禁豬令

朱雅娟

自大明朝建立以來，屠夫趙的祖上就是殺豬的。朱元璋建國后，屠夫趙的祖上也曾試過改行，畢竟皇帝姓朱，誰還敢殺“朱”？尤其自己還姓趙！趙家可是出過幾十個皇帝。

好在朱皇帝也愛吃豬肉，還給一個殺豬匠兼騸匠寫過對聯：“雙手劈開生死路，一刀割斷是非根。”屠夫趙祖上這才把心放到肚里，在階州城繼續當他的殺豬匠。子承父業數百年，到屠夫趙這一輩，積攢了點家底，在階州城繁華地段買了幾間門面，開了家肉鋪。

肉鋪開張大半年就賺大發了。屠夫趙六十多歲的爹開始摟著酒葫蘆，間或呷一大口，間或喝斥伙計。遇到有點姿色的中年寡婦來光顧，老漢就來了精神，殷勤倍至。屠夫趙的老婆看出點端倪，給屠夫趙吹枕頭風，咱爹想女人了。屠夫趙不信，直到煙花巷的老鴇上門來討債，才知道爹想有個暖被窩的了。

兩口子動了給老爹續弦的心思，老爹的眼光卻很高，非要年輕漂亮的，甚至看上了個比兒媳婦還要小幾歲的年輕寡婦。親事說到一半，朝廷突然下了公文，當今天子朱厚照下了禁豬令。

屠夫趙的爹抱著酒葫蘆坐在雪地里哭不出聲。這都年關了，臘月的水都要漲三分，突然間就不讓殺豬賣肉了，一家人可怎么活呢。自己還指著豬肉鋪娶個年輕媳婦呢。

肉鋪關了門，屠夫趙夫婦只能出門做幫工，兒子喜倌就由老爹看著。院子里放著許多洋金花的果實。這玩意兒有麻醉作用，屠夫趙騸豬的時候會用到。現在基本沒什么用處了，只是喜倌的玩具。小家伙用騸刀一只只切開那些果實，樂不可支。用喜倌的話說，他也在殺豬。

掌嘴！屠夫趙的爹捂住小喜倌的口，不許說殺豬。萬歲爺是屬豬的，又姓朱，讓官府聽到了，會把我們一家老小都當豬殺了。

喜倌掙開爺爺的拉扯，不服氣地喊，我只說一個豬字，爺爺你說了四個！

要命哎，屠夫趙的爹嘆息著，抱著酒葫蘆搖了搖，湊到鼻尖上聞了聞，沒舍得喝。

屠夫趙的爹靠著墻根生悶氣，聽到街上有人扯著喉嚨在哭。老漢出門一打問，原來是官府執行禁豬令，把老百姓養的豬全扔到白龍江淹死了。這可都是養了一年的畜牲，殺了吃肉心里還有點舍不得呢，全扔到水里喂了魚，可不是在心上扎刀子嗎？人群里哭著的，有葛老二的老婆，這一家子好吃懶做游手好閑，連自己的嘴都顧不上，更不可能喂豬了，偏就她哭得比誰都厲害。再仔細一瞧，葛老大葛老三都在哭，就是沒見著葛老二。啊呀，原來這個貪吃的葛老二，在白龍江偷撈淹死的豬，被浪卷走，尸體漂到了棧道灣。

年三十，屠夫趙全家包了頓素菜餃子，除夕夜就這么不咸不淡地過去了。大年初一，吃的還是剩下的素菜餃子，喜倌很不開心。屠夫趙的爹偷偷把喜倌叫到他的房間，從懷里摸出一根煮熟的豬尾巴。喜倌舍不得吃，用嘴唆了又唆，屠夫趙的爹笑出了老淚。

屠夫趙夫婦聞到了香味，把這爺孫兩個捉了個現行。屠夫趙壓低了聲音，我的爹哎，你哪來的豬尾巴？是想要了全家的命吧？

老漢從床下捉出一條沒尾巴的小黑豬，小家伙睡得很香，看來是服了洋金花的種子。

哪能這樣呀，屠夫趙急得跳腳，老婆趙劉氏卻略顯從容。只見她和好一灘泥，把小豬用濕泥包裹，團成個泥球，然后再塞到熱炕的炕洞里。幾個時辰后，用火鉗扒拉出泥球，扔到地上一摔，一只香噴噴的烤豬做好了。

屠夫趙一家四口大快朵頤，吃得滿嘴流油。趙劉氏又從廚房拿來幾瓣蒜，搗成蒜汁讓大家就著吃。快吃完了，屠夫趙突然一個大嘴巴呼在老婆臉上，大家都愣住了。

屠夫趙恨聲說，你這賊婆娘，難怪前些年咱家老母豬產的小豬仔隔段時間死一只，原來都被你烤了。屠夫趙的爹也跳起來，沒見過你這樣的兒媳婦，背著家里人吃獨食。

趙劉氏哭了起來，一邊哭一邊數落：當初嫁給你們殺豬的，就是想天天吃上豬肉。你們不給我吃，我吃個死豬仔有什么錯。

屠夫趙一把揪住老婆的頭發，你敢對天賭咒豬都是自己死的嗎？趙劉氏抽泣著搖頭：第一只的確是自己死的，我覺得扔了可惜就烤熟吃了。后來幾只，是我故意摔死的。

屠夫趙還想再打老婆，喜倌沖過來護住了他娘，跺著腳喊，你們對我娘不好，我長大后對你們也不好！

屠夫趙父子倆對了個眼神，沒錯，養兒防老。假如喜倌長大了真的不孝敬他們，那可就真糟透了。再說，朝廷已經不讓喂豬吃豬了，還計較什么。

沒過幾個月，朝廷的禁豬令松動了，據說是祭祀的時候必須得有豬肉。于是市面上很快又出現了豬，屠夫趙家的肉鋪也開張了。有一件事大家都沒想明白，不過也不想弄明白——市面上的豬究竟都是從哪來的？

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