豬霉菌毒素中毒的常見(jiàn)種類、危害、臨床癥狀與防治

李永剛

摘要：豬霉菌毒素中毒主要是由于飼料或者谷物儲(chǔ)存不當(dāng)污染霉菌，當(dāng)豬采食后即可出現(xiàn)發(fā)病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)直接導(dǎo)致死亡，輕時(shí)會(huì)減緩生長(zhǎng)發(fā)育，影響配種繁殖，機(jī)體抗病力降低，出現(xiàn)免疫抑制，誘發(fā)多種其他疾病。該病的發(fā)生呈現(xiàn)一定的地區(qū)性和季節(jié)性，且隨著地域和季節(jié)的變化會(huì)出現(xiàn)程度不同的發(fā)病。目前，我國(guó)對(duì)該病的治療效果還不是非常理想，且比較容易出現(xiàn)復(fù)發(fā)，應(yīng)加以重視。現(xiàn)概述豬霉菌毒素的主要種類及其危害，并介紹有效的防治措施。

關(guān)鍵詞：豬;霉菌毒素中毒;常見(jiàn)種類;危害;臨床癥狀;藥物治療

中圖分類號(hào)： S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2020）03-0083-02

1 霉菌毒素常見(jiàn)種類及其危害

1.1 常見(jiàn)種類

現(xiàn)有的霉菌中大約30%～40%可在條件適宜時(shí)分泌霉菌毒素，且在生長(zhǎng)期間或者存儲(chǔ)期間都可產(chǎn)生毒素。目前，估計(jì)有超過(guò)300種的霉菌毒素能夠?qū)е氯撕蛣?dòng)物發(fā)生中毒，且還不斷有更多的毒素被發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)研究較多的是黃曲霉毒素B1、單端孢霉烯族毒素、煙曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等。

1.2 危害

1.2.1 損害組織器官

不同霉菌毒素作用于動(dòng)物機(jī)體組織中不同的靶器官，對(duì)機(jī)體就會(huì)造成不同的損害。

黃曲霉毒素，當(dāng)飼料中的含量達(dá)到40 μg/kg或者更高時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致機(jī)體對(duì)病原體的敏感性提高，影響生長(zhǎng)發(fā)育，容易發(fā)生流產(chǎn)以及無(wú)乳癥等。

玉米赤霉烯酮，當(dāng)飼料中的含量達(dá)到250 μg/kg或者更高時(shí)，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體繁殖率降低，精子質(zhì)量變差且數(shù)量減少，窩產(chǎn)仔數(shù)減少，容易發(fā)生流產(chǎn)，延長(zhǎng)母豬空懷期，淘汰率提高等。……