于茜虹 王嘉琪 沈怡
[提要] 冰雪旅游具有成長性強、附加值高、經濟增長提升及就業帶動能力強等特性,跟文化、體育、裝備制造等產業聯接程度較高,發展潛力巨大。對吉林市冰雪旅游資源魅力度的調查,可以提高吉林市冰雪旅游產業競爭力,推動吉林市冰雪產業可持續發展。本文從吉林市發展冰雪旅游資源的重要意義著手,進行吉林市冰雪旅游資源魅力度測量體系構建,最終形成吉林市冰雪旅游資源魅力度提升建議。
關鍵詞:吉林;冰雪產業;冰雪旅游資源;魅力度測量體系
本項目受國家級大學生創新創業項目:“吉林市冰雪旅游資源魅力度調查”資金支持(編號:201910201042)
中圖分類號:F592.7 文獻標識碼:A
收錄日期:2019年12月16日
隨著2022年冬奧會逐漸臨近,我國冰雪旅游迎來前所未有的發展契機。吉林市作為冰雪旅游資源大市,如何抓住機遇大力發展冰雪旅游產業,將“白雪”變成“白銀”,打造全國乃至世界知名的冰雪旅游目的地已成為必須高度重視的問題。
一、吉林市發展冰雪旅游資源的重要意義
2004年,吉林市等100座城市參加了由中央電視臺舉辦的“首屆中國魅力城市”評選活動,吉林市獲得“中國十佳魅力城市”稱號,此活動把人們對城市的感受放在第一位。2017年,人民日報社主辦了“2017中國全城旅游魅力指數排行榜”活動,本次活動統籌各方力量,從游客體驗的角度衡量各地旅游業的發展,對全域整體旅游資源、環境、配套設施、公共服務等要素進行多方面、多維度的綜合評價。從這些活動中不難看出,“魅力度”一詞頻繁出現在城市旅游發展中,而且評選都是從消費者體驗的角度來衡量的。
2017~2018年冰雪旅游季,我國冰雪旅游人數達到1.97億人次,收入約為3,300億元,分別比2016年、2017年增長16%和22%。同時,2022年冬奧會帶來了冰雪旅游契機,這推動了全民熱愛冰雪的熱潮,吉林市需要抓住這個機遇大力發展冰雪旅游產業。“2017年中國十佳冰雪旅游城市競爭力排行”,吉林市上榜,足見吉林市冰雪旅游在中國的優勢地位。
因此,吉林市想要把握冰雪產業重大的發展契機、加快推進“白雪換白銀”、加強冰雪旅游產業競爭力,需要對冰雪旅游資源魅力度進行科學的、全面的動態測量,從消費者對吉林市冰雪旅游吸引物、冰雪旅游活動和冰雪旅游環境等冰雪旅游資源的滿意度、停留意愿和再惠顧意向方面進行調查,了解吉林市冰雪旅游資源魅力度的情況。
二、吉林市冰雪旅游資源魅力度測量體系構建
(一)體系構建相關概念。冰雪旅游資源魅力度是指冰雪旅游資源對消費者吸引的程度。冰雪旅游資源是指以冰雪氣候或是假借冰雪旅游資源為主要的旅游吸引物、以冰雪活動為外在表現形式、以冰雪文化為內涵的一種冬季旅游形式。
魅力度是指集聚等所具有的吸引人的屬性。在市場營銷領域中,經常被學者們用來測量店鋪、集聚和城市旅游資源等對消費者的吸引程度,魅力度越大吸引力越大。學者們將魅力度理解成一個多維的概念,包括整體魅力、情境魅力和持續魅力,分別用消費者的滿意度、停留意愿和再惠顧意向來衡量。
(二)測量內容及方法。本文以吉林市具有代表性的各大滑雪場以及冰雪旅游景點為研究測量的對象,并以魅力度理論為基礎,將吉林市冰雪旅游資源魅力度測量內容理解成一個多維的概念,包括整體魅力、情境魅力和持續魅力,分別用消費者的滿意度、停留意愿和再惠顧意向進行認知評價和情感評價。
1、認知評價類目。在歸納前人研究成果的基礎上結合研究對象特性生成因地制宜的評價類目。綜合參考相關學者的研究成果,并結合吉林市冰雪旅游資源的實際情況,歸納出適應本研究的評價類目為:旅游吸引物、旅游活動、旅游環境。其中,旅游吸引物包括冰雪觀光、冰雪節慶、冰雪運動、冰雪民俗、冰雪游樂、冰雪演繹;旅游活動包括餐飲、購物、交通、住宿;旅游環境包括氣候條件、衛生條件、基礎設施旅游服務、價格水平。
2、情感評價類目。魅力度包括整體魅力、情境魅力和持續魅力,分別用消費者的滿意度、停留意愿和再惠顧意向三個維度進行測量和評價。其中,滿意度從“你對吉林市冰雪旅游資源的滿意程度”、“吉林市冰雪旅游符合你的預期程度”、“吉林市冰雪旅游資源與你心目中理想的冰雪旅游資源的接近程度”三個題項進行測量;停留意愿從“我愿意長時間停留在吉林市進行冰雪旅游”、“在吉林市進行冰雪旅游對我來說是一種享受”兩個方面進行測量;再惠顧意向將從“未來你會再次進行吉林市冰雪旅游的可能性”及“未來你再次進行吉林市冰雪旅游的頻率”兩個因素進行測量。
三、吉林市冰雪旅游資源魅力度提升建議
(一)開展豐富多彩的休閑項目。吉林市可以通過開展豐富多彩的休閑項目提升其魅力度。如加強冰雪觀光項目:霧凇、冰雕、雪雕、學瀑等;豐富冰雪游樂項目:雪橇、雪圈、冰爬犁、冰猴、打雪仗等;同時,可以舉辦一些冰雪節慶,如霧凇冰雪節等;趣味賽事作為娛樂活動的一部分,較為簡單,大眾參與性強,安全系數高,適合廣大冰雪游客娛樂,常見的趣味賽事有堆雪人大賽、冰上拔河、冰釣、冬泳等等。以冰雪旅游助推旅游產品結構轉型,不僅具有觀光性,還具有參與性、體驗性等多重特性。
(二)注重人才培養。建立人才引進體系及培養機制,引入一批高級管理運營人才,并選用高層次、專業性較強的冰雪指導員,同時推進和指導青少年冰雪體育普及、構建職業生涯服務體系、開展創新性示范活動、加強冰雪體育后備人才培養。通過搭建服務平臺為青少年冰雪體育產業發展輸送全面發展的冰雪體育后備人才做出貢獻。
(三)合理開發冰雪旅游資源。冰雪資源是可持續利用的資源,必須進行合理的開發與保護,才能實現可持續發展。目前在吉林市內,隨著滑雪熱潮的悄然興起,出現了缺乏規劃、水平低、標準下滑等重復性建設。由于滑雪場的建立過于普遍,已經嚴重地破壞了植被和水土,對環境造成了破壞。合理利用和開發冰雪,只做精品冰雪旅游產業和優質項目,避免低端和無效的投資,讓生態環境和冰雪旅游業都能夠可持續發展,創造出更大的效益。
(四)建立魅力度與游客感知效應。吉林市冰雪旅游資源魅力度的形成是一個動態的過程,魅力度的易變性、可影響性加大了魅力度建立的難度。本研究通過對旅游者對冰雪旅游資源的滿意度、停留意愿和再惠顧意向的測量,形成與游客雙向溝通的機制,突破了這個難點。因此,未來吉林市冰雪旅游發展相關部門應周期性地對市內的冰雪旅游產業進行監控管理以及市場調查,及時明確冰雪旅游三個維度的偏差,及時跟進旅游項目,發現冰雪旅游的商機、解決旅游出現的問題。特別對游客感知的負面評價進行深入調查,即明確消費者心理漸變的過程,并及時采取措施予以治理,以此來促進旅游環境的改進和建設,調整旅游形象宣傳的方法與策略,促進吉林市冰雪旅游產業健康可持續性地發展。
(五)強化冰雪市場監管。目前,吉林市冰雪產業還沒有形成完善的管理體系,需要做好相關的監督管理工作。一是制定市場準入制度的標準。對于冰雪旅游產業發展達到何種標準才可以進入旅游市場,出臺相關的市場準入標準體系,加強對旅游企業的監管等。二是制定市場監督考核標準。進入市場,不代表終身制,對于不符合行業標準,不能夠有效提供旅游服務的企業要進行監督和考核,及時予以糾正。三是由政府引導,通過出臺相關政策,充分調動各方面積極性,加強吉林市冰雪旅游產業的聯合,對吉林市不同類型的冰雪旅游資源進行聯合開發,加強吉林市各種冰雪旅游要素整體聯動,實現資源共享、產品互補、資源互通、合作共贏。
(六)大力發展冰雪裝備制造。依托現有的產業基礎和交通條件,大力引進和升級現有的冰雪輕重裝備制造、高端技術裝備、通用型產品和輔助性產品等方面產能。鼓勵冰雪產業創業投資等機構可以通過參股、跟進投資、融資擔保等方式助推冰雪裝備產業發展。出臺相關政策積極支持吉林市冰雪裝備企業產品進入2022年冬奧會市場,支持符合條件的吉林市冰雪裝備企業產品列入國家、省級政府產品采購目錄,在同等情況下優先采購。
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