當地農戶的經濟效益。

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