陽光玫瑰葡萄 優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

文/ 安丘市輝渠鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 許彩虹 / 山東省果茶技術(shù)推廣站 高文勝 李明麗

陽光玫瑰葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)主要包括樹體管理、枝梢管理、花果管理、營養(yǎng)管理等內(nèi)容。

樹體管理

陽光玫瑰葡萄普遍存在病毒病的問題，為避免病毒給葡萄生產(chǎn)帶來不利影響，必須選用壯苗建園。

遵循“壯樹中庸枝”的原則，一般要稀植，推薦600厘米×300厘米的株行距，并以飛鳥架定植。建園時(shí)要充分培肥土壤，開100厘米寬、深50厘米的定植穴，定植完成后高出地面20厘米起壟。

有鑒于陽光玫瑰葡萄的果實(shí)品質(zhì)形成特點(diǎn)，推薦采用避雨栽培模式。

枝梢管理

為平衡營養(yǎng)生長和生殖生長，促進(jìn)更多養(yǎng)分向果實(shí)運(yùn)輸，應(yīng)在花前對(duì)新梢進(jìn)行摘心，有花穗以上留3

葉摘心和留6葉摘心兩種方法。

1.留3葉摘心管理方案

在花穗以上留3葉摘心能很好地促進(jìn)花序分離，而且使關(guān)鍵葉片更好擴(kuò)張，對(duì)果實(shí)品質(zhì)的形成最為有利。但因?yàn)榱?葉摘心后，副梢旺長期與花期重疊，需要對(duì)副梢及時(shí)進(jìn)行處理，以免加劇花期營養(yǎng)競爭，影響坐果。副梢處理的方法是長留最上部副梢（可留4葉～5葉摘心），花穗節(jié)的副梢留3葉～4葉摘心，其余副梢留1葉摘心。花期過后，再次長出的副梢中，最前面的副梢長放，其余副梢一律留1葉摘心。

2.留6葉摘心管理方案

在花穗以上留6葉摘心，對(duì)花序分離、關(guān)鍵葉片擴(kuò)張和品質(zhì)形成也有很好的效果，并且摘心后的副梢旺長期在花期之后，因此對(duì)副梢處理的時(shí)間要求沒有留3葉摘心那么嚴(yán)格。留6葉摘心后，一般將第一個(gè)副梢長放，果穗節(jié)的副梢留3葉～4 葉摘心，其余副梢留1 葉摘心。

花果管理

精細(xì)的花果管理是品質(zhì)形成的關(guān)鍵，陽光玫瑰葡萄有有核果生產(chǎn)和無核果生產(chǎn)兩種花果管理方法。

1.有核果生產(chǎn)

⑴花序整形。花穗長至15厘米左右，2/3 的小穗軸垂直于主穗軸時(shí)，疏去上部的較大小穗，只保留穗尖4～5厘米長，約16～18個(gè)小穗，穗尖分叉時(shí)去掉其中一個(gè)分叉。

⑵疏果整穗。坐果后一周，對(duì)果穗進(jìn)行疏果整形，要求疏至單層果粒，按照5(2)+4(5)+3(5)+2(4)+2(1)的順序進(jìn)行疏果，優(yōu)先疏除朝上、朝下和朝向內(nèi)側(cè)的果粒，保留朝向外側(cè)的果粒，每穗果留40 ～60 粒，疏果時(shí)期要盡量早，并且一次到位，以確保果粒自然膨大。

⑶套袋。陽光玫瑰葡萄容易出現(xiàn)日灼現(xiàn)象，果穗節(jié)的副梢多保留幾片葉片可以減輕日灼，將套袋時(shí)期延遲到硬核期后10天也能有效避免日灼。套綠色袋或藍(lán)色袋有助于果粒保持綠色，增加商品價(jià)值。

2.無核果生產(chǎn)

無核果生產(chǎn)的關(guān)鍵是兩次生長調(diào)節(jié)劑的使用，其余管理同有核果的生產(chǎn)相同。

無核化處理。滿花后1 ～3 天，用25毫克/公斤赤霉素+2毫克/公斤細(xì)胞分裂素+200毫克/公斤鏈霉素蘸穗，以阻止種子的形成，生產(chǎn)無核果。注意掌握蘸穗時(shí)期為滿花后1～3天，過早容易出現(xiàn)果粒小僵果現(xiàn)象，過晚則會(huì)混入種子。蘸穗時(shí)，要在每天的下午3時(shí)以后進(jìn)行，將花穗整個(gè)浸入藥液中，拿出后不搖落花穗上的藥液。

果粒膨大。坐果后7～10天，對(duì)已經(jīng)無核化的果粒，需要用激素進(jìn)行膨果，此次一般用25毫克/公斤赤霉素+2～5毫克/公斤細(xì)胞分裂素，此次噴霧使用，也可在上午蘸穗后搖落多余藥液，過多藥液會(huì)燒壞果面。

營養(yǎng)管理

生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的陽光玫瑰葡萄還需要充足的礦質(zhì)營養(yǎng)供應(yīng)。

1.萌芽期施氮

萌芽期畝施15公斤尿素或等量氮的復(fù)合肥，以促進(jìn)整齊萌芽。

2.幼果膨大期補(bǔ)充復(fù)合肥

幼果膨大期可以每畝分3 次共施入40 ～50 公斤的高氮低磷中鉀復(fù)合肥，以確保果粒細(xì)胞充分分裂和膨大。

3.轉(zhuǎn)色期后補(bǔ)充磷鉀肥

自轉(zhuǎn)色期開始，每次滴灌均加入高鉀中氮的復(fù)合肥，并逐次降低氮的含量，適當(dāng)添加磷的含量。