雨季奶牛場常見問題調研及對策

陳偉，馮美霞

(臨朐縣新荷奶牛養殖有限公司山東濰坊 262600)

臨朐縣位于魯中地區、濰坊市西南部是傳統畜牧業、奶牛養殖大縣，自2009 年以來，我縣奶牛業逐年提高，奶牛存欄量，養殖模式、飼喂模式發生改變，奶牛單產提高，飼養管理逐步完善，至2017 年底全縣存欄奶牛2.68 萬頭,年產生鮮牛乳13.43 萬t，年銷售鮮奶收入5.77 億元。目前全縣養殖場為主要飼養模式，奶牛養殖小區均已轉產為養殖場，單個養殖場存欄量200 頭以上占95%，全部實現散欄飼養及TMR 飼喂，全機械化擠奶，平均單產達到7t，部分高產牛群已經到達平均單產10t。我國北方地區自然環境特點是炎熱和多雨季重合，對奶牛養殖飼養管理要求較高，對荷斯坦奶牛這種耐寒不耐熱的品種來說，一般奶牛場多以抗擊熱應激為主要關注點。最近幾年濰坊市降雨多集中在7、8 月份，單次降雨呈上升趨勢，造成防洪防雨較大壓力，隨著最近兩年臺風的發生，集中超量降雨導致牛場出現內澇等一系列問題，嚴重影響到正常的生產，給牛場造成直接和間接的損失。為了防患于未然，結合近幾年雨季中常見問題的調查出現的問題進行分析，提出預防辦法，在新建場和改擴建中給予指導，減低損失，確保生產順利。

1 調查對象

全縣規?；膛?/p>

2 調查方式

首先通過電話查訪初步了解情況，根據初步結果設置調查表1到現場進行實地調查，通過與牛場管理人員會談、實地勘探，完善相關數據。

表1 災后調查表

3 調查結果（表2）

表2 災后調查結果統計表

4 結果分析

通過調查發現，牛場、牛舍進水，棚體受損發生率最普遍。

影響最大的是供電障礙，盡管牛場均備有發電設備，但是由于備用電源不能長期供電，導致部分牛場發電機燒毀。

草庫、料庫、青貯池進水回導致飼草、飼料直接損失，同時會影響到以后的飼喂情況造成間接損失。

5 善后處理

5.1 牛舍進水、臥床進水處理。

5.1.1 及時清理積水、污物，將臥床墊料清空，補充新鮮干燥墊料。

5.1.2 牛舍及環境徹底進行消毒，1 次/d，連續5d，隔天1 次帶牛消毒。

5.1.3 加強通風，降低牛舍濕度，防止高濕高熱導致熱應激。

5.1.4 對發酵臥床處理：由于進水導致臥床墊料含水量過高，發酵停滯，需氧菌群大量死亡，因此必須將墊料全部取出，晾曬干燥后備用，重新裝填新墊料，為了盡快恢復發酵增加菌種用量。

5.1.5 雨季到來之前提前備好臥床墊料，作為應急之用。

5.2 草棚、料棚和青貯池進水。

5.2.1 及時清理被浸泡飼草飼料，將發霉變質的飼草丟棄，晾曬后未霉變干草用作飼喂育成?；蛘哂使?。

5.2.2 草料庫內設置墊板，是草料堆積高于離地面20～30cm，既利于排水又能通風、防火的作用。

5.3 供電障礙應對措施

5.3.1 提前定時檢修發電機，有條件的配置兩臺發電機；對于習慣性停電的牛場在雨季到來之前可以租借備用發電機。

5.3.2 雨季到來之前對防暑降溫設施比如風扇、噴灑、照明線路進行檢修，做到防水、防護。

5.3.3 發電機優先滿足高產牛需要，盡量保持高產牛生產習慣一致性，對于低產牛可以通過減少一次擠奶，盡量降低發電機使用頻率。

5.4 做好消毒、除草工作

5.4.1 由于牛場、牛舍地面進水，造成環境中菌群發生變化，另外隨污水污物大量微生物進入牛場，造成疫病發生威脅，需要進行全場消毒，雨季后野草生長加快，造成蚊蟲滋生成為傳播血液性寄生蟲媒介，一定做好牛場周圍除草、衛生防疫工作。

5.4.2 奶牛場雨季過后最常見疾病是乳房炎和蹄病，需要在徹底消毒的前提下，對有蹄病表現的牛加強管理，可以通過過道撒布生石灰，既能起到消毒作用，又能除濕；用噴壺對重點奶牛噴灑硫酸銅或者是戊二醛。防止乳房炎的發生可以帶牛消毒，藥物可選擇含碘類、過氧乙酸、戊二醛等。

5.4.3 雨季由于牛舍和運動場潮濕，糞污稀薄，致使牛蹄長期浸泡在糞便中，導致蹄殼變軟，加之臥床潮濕，奶牛不愿趴臥，蹄病發生率上升；過度潮濕環境導致蹄底局部形成厭氧環境，會引起趾間皮炎的流行，由于該病是傳染性，一旦牛場有牛感染，很快會波及大群，因此一定要搞好衛生消毒，雨季前后盡量不要從外面購置新牛?！?/p>