海鮮粥

柚子醬的小果子

▲食 材：

干貝10個，毛豆15克，胡蘿卜15克，蝦4只，牛奶適量，大蒜2瓣，姜2片，大米30克

▲做 法：

1.干貝在水里泡半小時后撕碎。蝦去殼和蝦線，蝦頭剪下備用。毛豆去皮，胡蘿卜去皮切碎。

2.鍋內(nèi)倒入少許油，放入蝦頭，翻炒出蝦油，倒入適量開水。

3.把蝦頭帶湯倒進砂鍋內(nèi)，加米熬煮成粥后，放蔬菜、干貝、姜片、大蒜，再煮10分鐘。

4.加入蝦煮2分鐘，最后倒入牛奶攪拌均勻，起鍋。

菜品點評

★這道海鮮粥味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和鈣，您還可根據(jù)季節(jié)加入時令蔬菜，作為寶寶的營養(yǎng)早餐再合適不過了。