畜禽養殖業環境污染及防治對策分析

摘 要：本文為了治理畜禽養殖業環境污染問題展開分析，主要闡述當前畜禽養殖業環境污染表現及成因，再針對成因提出防治對策。根據分析可知，現代畜禽養殖業受多種因素影響，出現了很多環境污染現象，因此相關部門對此給予了高度重視，但要有效防治此類現象，就必須先了解具體污染現象，再以此為方向“對癥下藥”，采用對應防治對策來實現目的。

關鍵詞：畜禽養殖業;環境污染;防治對策

畜禽養殖業是農業的分支之一，對我國做出了杰出的經濟貢獻。畜禽養殖業在國內的規模龐大，相應的其環境污染問題就更加突出。針對此類現象，如何防治環境污染，且保障畜禽養殖業正常運作，是當前值得重視的問題，任何防治對策的使用都要兼顧這兩點。本文也將以此為基準提出相關對策，旨在治理現有環境污染現象，且不影響行業運作。

一、畜禽養殖業環境污染表現及成因

1.環境污染及其表現。目前，畜禽養殖業中的環境污染表現種類繁多，但大致分類上可以分為三種，分別為氣味污染、廢棄物污染、病菌污染。

（1）氣味污染。氣味污染在畜禽養殖業當中最為常見，其對于周邊人員會造成不良感受，導致人難以在該環境中生活。例如某養豬場成立了三年，根據其周邊住戶反映，該養豬場在成立的第二年就散發出濃烈的臭味，大部分住戶因為無法忍受異味而想搬離該區域。可見氣味污染會給周邊住戶帶來巨大的不適感，是一種不容忽視的污染。

（2）廢棄物污染。廢棄物污染現象是指畜禽養殖業中，某些被廢棄的物體受環境影響而發生質變，形成具有污染性的物質，造成環境污染的現象，此類現象的表現具有綜合性特征，即某廢棄物的污染會從多個角度對環境造成污染。例如某養雞場的廢棄物受自然氧化后，轉換成了腐蝕物質，不但具有刺鼻氣味，還污染了土壤。此外，廢棄物污染表現有很多，除了以上幾種以外，還包括廢水、廢棄飼料等。

（3）病菌污染。病菌污染是一種影響重大的污染現象，因其會直接對人體造成威脅，即在畜禽養殖業中，由于某些因素的影響導致環境中出現病菌，這些病菌自身具有增殖特征，長期發展會形成較大的規模，且向四周傳播，此時人、植物等在無防護的條件下，就會感染病菌，引發相關疾病。例如某養雞場發生了禽流感，但當時從業人員還沒有意識到此類病菌的出現，隨之在三個月后，周邊隨即出現了13例禽流感患者，由此才發現病菌的存在。

2.成因。針對以上三種環境污染表現，下文將闡述各自的成因。

（1）氣味污染成因。氣味污染的成因一般有二，即畜禽動物本身與排泄物。①畜禽動物本身：在很多畜禽養殖業當中，從業者并不注重動物的清潔問題，導致動物身上不斷積累泥土、汗垢等具有刺鼻氣味的物質，加之養殖規模較大，就造成了氣味污染;②動物會在養殖場地內進行排泄，其排泄物是具有濃烈刺鼻氣味的，在長期發展下這種氣味的濃度會不斷提升，且向四周擴散，由此就造成了氣味污染。

（2）廢棄物污染成因。以上提到的“受環境影響而發生質變”并不是廢棄物污染的根本成因，主要造成此類污染的因素是人工操作不當。即人工操作中可能會將某些物體隨意丟棄、排放，例如隨意丟棄塑料器具、隨意排放污水等，使得廢棄物進入了自然環境，且不予看管，隨之受環境影響，才造成了廢棄物污染。

（3）病菌污染成因。病菌污染的成因有很多，其中較具代表性的有三，分別為污染畜禽本身攜帶病菌、環境中存在病菌、物體變質生成的病菌。①污染畜禽本身攜帶病菌：目前，很多畜禽養殖業在引進畜禽幼崽時，會忽略幼崽是否攜帶病菌的問題，此時某些攜帶病菌的畜禽就會進入現場，介于病菌的傳染性，造成病菌污染;②環境中存在病菌：在自然環境的變化當中會產生很多病菌，如果未能及時處理此類病菌，就會造成病菌污染;③物體變質生成的病菌：介于廢棄物污染，某些物體變質之后不但會對環境造成直接影響，還會生成、吸引病菌，相應帶來病菌污染。

二、各環境污染防治對策

1.氣味污染防治對策。針對氣味污染及成因，養殖業經營者在防治對策上要做到兩點，即畜禽與場地清潔、通風治理。①畜禽與場地清潔：針對畜禽本身、排泄物造成的氣味污染，在養殖過程當中，養殖經營戶首先應當定期對畜禽進行清潔，盡可能保持沒有異味散發出來，其次對于場地應當每日都進行清潔，且定期大范圍整頓;②通風治理：單依靠清潔是無法消除氣味污染的，養殖經營戶應當在場地內做好通風工作，保障室內空氣的流動，由此可以排除剩余氣味。此外，考慮到部分畜禽養殖存在室溫要求，養殖經營戶在通風治理中要嚴格把控室內溫度，以免畜禽染病、死亡等現象發生。

2.廢棄物污染防治對策。針對廢棄物污染及成因，在防治對策上首先需要加強從業者的環境保護意識，不能將廢棄物隨意丟棄、排放在自然環境當中，其次為了處理廢棄物，養殖經營者應當在養殖場地周邊設置廢棄物處理點，相應所有養殖過程中出現的廢氣物都要丟棄、排放在該區域，由此即可避免廢棄物污染。此外，考慮到不同廢棄物的排放需求存在差異，養殖經營者及管理者在處理點設置時要根據廢棄物種類來進行設置，例如廢水的處理點應當是地下水道，而固體垃圾類廢棄物的處理點應當是周邊垃圾處理站。

3.病菌污染防治對策。針對病菌污染及成因，養殖經營者在防治對策上要做到三點，即重視畜禽幼崽健康、現場藥物殺菌、場地清理。①重視畜禽幼崽健康：在選擇畜禽幼崽時，必須重視幼崽的健康問題，如果幼崽表現不活躍或存在明顯病征，則不建議選擇該批次幼崽;②現場藥物殺菌：因為病菌污染難以完全消除，且隨時可能發生，所以在對策上要盡可能的預防，就這一點需要從業者根據畜禽種類確認可能發生的病菌，再采用相關藥物定期噴灑，以防病菌滋生;③場地清理：因為物體變質生成的病菌大多來源于廢棄物，所以只需要依照以上（2.2廢棄物污染防治對策）內容即可，但如果發現現場存在變質物體，則需要第一時間進行清理，并做好現場檢查工作，一旦發現病菌，及時采用藥物治理即可。

三、結語

綜上，本文對畜禽養殖業的具體環境污染現象進行了分析，且闡述了各污染現象的成因，可知畜禽養殖業的環境污染表現種類繁多，對此進行防治已經刻不容緩。針對分析得到的環境污染表現及成因，提出了相關防治對策，可以在不影響畜禽養殖業運作的條件下，有效治理污染問題。

參考文獻：

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[2]朱柳燕，蔣鎖俊，顏軍，etal.淮安市畜禽養殖業環境污染現狀與治理對策[J].中國畜牧獸醫文摘，2014（12）：12-14.

作者簡介：王邦茂（1964-08-）男，貴州人，大專，貴州省黔西南州安龍縣農業農村局。